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夜の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
安心できるお店 「寛」
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おまかせ串焼き
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2011/12/06 更新
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沖縄で安心できるレベルの焼き鳥屋さん。
何が安心できるか、と言うと
まずは、素材の回転率。
いつも早い時間に行っても席が取れない。仕込んだものが、次から次へと焼かれていきます。
次に、技術。
大将は、しゃべるときさくですが、焼き場に立ったときは、真剣そのもの。
若い衆にも、厳しく教えていますよ。
最後に、按配。
塩加減、味付け加減、焼き加減。
安定しています。
レバーなどは、焼き過ぎず、生過ぎず。
ただ、いつも満杯。
時間をずらして、訪れています。
お酒は、大将のこだわりが出ています。
泡盛・焼酎・日本酒などなど
種類も多く、コスパも ものすごくイイ！！
〆は、和製グラッパです。
匂いも洋服につかないので、女性も安心ですね。
唯一、お任せで串焼きをお願いできるお店です。
本店が老朽化のために、取り壊しになってしまい残念でしたが、こちらのお店を最近の贔屓とさせてもらっています。
また、ご利用させてもらいます。