kokonndaさんのマイ★ベストレストラン 2018

2019.3.15（金）　19：20頃　訪問

店内6人程度と空いてた
豚増しが食券機に新設されている！が売切表示
一応聞くと今回もやはり出来ないと
ショウガは行けるようなので50円だけ置く
自由席なんで端に陣取るが入口付近は寒いのを忘れていた
ラーメン中カタメ、ショウガ
2ロット目か暫くまって
ニンニクましまし、アブラましまし

到着。
見た目何か少ないな～ヤサイコールしてないからか
カタメ指定だが今日はノーマルより柔い、なんでだ
そして麺量は今日はえらく少なく感じ400どころか
300もあるか？？と言った感じ
豚は一見堅そうに見えるが柔らかく美味しい
途中から舌が妙にヒリヒリしてきた
前の投稿でも書いてたがショウガが辛いのかと思ってた
しかし、別皿の量で最初半分ぐらいしか入れてなかったのに辛い
もしかしてこれニンニクが辛いのか？？
頑張ったが舌がヒリヒリしすぎてスープほぼ飲めず終了
何でこんな辛いんだニンニク
2019.1.11（金）　20：05頃　訪問

車で前を通ると並んでいない、しめしめ
急いで駐車場に車を止めて訪問
外待ちこそなかったが中に二人
ラーメン中を購入
直ぐ空き待ち先頭で5分程で着席
と思ったらすでに1席空いてたやないかい！
何か店主も助手もてんやわんやて感じで
余裕なかったのか空いたら勝手に座るシステムだったのか
急にお客さん入って来たんだろうか
またまた豚増しはできないよう
ショウガはいけると、カタメ指定
カウンターの上見たらショウガありますて書いてた
本日のショウガは別皿で先に到着。
カタメ指定なんでごぼう抜きで
ヤサイちょいまし、ニンニク・アブラましまし
ここは先着順でなく奥から順だったかな？
自分の次は自分より奥側に座った後から来た人から
順にコール聞かれていた

到着。
今日はスープが一杯
そしてアブラはデカめの固形がたっぷり
ヤサイはちょいましなんでまあ普通
別皿ショウガを半分投入しニンニクを散らしパクパク
ウメー！今日のスープは白い粉がよう効いてる
麺を下か引き摺り出し、
カタメ指定だがまたまたそんなに硬くない
まあ、指定してなかったら柔いはずなんで丁度良い
しかし、中だが毎度400gを感じられない
そして豚、増さずともデカいのが3塊も
これが全部柔らかくてウメーー！
池田屋吹田でまだ豚ハズれたことないな
本当上手に作ってはるわ
ここまでは良かった…
ショウガ味が美味しいので残りのショウガ全部投入
するとだんだんえらく辛くなり出し、
スープ飲みたいが辛くて飲めない状態に陥る
スープほとんど残しで終了。
アブラはましましたんで出来る限りすくい取ったが
ショウガ入ってると格段に美味しいが量には要注意だな
にしてもギトギトアブラに大量のニンニクショウガ
凄い破壊力の池田屋吹田、まだ苦しい。アブラかな～
ラーメンドＭの自分にはたまらん
ほんと池田屋らしさが出てるわ
出は外待ち３
2018.12.28（金）　17：30頃　訪問

本日開店が18時に遅れるとTwitterに
早めに行ったので17：30頃様子を見るともう3人並んでいる！
しかし、その後そんなに増えてないようなんで
寒いし車で周辺ブラブラ時間つぶし
10分前で6,7人なんでちょっと遅れて入ることにした
開店10分後入店、空席２
店長ワンオペ！今日はオーダー細かいのにマジか～
ラーメン中を購入
豚増しは今日できないと。ショウガはOKとのこと
念願のカタメ指定
ごぼう抜きでコールタイムくるかと思ってたら
結局ロット1回待ち後の先頭
これまでは並びは寒い外待ちだったはずだが
今日は流石に寒すぎるからかワンオペの為整理できないのか
中の自販機前で数人待機させている
よって背後霊状況に
ドアが開く度にかなりの冷え込み
ヤサイちょいまし、ニンニクまし、アブラましまし

到着。
う～ん若干デフォルトよりは山になってるかな
池田屋の場合普通にましと言うと恐ろしいことになるのでヤサイはちょいましにした
アブラは定番の固形ペロンペロンが変わらず沢山乗ってるので
ニンニク散らし早速ヤサイとパクパク、
いや～美味いな。アブラながら結構味付いてるのでヤサイと合う合う
そして、底の麺を引きずり出す！
あれ？？麺たいして硬くなくいつもと同じカタメ具合
これなら特に言わんでいいな提供早くもならんかったし
ヤサイちょいましでスープ薄まるかと思ったがさほどで
スープだけで飲むには若干えぐいので半分汁残で終了
それにしても、ショウガとニンニクがこのギットギトにめっちゃ合う！
ウマいわ～
出は中待ち２
2018.12.21（金）　20：30頃　訪問

店内半分ぐらいの入り
ラーメン中を購入し、豚増しとショウガの250円を置くと
豚増しは豚の様子をみながら今日はもう無理らしい
ということでショウガのみ
豚増しはこの時間でもうあかんのか～
コールはニンニクあり、アブラましまし
さらに本日は後続の客が何とカタメでオーダー
が通っていた。出来たんかい！
そしてカタメは当然先にありつける
しかし、ここのはノーマルでも柔くはないが
カタメだとかなりバキバキではなかろうか、興味がそそる

到着。
何かショウガの量がだんだん減ってるような…
他は特段これまでと違いなし
今日もアブラましましはまたデカい固形が結構入ってた
味カラメに付いててこれだけでもウマい！
麺は今回も400もあるかな～って感じで
ほぼスープも飲み終了
あと、ここのデフォのヤサイ量は少なめ
ま、豚とアブラと麺食いに来てる訳だから必要ないが
ヤサイがないとスープが少々辛い
初訪の時よりは飲めるのでましになったが
一乗寺の前の店主の時並みにどぎつい二郎系やけど
豚も麺もアブラもスープも全て美味いな
そしてショウガが癖になりついつい来てしまう
2018.12.14（金）　18：15頃　訪問

新御堂が事故渋滞で開店前到着予定が50分程遅れた
並び無しで店内9人
ほとんどのお客さんはラーメン食べてなかったので丁度席が空いたのだろうか
券売機が故障中で着席後現金にて
ラーメン中、豚増し、ショウガ計1050円を置く
こないだはニンニクましまし出来なかったが
そういえば池田屋でニンニクましましすると
とんでもない量入れられるのを思い出した
なのでコールはニンニクまし、アブラましまし
やはり、"なし"か"まし"か聞き返された
丸々１ロット待ち後の2ロット目だったので25分後

到着。
あれ？これ中で豚増しなってる？
そしてこないだ程のアブラは増されていない
あとショウガの色がニンニクと区別がつかない
と思って頂いてみるとショウガの味が全くしない
聞くと入れてなかったようで、量は普通で追加してもらう
え、ショウガとニンニクかと思ってたのがニンニクだけだったのか
やっぱ池田屋のニンニクましは結構な量入るな～
ショウガは食券提出時とコールの際も言わないといけないのかな？？
しかし、やっぱショウガ入れると格段に美味いわ、暖まるし
スープはこないだ程ゴリゴリの油濃さはなく普通に乳化
豚増しになってるのか？と思ってたが結構下に入ってて
柔らかくて美味い！
それにしても豚が冷えてるからか全体的に温くなる
麺は硬さは丁度いいが400gも入ってるんかな～って感じだった
豚増しなんでそこそこ最後きつくなり
こないだ程辛くはなかったがスープ少々飲んで終了
入って20分ぐらい後からは外待ち発生
早い時間の方が空いてる模様
2018.12.7（金）　20：30頃　初訪

池田屋が吹田にできたので
京都なら行かないが車で30分程度なんで行ってみた。
20時半頃に店前を通過すると二人並んでいる
暫く流し時間をつぶす
開業2日後なんで空いてるだろうと
寒くなったこの日に薄着で出た為、外待ちは勘弁
15分おきぐらいに店前を通るが
外待ちは2～10人と中々なくならないどころか増える
結局、閉店時間も迫ってきたので1時間後、
覚悟を決め寒い中薄着で10人並びに接続
意外と早く進み20分程度で店内に入れる

店内は一乗寺程狭くはなく昔本店だった金沢程広くはないが
雰囲気はそんな感じで、荷物置きラックやハンガーがある
机の下には置き場はないが、
カウンターと机の間に小物置きスペースがある
スープ飛ぶかもしれないが…
あと、床が恐ろしい程滑るのでご注意を！
助手に豚増し可能か聞くと、店主確認後本日はできないと…
ラーメンはプチと小しかまだ提供できない模様
本日はショウガ無料
お客さんは店主の知り合いのような学生さんが結構来てたが
一乗寺時代の常連さんなのかな？
ラーメン小、ニンニクましまし、アブラましまし、ショウガ…
とコールしかけると何か制止が入る！
？？池田屋ましまし非対応やったかなと思ったが
ニンニクが普通量しかないらしい
ちなみに"まし"と"なし"間違え対策で"ましまし"と言ってるんだが
後続はニンニク切れになっていた
二郎系でニンニク切れ？？
さすがに後続にはニンニク入れますか？の前に説明してたな
よって全マシ、ショウガで処理されかけたので
ヤサイは普通でお願いした
カラメは増されたのかな…

到着。
ペロンペロンの背脂が！お～やるな！
ヤサイとペロンペロンアブラから頂く、ウマいウマい！
ショウガがなかなか美味いな～
やっぱショウガのトッピングは二郎では欲しいな
ただ何かニンニクがやはり弱い
麺は池田屋って感じの麺だが硬くもなく柔くもなく
量は300もあるんかな～って感じ
豚はよく行ってた頃の一乗寺とは違い破壊力には欠けるが
なかなかトロトロで味付けも美味しい
ただ今の一乗寺と同じく若干ソテーしてるのか焦げ目が底に沈んでいた
スープはかなり濃厚。豚骨濃いめではなく油濃いめでハンパないな～
この破壊力はさすが池田屋！
あまりにもスープだけで飲むとしょっぱいので
浮くアブラだけすくい取りスープ半分残で終了
残念なのは何故か全体的に温かった
メニューが揃ってないのは早く開業したかったのだろうか

30分程で行けるので二郎休みの水曜だと行きたいが
水曜定休か…

2022.04.15（金）　11：10頃　訪問

二郎に行きたがってる先輩をお連れする為、
1月に休暇を取り予定していたが休店となってしまいリベンジ
亀岡回り下道で約2時間道路の混雑もあり開店に間に合わず
確か平日でも行列の店になっていた記憶があったが店内待ち1のみ！

悲しい事に今週からメニュー改定
いつもの300gの「多め」が消滅し「並」が280gに増量
300gないのは少し物足りないが「大盛り」は400gとレベルが一段高いし
そこまで満腹になりたくないしな～てことで並と豚増し購入
久々だと「豚増し」券売機表示なしてのを忘れていて一瞬迷った
ピンク券が豚増しです
先輩は半分で良いと言っていたが
280gの半分て140g？いくらなんでも少ないなと話してたら
半分は180gと書いてあった

10分程で着席。丁度一巡したのか奥席に二人座れた
奥席は仕切り板追加のせいか3→2名になり
他の席よりプライベートスペース広くなった気がする
あと前来た時もだったと思うがBGMが東京FMじゃなくなっている
246の交通情報とか東京来てる気分で二郎感あったのにな～
阪神フリークは存じてるがABCラジオではちょっとな～

テイクアウト受け取ってる人が居たんで
もしや食事する人も買えるのか？とツイ確認すると買えるみたい
今から食べるのに迷ったがせっかくなんで初テイクアウト
そしてコールの時だ！
ニンニクましまし、アブラましまし

到着。
乳化したスープが波々
天地返しできないのでニンニク散らしアブラ＆ヤサイ、豚と摘み取り
ある程度スペース出来たので麺を引きずり出して頂く
ん？何かえらい柔いな。結構いつもカタメだった気がするが
豚はショッパ目で柔らかくボリュームはやっぱあるな～
280gとは言えなかなか腹パンになってしまった
麺柔いんでいつもより多かったのかな？？
スープは5割程頂き終了
先輩は普通のラーメン屋の麺量の「半分」でも苦しいと言っていた
豚増しがかなり効いた模様
出は並びなしだった
食べログ前の見ると京都めっちゃ久々に来たんだな

・テイクアウト
麺約300g、豚3枚（当たりは4枚）、ニンニク付き、スープ冷凍

てことで
スープのパックにはアブラと豚が入って冷凍されている
麺は冷凍では無いみたいだが横に入れてあるので冷凍みたいに
持って帰る際分けた方が良いかも
そしてニンニクがカップで付属している
ヤサイは付属してないのでモヤシとカットキャベツを購入

調理
スープアツアツが良いので推奨の湯煎でなく自然解凍後鍋に出してみた
が、スープの脂がパックにこびりつく。なので湯煎推奨なのか
ちょっと熱湯入れてこびりついたアブラも鍋に投入
豚はハズレて3枚だったが、やはり3枚ではなく3塊！
麺はギュッとなってしまってたが鍋に入れると問題なくほぐれた
推奨茹で時間は4分半～だがカタメ好きなので4分で
ヤサイはクタ好きなのでよく茹でた
ヤサイクタにするには意外と時間がかかる
麺茹でたらかなり膨らむので家にある丼ではスープが全部入らない
盛り付けて完成
やっぱプロは盛り付け上手いなと改めて思う…

頂く
麺茹で推奨時間の4分ぐらいでも柔いな～何でだろうか？
茹で時間でなく製麺時点で決まってるのかな？？
豚柔らかくてウマいしこれ家で完全に二郎堪能できるな！！
家で二郎の香りがするしこれ1000円てなかなかの満足度やな
残ったスープと豚1個残して翌日二郎丼にしたがウマいやないか！！
2021.09.27（月）　13：40頃　訪問

ダイエットで自粛してたが最近マクド食い過ぎで飽きてきたし
本日仕事休みだったので月曜ショウガあるし
平日昼過ぎたら空いてるだろうと行ってみた
下道少し課金で1時間半
むっちゃ混んどるやないかい！課金せんでよかったなこら
待ち通路一杯の最後尾に接続
通路も私語NGと思ってたが若い人等はよく喋る
近所の学生さんが来てるんだろうか
コシタニ？とか言ってたから二郎ほぼ知らないんだろう
なんやかんや30分以上待ったかな
まあこんだけ混んでて閉店時間近いてことで当然豚増しは売り切れ
通路は良いが券売機のとこトイレもあるし麺量提示後の待ち場所だし
そこがめちゃ満員状態になるな～
多め
ニンニク、アブラ、ショウガ

到着。
ん～やっぱマシマシって言った方が若干多いんだろうか
味付きだったよなと上のアブラとヤサイをパクパク
ウメ～
前の見たらもう1年ぶりなのか
覚えてないな～平ペロ麺だったっけな～
底からだして醤油がしゅんで美味い！
豚は柔らかくてウマいな～巻きになってから安定したんだな
豚増ししたいわ
ショウガやっぱ合うな～
なんでレギュラーか課金レギュラーにしてくれないんだろか
久々だったが美味かった
2020.09.20（日）　17：20頃　訪問

前日から夜の部暇予報が出てたので
出た日は結局混みそうだが明日休みやし訪問
本日夕方何故か京都市内向きがめちゃ混んでて
京都縦貫課金し亀岡市内すっ飛ばしたにも関わらず遅刻
高速道路が整備されていない京都市内は
休日夕方渋滞えげつないのをすっかり忘れていた
開店5分過ぎぐらいに店の前を通ると並びが並び通路から溢れ出ている！
やっぱな、だいたい暇呟き出た時はそれ見て来るから混むな
回転し出したら少しはましになるかと思い少々時間を潰し20分頃に訪問
しかし、まだ変わらず溢れ出している。
そう言えば今日は道中に激太麺、玉ねぎトッピング通知あり
それも影響して混雑しているのだろうか
前に豚が特別な時はもっと酷く外に行列出来てたな
通路まで食券先買うように言われるので入口から券売機付近超密ではないか
結局着席まで45分
この混みっぷり当然持ち帰り豚はないであろうから聞かず
ラッキーなことに激太麺提供になったのでそれに期待
多め、豚増し
ニンニクましまし、アブラまし
玉ねぎは甘くなるので頼まず

到着。
お～、見た感じうどんみたい！
前情報では京都の太麺イベントはさほど太くはないと伺っていたが
なかなかちゃんと極太じゃないか
豚は一昨日と違い巻き巻きで美味そう
しかし、いつもの豚増しより少ないような
スープは溢れてないのでニンニク散らしアブラヤサイをパクパク後
豚を沈めて麺を下から引き摺り出して頂く
お～！これはええな、カタメの極太、噛み切る時にプチプチ言うレベル
府中ぐらいはあるな～これはイイ
もっと頻繁にやってくれないかな
豚は毎度の如く、表面はカット面なので塊に見えないが水面下塊のが2個
そして巻き巻きはウメーなー
一昨日の豚まし1枚でこんなに！？って程の量は入ってなかったが、まぁ満足
スープは一昨日のかなり乳化してたのに比べいつもの醤油が前に来るやつ
そして太麺の為か通常程苦しくならない
じっくり味わいながら頂き、スープ7割程飲み終了
激太麺また食べたい
2020.09.18（金）　20：15頃　訪問

いつか有り付きたい持ち帰り豚に期待して仕事の後に訪問
こないだ行くのを止めた金曜に持ち帰り豚が出たので余計に！
帰宅ラッシュとは逆なのでいつもは混む事ないが
京都市内近くになると車が混雑してきた
これはまさか4連休に向けて皆前日から移動しているのか？
GOTOも関係あるのでは？ツイート更新もないし・・・
これは激しく並びになってるに違いない
とネガな気持ちで下道2時間ちょいで到着。

なんや、ガラガラやないか！
先客は4,5人
しかし、席は詰める模様
多め、豚増し
持ち帰り豚聞くと、やってないと一蹴
今回もハズレだったか
もうテイクアウトで入手するしかないのか
ニンニクましまし、アブラまし

到着。
え！汁満タン！
ティッシュがビチャビチャに
今日はよく乳化している
京都っぽくはないが、二郎だな～
天地返ししたらもっと溢れるので
ニンニクを散らしアブラヤサイ、ウマいの～
助手がコールの時聞き返しでマシと言っていたが、
十分な量入ってたがマシもマシマシも同じなのかな？
ま、ナシとの聞き間違え防止で言ってるのでいいか
いつもは豚は沈めるが溢れるので
乳化したスープ飲みながらアツアツではない豚を
柔らかく美味しいね～
麺はロット最後の為か本日は柔め
ロット最後と言っても3番目だが
いつもの如く最後豚がキツくなりだし
残りのスープは飲まずに終了
豚Wなき現在だが、毎度豚めちゃくちゃ入っとるな
豚Wの頃もっと入ってたっけ？
有難い限りのサービス

今日もBGMが東京FMではなくABCナイター
246の渋滞情報で二郎感味わいたいのにタイガースて
2020.08.11（火）　17：35頃　訪問

休業になってから4ヶ月ぶりの訪問
健康診断もあったのでそっちの麺でも自粛していたが
夏休み頭の方に行けばいつでも体重回復できるであろうと
先週平日訪問狙ったがまさかの臨休！
これがさらに食いたさに拍車をかけた

門真の試験場まで出て来てたので
せっかくなんでそこから第二京阪側道1号線で上京
盆休み中は混んでそうだが一応平日だし
でも店主のツイートは夜出てないんで昼混んでたのだろうか
と、モヤモヤしながら店に到着すると全然並びの気配なし
車止めてお店へ。全然並んでない、そして空いている！

現在10席（たぶん）に減らしてるようで自分は6番目である
多め、豚増し購入し席へ
しかし、席は詰めて座らないといけない模様

今よくある簡易仕切りで隣席とは仕切られている
京都店は二郎にしては客が良く喋る店だが
流石にこのご時世、店内話してる人はいない
店主もお願いしているのだろうか
その点は二郎らしい雰囲気でGOODなのだが、
何故か今日はBGMが東京FMではなくABCナイター
246の渋滞情報が何気に良かったのにな

そして、こんなに空いてるならこれは
持ち帰り豚あるんではないかい？！
と聞くチャンスを伺っていたら
持ち帰り豚目当ての客が入ってきて聞いて玉砕していた

2ロット目先頭で
ニンニクましまし、アブラましましで

到着。
上のアブラヤサイ、麺を引きずり出しズルズルプニプニ
ロット先頭の為かカタメで美味い
本日は豚がえらい多く感じたが、久しぶりやからか
バラの巻き豚の端っこがえらい大きさのまま沈んでいる
大好きな脂身多くアブラか豚の脂身かわからないぐらいに
途中ヤバって感じにもなったが、スープ4割頂いて終了

後続はポツポツで満席にはならない程で回転していた
後のTwitterでは早仕舞いした様だが…
2020.04.03（金）　20：10頃　訪問

先週末は激しく雨が降ってたので諦めたが
今週は訪問
持ち帰り豚つぶやきあり！楽しみ～
空いてるに違いないと思いきや
おいおいまじかよ、外待ち5
若い人多くマスクなし
店員さんと自分だけ？？
多め、豚増し
15分ぐらいで着席
あれ？コロナ対策か席間引いてるのか席間隔広め
持ち帰り聞くともうない！？トホホな夜
10分後着、ニンニクましまし、アブラましまし
あら、メガネ助手君！
これはトッピング少ないな～ついてない

と思ったら十分な量のトッピング！
成長されてます
本日は持ち帰り豚に有り付けずなのでスープは半分まで頂いて終了
毎度ウメー

暫く休業の模様
2020.03.19（木）　20：10頃　訪問

暇つぶやきあり！しかしまだ店まで1時間程かかる場所にいる
本日は割とスムーズに下道1時間半ちょっとで到着
暇つぶやきあったので安心してるとグループに先越され
外待ち4人目！つぶやきに騙されたと思った瞬間であった。
結局暇つぶやき見て近所の人が集まるのか
こらつぶやきない日の方がいいのかもな
ご近所の若者なのかマスクしてない人多く混んでるのでリスク高いな
豚増しは表示が無くなったとのこと
ピンク食券は暇とつぶやきあっただけに売切れてなかった
多め、豚増し2枚
前がグループだったのでお一人様優先頂き10分程で着席
ニンニクましまし、アブラましまし

到着。
本日もスープなみなみ！
今回もクタクタヤサイなんでアブラと絡めて最高やな～
そして豚がウメー！
バラもウデも柔らかく醤油がしゅんで、う・ま・い
それがめちゃくちゃデカい
毎度豚の端っこの奴がいて
浮島の様に上からは普通カット豚に見えるが水面下がデカい
これ今は亡き豚Ｗ並みに入ってるんではないであろうか
麺は先週と同じく柔らかめ
スープは夜の豚骨濃いめで本日はカラメがちょっと多いな
スープもうちょとお飲みたかったがしょっぱくて7割残
いや～本日も満足
並びありなのに隣は空いていたが
本日は2名以上が多いんであろう
2020.03.13（金）　20：50頃　訪問

店長の暇呟きはなかったが店内覗くと空席あり！
お～豚増しあるある！
前日休みだったからか今日はお客さん少なかったのか
多め、豚増し2枚、枚数書かれてたっけ？
入りは6割程度か
空いてるが本日席は詰めないといけないよう
ニンニクましまし、アブラましまし

到着。
お、スープなみなみ！なので豚から
豚ウメー！
そして端っこが入ってるからいつもデカいな
麺は空いてたからか最近行った時より柔らかめ
スープは夜なので豚骨濃いめ
本日はスープも半分程頂いたが
飲んでると濃いめだが下の方は二郎の醤油の美味さが来るね
いや～満足
会社帰りに2時間かけて来た甲斐があった
久々に納得。
最近の訪問ではいつも何かが欠けてしまってたから
2020.3.6（金）　21：00頃　訪問

平日は下道2時間かかるな～このロスは亀岡の9号の混雑か
金曜この時間は空いてると予測して行ったが入っとるね～
中で4人待ち、もちろん豚増し売り切れ
仕方なく、多め、脂飯、そして食べラーメンマ100円券購入
お～千円ポッキリ！
食べラーメンマ調べるとすき家の限定が出てくるが
メンマと食べラーがよく合うらしいんで買ってみた
10分ちょっとで奥の角席に着席
角席は隣が直角で近い位置で食べてるので
このご時勢ちょっとコワいな～と思ってたら脂飯到着
早速頂こうとするとコバエがコメの上で逝っている…除去
そして自分のコップの中にカウンター上から水滴か何かがダイブ
おいおい、助手さんもうちょっと気遣って下さいよ～
コバエも見たら全然わかる白いコメの上やし
出口付近なんで水汲み直すのも面倒なんで飲まずに行こう
脂飯はうめ～！やっぱ温かい内がこれは美味い
冷えたらご飯にバター塗った感が強くなる
続いて食べラーメンマ到着
あれ？こんなに少ないの？
頂くと穂先メンマではないか！そら穂先メンマは単品で美味しいわ
ニンニクましまし、アブラましましで

到着。
あら、豚が小さく見える。もう遅い時間だからであろうか
ニンニク散らし早速アブラヤサイから
味が薄めだったんでカラメ足すか迷うとこだが
そのまま麺を下から、だんだん醤油が効いてきた
ロット最後の方だったが麺はカタメでスープは豚骨濃いめで先週と同じ
そして小さいと感じた豚だが裏面が端っこ豚で結構奥行がありデカかった
失礼しましたm(__)m
スープ飲みたいとこだったが
結局塩っ辛くなってきたので水ないし残汁終了
本日は何かと不運であったがラーメンは安定であった
でもあれだな、京都の二郎に関しては昼の醤油前面の方が好きかも
2020.2.29（土）　20：45頃　訪問

平日有給使うのが勿体ない事情があり暫く来てなかったが
昼の部で「雨とコロナで暇」と呟かれてたので
釣られて夜の部行ってみることにした
念のため土曜の9時頃もよく「暇」と呟かれてるので
その辺り目指して

移動中、期待してた「夜の部暇」の呟きがなかったので
これはもしや混んでるんちゃうんか？？と半信半疑で向かう
通常下道2時間だが夜は空いてて1時間半ぐらいで到着
京都縦貫は大都市でも何故か休日割りがあり激安なので
課金も承知の上であったが、乗ったとて10分差なので不要
亀岡市内と京都市内が特に混んでなかった為だろう

確かに並びなし！客入りは7割程度
しかし！豚増しがないやないか！！
最悪↓↓↓たぶん今の時間まで結構混んでたに違いない
仕方なく、多め、脂飯の食券購入
正直、脂飯前食べた際あんまりだったからな…
そいえば京都は今年初か
席は自由の模様。なのに入って来るお客さんは詰めてくる

まず先に脂飯到着。
豚増しちゃうし先に頂く
あれ？美味しいではないか！
そして堪能中にコール。ニンニクましまし、アブラましまし

到着。
前の助手さんとは違いトッピングは想定通り
アブラとヤサイから頂き、次に麺を引きずり出し豚を沈め頂く
麺は幅細縮れカタ麺
カタメ好きなんで美味いが麺は日々変わるんだな～と思った
豚はノーマルながらデカいのが2個。美味しいがカラメ控えめなお味
確か京都の豚はだいぶ前は結構ショっパ目だったと思うが
これもまた最近薄い目なんで変わったんであろう
変化は受け入れないと先に進めなし
でも柔らかく美味しい豚である
スープは夜の部はやはり豚骨濃いめ
そして一通り食べ終わり脂飯頂くと、あれ？あまり美味しくない
これは温かい内に食べたら美味しいやつか？！
スープかけたが美味さは復活せず
結構パンパンになったのでスープは9割残し終了

夜の方が道空いてるし店も空いてたから駐車代も100円で済んだし
良い部分もあるが
往復3時間以上かかるのに豚増し切れはやっぱ物足りなさすぎる
やっぱ行くなら平日だわ
2019.10.21（月）　11：00頃　訪問

本日平日で休みなので当然訪問
下道2時間コースで久々に開店に間に合ったが
なんと二郎裏の駐車場が空き1！
え？いつもガラガラやのに何かおかしいな～
と思いつつ11時丁度ぐらいに店へ行くと
待ち通路一杯！外一人目に接続
まだ開けてなかったんだろうか、
1、2分でスルスル進んでいくがそこからが長い
結局5人ぐらい前に待ってたと思うので20人目か
今日結構会社休みの人多いんやなたぶん
もしかしたらとは思ってたがやはり違う日にすりゃ良かった

メニュー変更でいつものラーメン（並？）が→多めに
プラ券の色（青色）は変わってないが
並が控えめの水色になって2か所を陣取りメインに
多め、豚増しを購入
女性客も多く回転は悪く開店35分後に着席、
今日はメガネの助手さんからのコールに答え
ニンニクましまし、アブラましまし
開店50分後、到着。

何か平たいやないかい！
そういやトッピングメガネの助手さんがしてたな～
そういやあの店員さんがトッピングする時はいつも少い
デフォでヤサイ多めの京都なのに少ない
もちろんニンニクアブラも控えめ
頼むで～店主のトッピング見てないんかよ～
と言っても追加してもらう程でもないので頂く

ニンニク散らしアブラヤサイをパクパク
少ないので直ぐに豚を沈め麺を下から引き摺り出し啜る
もうすっかり太麺に固定したのだろうか
麺はもっちりしている
新規開店当初とは全く違う麺であるがまあ太麺好きだしな
そして豚は巻きバラだけの様な気がするが
脂身が多いので柔らかく美味しい
味は単品で丁度いいぐらいで当初のショッパ目ではすっかりなくなった
スープは朝だからか液体油と醤油分かれてるやつで
今日はたまたまかカラメも控えめで逆に丁度いいのか
美味いスープの為全汁頂きました
デフォヤサイが少なかったから余裕があったのかも知れない

明日は何か特別な豚やるらしくアホみたいに並ぶに違いない
今日じゃなくて良かった
2019.9.6（金）　11：25頃　訪問

看板が白になって初だがなんだか二郎っぽくないね
でも周辺の香りは二郎
いつものごとく下道2時間数分まあ空いてるだろう時間に訪問
しかし、あれ？？珍しく外待ち3
10分ぐらいで中待ちに
後続の接続はないし特別今日が混んでいる訳ではないようだが
えらい回転が悪いな～
店内見ると、あれ？年配の叔母様4人組が二郎を食べている！
そのせい？いや、そのせいではなさそう
なんとワンオペやないか！！
出口付近の数席減らしとるがな！そら回転遅いわ
人手不足の影響か…
ラーメン、豚増し、脂飯購入
豚増しが実質値上げの個数減らしと変わったようで
足りなさそうなので脂飯を一度食べてみておく
コールはニンニクましまし、アブラましまし
これが"まし"と言うと何度と"無し"と聞き間違えられたので
"ましまし"と言ってるのだが
今回は"ましまし"と言っても"無し"ですか？と聞き返され
自分の声の聞き取り辛さを恨む
無は抜きに統一してくれたらな～と願う

到着。
お～数こそ減ってるがデカイ巻き豚！
柔らかく美味しい。豚は以前と違い味が薄いような
スープは酸味のある醤油の香りが前に来る美味いな～
麺は柔めであった
久しぶりの為かなかなか早くにきつくなり
スープ全部頂きたかったのに6割残
脂飯はトッピングの味付けあぶら乗せただけなのかな？
ニンニクちょっと乗せて頂いた
なんか一つ足りない感じ満載であった
豚も脂身多かったんで両方合わせてなかなかあぶらっこかった
ついにアブラあかん胃になってきたんかな
しかしながら美味いな、二郎は
2019.3.22（金）　11：40頃　訪問

京都市内混んでて目標時間を少々遅れる
わー外待ちか～外待ち4人目
スルスルっと割とすぐに10分後に着席
なんかツイート見ると限定のご飯があるみたいだが
豚増しでご飯まではキツそうなのでスルー
ラーメン、豚増し、ニンニクましまし、アブラましまし
到着。
今回も巻き豚、巻き豚で落ち着いたんだろうか
相変わらずの醤油スープはうまいな！
麺は本日もピロピロ麺でこれもこれで落ち着いたのであろうか
麺量もいつも通りの量
豚は外は脂身でトロトロだが内側は少々堅めかな～
安定してるっていいですな～全汁頂きました。
2019.1.24（木）　13：10頃　訪問

ちょっと風邪気味でニンニク投入したく
京都駅近くに居たのでせっかくなんで
206系統で久々の訪問
中に3、外待ち2番目
10分程度で着席
ちょっと前ショウガやってたらしいが
何も書いてないんで聞かなかったがショウガ置いて欲しいな～
ラーメン、豚増し、ニンニクましまし、アブラましまし

到着。
あら、今日は豚が巻き巻きしてて美味そう！
スープは上澄みの油層が見えるように乳化しておらず
京都らしい醤油スープ、うまい！
麺は本日はピロピロ麺
ロット最後なんで柔かったんでそう感じたのか
量はいつもながら350gを感じる量
豚は見た目どおり美味い！
全汁じっくり味わい頂きました。
2018.11.15（木）　11：40頃　訪問

いつも通りの平日昼に訪れたが並び3
二郎京都3連休明けの影響か
と言ってもちょい待ちで席に案内される
ラーメン、豚増し、ニンニクましまし、アブラましまし

到着！
ん？なんかボリュームがない
特にアブラとニンニクが少ない
豚はほぼウデでこないだより若干少なく感じる
スープはこないだと違い醤油が前面の割と澄んだ京都らしいタイプ
麺はこないだと同じく柔麺が多かった京都にしてはカタメで太め
3連休明けだからかスープも浅く豚もあまり仕込んでないのであろうか
ニンニクは少なすぎるので途中追加してもらった
トッピングは助手の人によるのかな
ゆっくり味わい全汁、ま、美味しかった。
2018.11.6（火）　11：30頃　訪問

久々の訪問！通常下道2時間だが
12時超えるかもってとこだったんで途中亀岡-沓掛は高速利用で
開店30分後でたぶん空席4程度、なので自由席
ラーメン、豚増し、ニンニクましまし、アブラましまし

到着！アブラとヤサイぱくぱく。ウマい！！
そして豚。最初に取ったのはバラ、美味いやないか～
麺を下から引き摺り出し
ロット最後だったんでどんなふにゃふにゃが出てくるかと思いきや、カタメ！
麺は自分の好みに変わったん？たまたまか？
しかもめっちゃ醤油が濃い。底こんな濃かったっけ？
上食べてる時は薄く感じたが
豚はウデバラ半々で全てGOOD！
本日はスープは白濁してて豚骨濃いめであったが、醤油も効いてて良い
節制の為かなり久々の訪問で胃袋小さくなってるかと完食心配だったが
杞憂であった
やっぱ美味い！
2018.5.25（金）　10：55頃　訪問

5分前到着で並び3人だったが諸事情により車へもどり
開店後10分過ぎに訪問。丁度自分で満席
残念ながら自由席なんで端でなく間となった
ラーメン、豚増し、ニンニクましまし、アブラましまし

やはりＷなき今は、全汁美味しく頂ける
美味かった
2018.4.27（金）　11：35頃　訪問

平日休みだったのでもれなく京都へ
事故渋滞で少々遅れ、店内入7割ぐらい
ラーメン、豚増し、ニンニクましまし、アブラましまし

豚が若干少なく感じたが、豚は安定してウマい！
麺は今日はしっかりしててより美味しかった
ヤサイが前回同様多かったような、全汁頂きました
Ｗなき今、これが苦しさ全く感じず美味しく頂ける丁度良いに
暫く行けないだろうから、じっくり噛みしめるように味わった
2018.4.19（木）　11：15頃　訪問

開店15分過ぎ頃に伺うと一人待ち発生。え、平日なのに！？
と中に入ると修学旅行生団体男女5、6人が居た為のよう
修学旅行で京都に来て二郎に行くなんて
なんと素晴らしい引率の先生なんでしょうか
10分ほど待ち一番端が空き着席
端はある程度余裕があったと思ってたが
今日は何かえらく狭かった。前に座ってた人の椅子配置のせい？
ラーメン、豚増し、九条ねぎ、ニンニクましまし、アブラましまし
豚Wが無くなったので余裕もあるので本日は九条ねぎを追加
二郎系ハマりだした頃何でも持ち込みOKのラーメン荘で
スーパーの九条ねぎを持ち込んだ際はあまり合わなかったが
どうでしょうか
天一とかドロドロ系には良く合うが

到着。
何かえらいなみなみ！でカウンターでなく横から渡される
スープは結構濃い（乳化）
ねぎはまだかけられないんで
スープを飲みながらアブラとヤサイをパクパク
今日のヤサイは食べやすいクタクタ
そして豚も、ウマい～！
山が減ったところで下から麺を引きずり出しねぎをかけて頂く
何故なみなみなのかはヤサイがいつもより多い
麺はいつもより若干太く柔くない気が
こないだより少々キツかったが
スープ飲む余裕はあったが完飲せず若干残して終了
やっぱ旨いね！しばらく行けなくなるのが残念
あ、ねぎはやはり必要なかった
ショウガの方が欲しい

2018.4.6（金）　17：20頃　訪問

下道2時間、本日は気分を変えて171で
30分開店時間が遅くなったそうなので事前に確認の為
17時10分頃車で前通ると店に戻る店主が居た
そして並び通路はまだ閉鎖されてる模様
てことで早かったようなので車を止めのんびり開店10分前に訪問
すると通路は解放され先客2名
ちょっと経ってからトイレ音楽の再生が始まる
そして3分前倒しで開店。本日結局客4名でスタート
雨のせいか学生がおらずおっさんばっかりと珍しいが、二郎っぽい
にしても開店時でこんなに空いてるのはお初、ラッキー
さあ、食券買おうかと思うと、ええっ！
値上げは既知でまだ安いと思うんで納得だが
豚Wの食券オレンジが無い！！
オレンジ券を他に使う為に無くしたのか？と思い
豚増し券2枚を買い渡すと、2枚は出来ないそうで返金される
材料がないとのこと。こ、これはショック…
開店時間も遅らせて人手不足みたいなんで仕込み減らしたのであろうか
ラーメン、豚増し、ニンニクましまし、アブラましまし

到着。
豚Wではないのでやはりエグい程の豚は乗っていない
でも本日はアブラが固形のペロンペロンで乗っている！
アブラに味が付いてないと言ってる方がいたが
京都はちゃんと味付いててヤサイとパクパクでうまいうまい！
ペロンペロンがまた美味い
ニンニクを全体に散らし麺を下から引き摺り出し豚を沈めてズルズル
今日はえらい柔いな～3人目やからか？でも醤油味がしゅんで美味しいなぁ
そして豚は硬いかな？と思ったらまた柔らかく脂身はトロトロでウマい
こんな時にWでなくシングル
たぶんゆっくり食べても豚Sなんで最後キツくならんだろう
そして今日は空いてる
というわけで、本日はじっくりと味わって久々に全汁頂きました
健康診断も近いのでこの快楽を脳裏に焼き付け
いや～スープもこの丁度良い酸味の醤油味がたまらん
豚W復活願ってます。自分が学生だったらバイト入りたい
2018.2.26（月）　11：30頃　訪問

店内10名ぐらい
どこに座ってもOKらしい
一回りして一番奥の席が空いてるので着席
やっぱ豚メニューもあり待ちの必要のない平日に限る
ラーメン、豚W、ニンニクましまし、アブラましまし
"まし""なし"間違い防止で"ましまし"でコール

満足の美味さだったが、
最近毎度ダブルの最後が苦しくなってきたな～
もう豚は昼でも美味いので味戻しました。
2018.1.30（火）　11：15頃　訪問

開店15分で入口側の一番端、本日平日昼ながら結構入ってるようで
学生さんが多い感じ
ラーメン、豚W、ニンニクましまし、アブラましまし
"まし""なし"間違い防止で"ましまし"でコール
端席は上はエアコンで暖かいが足元が結構寒い
開店時間ずらしたのが功を奏した
回転しだしてて前ロットの提供が始まる前に入ったので約10分ちょっと

着。
本日の見た目はこれまでの豚Wの凶暴さがない
ふた掛けのニンニクを散らしアブラヤサイをパクパク
おー！クタクタヤサイにアブラニンニクが合う！合う！
二郎京都のニンニクは結構量入ってても
あまり辛くないと言うか風味がマイルド。臭いはたっぷり残る
麺を下から引き摺り出し、おー！今日のロット先頭はカタメでいつもとは違う二郎太麺感のある美味さ！
上のヤサイアブラは薄味だったが、やはり底に居た麺はタレがよう効いてショっパめで美味い！
そして今日の豚は脂身が多めではあるが久々にパサや硬い部分が全くなく美味かった
味は脂身のせいかそんなに浸かってないのかいつものよりはショっパさは控えめ
スープは本日も結構濁ってて少々飲んで終了
満足。
2018.1.19（金）　16：40頃　訪問

こないだ遅くに行くと豚切れ、昼の豚はハズレが多かった経験を踏まえ
本日は夜の部開店20分前に到着
ブラブラしとこうかと思ったがすでにリーマン3人が並んでいたので接続
本日は暖かい日だったが、日の当たらない待ち通路は結構寒い
が、20分ぐらいは割とすぐであった
そういえば、初のファーストロット
ラーメン、豚W、ニンニクましまし、アブラましまし
"まし"だと"なし"によく聞き間違えられるので"ましまし"で

着。
いつもカウンターから下ろす際、恐る恐るだが
本日はスープが若干少なく余裕じゃないか。
ま、最近スープ飲めてないしその方がいいかも
いや～それにしても本日のビジュアルは豚が美味そう！！戻ったのかな？
ニンニクをアブラに散らしヤサイとパクパク、うめーっ！！
豚をお一つ。あれ？パサくはないが若干カタメ？沈めよう
ニンニクを全体に散らし麺を下から引き摺り出し、ずるずるっーと、ウマい！
温まってる豚もどんどん食べ進めて行く。ウデ肉の塊がゴロゴロ入っている
結構ショッパめの味付けで麺と合う合う！
今回の豚は少々硬い部分もあったが概ね納得満足。
しかし後半豚量が多すぎて戻りたがる豚達を抑える
苦しいタイミングもあってヤバかった
スープは結構濁ってて少々飲んで終了。これも夜の特徴？
そして豚はやっぱ昼より夜の方が出来がいいんだろうか
久々豚に満足行く二郎でした
2017.12.16（土）　19：00頃　訪問

名古屋の帰りに立ち寄り並び約10人
しかし、学生団体が多く着席に30分もかかる
そして豚メニューが売切れ
店員さんにも確認すると本日は開店30分で無くなる程の盛況ぶりだった模様
やっぱ土曜はあかんな～
ラーメン、ニンニクまし、アブラましまし

着。
ニンニクが少なかったので足してもらう
麺は今日はなかなか柔い
豚はノーマルでも大きく
おいしくない部位もまぁそんなに硬い程ではなかった
何かヤサイが多いのか薄く感じるが
全汁の為、卓上カラメを足すのは控える
久しぶりだったので豚Wだとやばかったかも
なので結局豚メニュー無くて良かった
一応豚不足分、全汁
写真のピンとが合わない
2017.11.2（木）　17：10頃　訪問

ここ最近昼営業で豚があんまりだったので夜に
平日は開店時だけ並びのようなので開店10分後着
並び無しの空席3席。ただ調理中でその次のロットとなる
ラーメン、豚W、ニンニクまし、アブラまし
アブラはましましだったが聞き返された時にましになっていた
まぁいいか

到着。
ロット一人だったが麺は柔め。でも美味い！
本日の豚はそこそこ美味しかったがやはり昼営業前まで程ではない
豚の使う部位を一部変えたのであろうか
うでの塊やバラ部分は美味いんだが薄カットのロースっぽい部分？があんまり
まあそれで薄くカットしてるかと思うが
当初こんな部位はなかったようなたまたま入ってなかっただけか
まぁ、全体的には満足
2017.10.6（金）　11：04頃　訪問

開店ちょい過ぎ到着で本日は少なく6人目
ラーメン、豚W、ニンニクまし、アブラまし
ファーストには間に合わず2ロット目

到着。
またまたこれまでのWより少なく感じる見た目
前回は全部パサかった豚だが
今回は半分（写真手前）は美味いのだったが半分が今回もパサい
ただその部分は今回薄切りの為前回より食べやすかったが
これが見た目に影響してるのかボリュームがなかった
昼営業始めは豚があんまりなのかな
麺はロット先頭なんでカタメ期待したが、今回も柔く
ま、それでも美味しいけど
他はいつも通りの美味い二郎だった
2017.9.28（木）　11：00頃　訪問

せっかくの休み、昼営業を開始したてことで
開店1分前到着10人目、さすがに空いている
ラーメン、豚W、ニンニクまし、アブラましまし
2ロット目

到着。
いつも通り安定して美味い！と思いきや、
豚が全部パサ豚！ここへ来て初めて超ハズレに当たってしまった！
これまでずっと美味しい豚に当たっていたが、
これは昼営業でそうなるのか、これまでたまたま運が良かったのか
パサ豚でこの量はかなりキツい
着丼時、見た目いつもの豚Wより少ないなと思った
自分が恨めしいぐらい苦しんで全汁残し終了
見た目はそう変わらず旨そうなんだが…これは残念。
2017.9.8（金）　17：30頃　訪問

亀岡回りで約2時間
開店30分過ぎ頃に着くと10人ちょっとの並び
回転若干悪く着席まで30分着丼まで10分
ラーメン、豚W、ニンニクまし、アブラましまし
麺が若干太くなったような気がしたが、
自分がこれまで行った際はブレも無くいつも通り安定して美味い
麺も豚も完璧、素晴らしい！
しかし、間が空くと毎度最後の豚１塊がキツくなる
それにしても関西に二郎がある幸せ、最高です。

面倒だが食べログの仕様変更にようやく合わせてみた
2017.8.10（木）　16：50頃　訪問

開店約10分前到着で横通路からちょうどはみ出る待ち
長期連休前で遠征組がいたのか、先週末より混んでいる
2分前倒し開店で列は進むが、そのまま着席できず待ち3番目に
本日はファーストの方々が長めで15分後着席
ラーメン、豚W、ニンニクまし、アブラまし
8分後着。
アブラヤサイをパクパク、うまいの～
豚をパクっと、脂身のとこに付いた醤油味が美味しい！！
そして麺を下から上に引き摺り出し、
お！本日は麺がいつもよりカタメでグミグミ感がたまらん！
最後豚がキツくなりつつもあっさり醤油の効いたスープを少々飲んで終了
いや～本日もブレなく満足の一杯でした。
2017.8.4（金）　17：00頃　訪問

開店数分前に到着で並びは店横通路いっぱいぐらい
自分には初めての整理券なし！
本気扇風機2台で待ってても暑くはない
定刻開店と同時に食券買って着席。結構座れる
すでにファーストロットは調理してたようですぐ提供
ラーメン、豚W、ニンニクまし、アブラまし
後続も結構早く3ロット目ながら約15分で

着！
久々だがやっぱ本家は豚が圧倒的にウマい！！
顔が歪み思わずウマっと言ってしまうぐらいに
ショっパめな味付けでこの量、そしてパサは一切ないこの柔らかさ、素晴らしい！
麺は少々柔かったが、スープも醤油感たっぷりで美味しい
久々だとこの豚の量は最後少々キツくなりスープ全部飲まずに終了
店主が麺上げ、女性助手がコールを先に聞いて効率化が図られていて提供が結構早い
二郎の横に京菓子屋ができていたが匂い大丈夫か？
2017.5.2（火）　15：50頃　訪問

GWだが昨日は平日の為か予想よりスムーズにありつけた
本日もせっかくの平日休み、無駄にはできないので
今回は車で下道約2時間。というのも、
京都の奥座敷は大阪から公共交通機関アクセスが悪く
運賃がかさみ駐車場代の方が半額以下で済む
開店70分前着。並び約15人
5分後整理券配布開始。整理券はまた開店後20分集合本日は3番目
適当に時間をつぶし
オーダー：ラーメン、豚W
コール：ニンニクまし、アブラまし
整理券受け取りから約100分

着！
やっぱウマーい！！
本日は麺は柔くなく食感がいい。スープも醤油感たっぷり
豚も変わらずのクオリティー。全汁完飲。
いつも食べきれるかの不安からダッシュ食いだが
もう量はわかっているのでじっくりと味わって頂きました。
いや～美味しかった
健康診断が半年早まったのでしばらく我慢
2017.5.1（月）　16：00頃　訪問

同僚と開店1時間前着。整理券待ちで十数人並んでいたが丁度配布開始
整理券は1時間20分後の開店後20分に集合命令！何故か今日の整理券は中古
それにしてもこの臨時措置の整理券は行列より有難い
ブラブラしたり公園で時間つぶしてるとあっという間に
戻って並び店員さんに番号順に誘導され横路地に並び
ラーメン、豚W購入。今回確認は麺量だけ
カタメは誰かが聞いてたが対応してないそうな
暫く待って席に着くとすぐにコール
ニンニクまし、アブラまし
整理券受け取りから約105分

着。
まし無コールとまし有コールで違うのか
本日はアブラやニンニクが前回より多め
アブラとヤサイからパクパク。ウマい！ここのあぶら味付けで美味い
ちょっと麺柔かったが麺もうまーい！豚Wはやはりなかなかすごい量
ショっパめの豚、柔らかくたまらなく美味しいのがいっぱい！
スープは前回の醤油感より豚骨濃いめな感じ
1週間程での再訪だったからか今回はキツくはなかったんで久々の全汁完飲
ウマかった～腹パンパン
同僚は大ラーメン、ヤサイましまし、アブラましまし、ニンニクまし、カラメ
大ヤサイましましはダブル丼で来るのかと思いきや
洗面器のような黒丼！
後半苦戦しながらも完食できたようだ
2017.4.21（金）　17：05頃　初訪

そろそろオープンの波も落ち着いたかなというのとGW前には行きたかったので訪問
整理券制はまだ続いている
どういうシステムか不明だったんでちょっと不安を抱き一乗寺へ
何と、一乗寺駅降りるや否や二郎臭。。。
ラーメン街道最寄駅に箔が付いたようでなにより
謎だったシステムは店の前に整理券配布人がいる
開店5分後着でもらった整理券は45分後集合1番
事前情報だと2時間後てとこだったんで平日は落ち着いてきたのか
適当に時間をつぶし5分前に戻ると
配布人の前で少し待ち番号順に店内通路へ案内され並ぶ
関西なんで店内学生だらけでうるさいのかと思ってたが二郎らしく静か
どうやら量が多いようで皆必死に食べている
止まってしまってるのにため息つきながら粘ってる方も数名
これは静かだが回転は悪そう
食券は券売機前に来たら購入かと思っていたが
食券先買ってくださいと言われ後ろから買いにくることもあった
ラーメン、豚Wを購入
並び時に食券確認ありで、こちらでは豚券の確認もある
案内され着席。卓上カラメボトルあり
カタメは通じるかわからないので言わず
マシマシ対応店のようだが
コールはニンニク、アブラで
結局整理券もらってから約1時間

着。
丼は割りと深め
豚から、、、う、うまい！さすが
ちょっとショっパ目で柔らかく醤油の味がたまらん！
冷たかったので潜らし下から麺を引きずり出す。
事前情報では柔麺ということだったが硬くはないが柔くもない
触感が独特でプニプニして美味しい
麺量は300～350ぐらいか
ヤサイはクタぎみスープはグルよりも醤油感が強くこの醤油の味がたまらん
そして豚はWだけあって塊ですごい量入っている
ウデが多かったがパサはなく全て柔らかい
途中やばいなと感じ麺をダッシュで胃に送り込み
残汁終了。

東京に比べたら近くなんで有難いが、
大阪近郊からだと交通費は青春18で藤沢日帰りするのと大差なし、ぜひ大阪にも！

2018.12.11（火） 11：30頃　訪問

たまたま午前中名古屋で暇になったのでせっかくなんで行ってみた
以前は火曜は臨休定番だったし
最近、午後全て特鳥切れなんて話も聞いてたので
ま、車なんでとりあえず様子見ってことで
特鳥なかったらササシマの絆に豚でも食いに行こうかなんて思いながら
前の書き込み見るともう1年以上来てなかったのか…
11時半頃着くと駐車場はとりあえず出そうな人一枠だけ
店員さんが出てきて誘導された
駐車場誘導まで店員さんも大忙し
店内待ち1番目と割とすんなり入れた
よく見ると入口に立って右側の席が全部無くなっている
そこも店内立ち待ちの場となっているよう
サイン増えたのかなと写真撮ったが最近のではなかった
高田純次のサインが2個もあるのがいいね
店内すでに結構グダグダで相変わらずの回転の悪さ
30分後に着席！
ねぎラーメン特鳥ハリガネ、替え玉ハリガネ
意外なことに特鳥より大岩やあっさりを頼んでる人が多い
10分後

到着。
特鳥が少ないからか提供は結構早かった
おー久々のご対面！全部混ぜして～あれ？
何かこってりの粘度が落ちてないかい？？
ちょっとシャバぎみになっている
頂くと味はこれまで通りサイコー！！
骨粉も混じってるのに何故かシャバくなっていた
自分のがたまたまなのかな？
替え玉食べるときはもうつけ麺の様相
変わらず美味かったが、テレビ出過ぎなんで
こんな日でない限り特鳥に有り付けないのが痛いところ
出は外にも数名並んでいた
2017.9.10（日） 17：25頃　訪問

ここ2週続けての火曜臨休、そしてスープ切れ
平日でも仕事終わってから行ったらありつけない人気なんで前泊でこちらへ
既に20人近くの行列！一応本日はありつけそう。
だが、まだ開店30分以上前なのにマジか～大岩がこんなことになるとは
大将は時々出てきて駐車場整理なんかしている
定刻2分前に開店
席は埋まり店内待ち3組目となる。と同時にスープ切れ宣告！
開店前に来ないとありつけない人気っぷり！
もちろん回転提供の悪さは安定で1時間10分後ようやく着席
ねぎラーメン特鳥ハリガネ、替え玉ハリガネ
ここからが長く55分後

到着。
本日はスープが若干少ないが安定の美味さ。
淵に付いたのもすくい取りごちそう様です。

大将の人気がすごくラーメンオーダーとは別に湯切り撮影の
オーダーが何度も入っていた。なんじゃそら！
ま、気持ちはわかるが3回で飽きるのに～それよりスープが美味いのにな
結局並び始めからラーメンにありつけるまで2時間40分！！
こんなに難易度の高いラーメン店になってしまうとは…
こちら方面への出張あと1回を残し、もう卒業。
しばらくはテレビ出ていっぱいなっての繰り返しだろう

※こちらは行った回数が多いので分けるの面倒なんで後日仕様変更仕様に分けます。
2017.9.6（水） 18：25頃　訪問

岡崎市内はバスがいつも遅れるので名鉄愛環を使ってJR岡崎へ
1個早い電車で大岩へ向かった、が…
20人近くが列をなしている！今日は長いな～と思った瞬間
最後尾の人から死刑宣告を受ける。スープ切れ終了
まだ開店1時間半も経たないのに～TVの力はまだまだすごいね
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2017.8.22（火） 18：40頃　訪問

東刈谷駅を下車すると黒い雲が稲光と共にこちらへ
急ぎ足で着店すると、え～8人並び！
しかし、外の屋根ギリのとこで集中豪雨は浴びずに済んだ
ホールは声のデカいガタイのいい兄ちゃん
大将の湯切りの気合いにそれ以上の気合い返しで
餅つきみたいで何かおかしい
待ち始めから30分後に以降閉店宣告、早っ！
しかも特鳥も自分の後ろから危うい
すさまじく人気の模様で何人かに写真依頼されるほど大将はもはやタレントか！
閉店後も客は来るが断りを入れる
55分後ようやく着席
ねぎラーメン特鳥ハリガネ、替え玉ハリガネ
並びはじめからトータル1時間40分
着。
相変わらずの美味さ、今回もタレ濃いめで夏には丁度良い
しかも今日は粗めの骨粉も多め
コラーゲン補充完了！
えらい待って帰りは遅くなってしまったが、
集中豪雨、さらに臨休にも合わずで良かった
結局閉店したはずが、特鳥はないがこってりでも良ければ2人入れるようだった
しかし、特鳥なければ帰ってしまう人もいた。気持ちはわかる
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2017.8.8（火） 18：40頃　訪問

本日は夕方でも日差しがきついので東刈谷から
良かった！！今日はやってた
2組店内待ち。そして、タイミングが悪かった…
ねぎラーメン特鳥ハリガネ、替え玉ハリガネ
15分で着席、その35分後
着。
久しぶりにタレ丁度よし！安定の美味さ
盆休み聞いたら来週って、大雑把！
来週全部か数日かは不明ですが盆休みだそうです。
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2017.8.1（火） 18：20頃　訪問

一個早い電車に間に合ったが…大将頼むで～！！！
噂通り火曜は危険だが火曜しか行けない現実(>_<)
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2017.7.25（火） 18：40頃　訪問

火曜は臨休多発してると噂だが寄ってみた
ら、やってた。良かった～
ねぎラーメン特鳥ハリガネ、替え玉ハリガネ
約15分
着。
安定の美味さ！本日もタレ濃いめ。
なので麺を半分程度頂いてすぐに替え玉投入混ぜ混ぜして最後スープこさいで終了
コラーゲン補充完了、満足。
暑い中大変ですが火曜も休まず頑張って下さい！

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2017.7.19（水） 18：40頃　訪問

出張で東岡崎に来たので帰りに
なんとも名鉄沿線からはアクセスしにくいが
バスでJR岡崎へ行き三河安城から歩く
店内待ち4人2組
お、まさかのクーラーが稼働している！
真夏でもエアコンなしの暑い印象しかなかったが
店内は大岩のええ香り
特鳥入るとフライパン使うからかちょっと焦げ臭くなるようだ
いつものおばちゃんと中にもおばちゃんの3人体制
駐車場やりくりもなかなか大変そう
オーダーがカウンターにいっぱいで珍しく大将のため息を見た
クーラーついても厨房は暑そうなんでね
約15分で着席
こんな暑い時に限って調理場前。一応たまにクーラーが届くのでまだ良かった
その後6人団体で外待ち発生、あぶねえ～
ねぎラーメン特鳥ハリガネ、替え玉ハリガネ
約20分ちょっとで

着。
麺を混ぜ混ぜ、うん、ウマい！安定してうまいな
今日はちょっとタレ多めであったがそれでも美味い
骨粉らしきのも混じりながらも最後までこさいで堪能
その後5人、また6人と団体連発で出しなの19時半頃特鳥終わりかけだった
やっぱ人気です。
それにしても夏の大岩亭はキツい。暑すぎて汗が止まらん
東刈谷まで歩き出張なんで新幹線で帰る
乗り換え面倒だけどやっぱ早い
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2016.12.24（土） 10：20頃　訪問

節制も解禁、年末年始の修行旅へ
まずは早朝に出発し下道約4時間、開店40分前到着。数分後早くももう一台到着！？
ベンチがなくなってたんで車でゆっくりコーヒーでも飲もうか思ってたら5分後徒歩客1人が並びだしたので車から出て接続
そいつが連れを1人入れたんで3番手に。定刻5分遅れで開店。
ホールは新人っぽい人でやけに声がでかい
大将みたいな明るいでかい声でなく体育会系タイプで少々耳障り
ねぎラーメン特鳥ハリガネ、替え玉ハリガネ
開店から22分後、ようやく一組目に提供。まじか～
その5分後、自分の麺にも気合いが入り

着。
4月以来とかなりご無沙汰だったが、やっぱたまらん！
本日は骨片多めのスープで歯応えが多少あったが安定の美味さ
そしてカタメの麺との相性が良すぎる。
久々なんでやっぱ最後キモくなるが、貴重なスープをこさいで最後まで全て頂く
素晴らしいイブを迎えられた。
出は十数人の並び、まだ3組にしか提供されてないのに…
東へ向かう
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2016.4.10.（日） 17:00頃　訪問

青春18期間も本日まで。また暫く行けない
開店4分前到着先頭、3分遅れて開店
あれ？値段が100円上がっている
今週から？先週末は変わってなかったが
100円上がったところでココでしか頂けないこのスープ
日曜混んでたので心配してたが
しばらく一人だけ、出は二組と空いていた
ネギラーメン特鳥ハリガネ、替え玉ハリガネ
替え玉は値段は変わってないが、
チャーシューから昆布の刻んだような物に変更となっている
安定の美味さ、コラーゲン補給完了！
来週1週間お休み、ご注意下さい
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2016.4.2.（土） 11:00頃　訪問

開店2分前に着くも行列11人目
テレビに出たのか土曜の朝は混むのか
そして5分遅れで開店ギリ着席
連れ待ち客がいて実質8人目にオーダー
替え玉最初にオーダーできるみたいなんで
ねぎラーメン特鳥、ハリガネ、替え玉ハリガネをオーダー約50分後

到着。
ウマさは安定
急いでたのでゆっくり食べられなかったのが残念
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2016.3.27.（日） 17:00頃　訪問

開店1分前着ギリ先頭。車3組団体がほぼ同着続々来店、危ね～
土曜より日曜の方がお客さん多いのかな？
ねぎラーメン特鳥、ハリガネ
安定の20分後、ｱｰｰｰｲｯ！
到着。毎度ウマさは安定
替え玉ハリガネ、ｱｰｰｰｲｯ！
到着。ねるねるねるね、よく絡む麺、安定。異常なし！
出は数組待ち発生していた。
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2016.3.19.（土） 17:00頃　訪問

4/11～18は家の用事で休みらしいんで行かれる方はご注意を！
昼過ぎ出発、のんびり東海道を上り夜開店2分前到着で先頭
その後4組程度と空いている。ねぎラーメン特鳥、ハリガネ
本日は何と15分後、

到着。
2番目が2人組みだったので1個だけなんで早かったのか
味は安定の美味さ。滞在30分以内なんて初めて
その後東へ向かう予定だったがベストな宿が見つからず
無理する程の目的もなくなったので豊橋で引き返した
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2016.3.12.（土） 19:00頃　訪問

東京から東海道線道中、運転見合わせに遭遇
仕方なく一部新幹線ワープを使用したがこれまた報われず
このストレスは、これしかない⇒東刈谷下車
こんな遅い時間の訪問は初めて。特鳥まだあるだろうか…
遅れに遅れ19時に到着。空席1席あり！
ねぎラーメン特鳥、ハリガネ
その後待ち発生、20時頃には特鳥終了の札を出すか迷っていた
そして、自分のラーメンにも店長の気合が入り約45分後、

到着。
うん～やっぱウマい！！
安定の提供時間とこの美味さ、このスープと麺との組み合わせ最高やな！
二郎で満腹で消化運動をしてない事も忘れ、替え玉ハリガネ！
残るセメントも全部すくい美味しく頂きました。
ここからは余裕の東海道線で帰路につく

今回の旅は…
二郎札幌店→二郎荻窪→二郎三田本店→大岩亭にて終了！
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2016.3.5.（土） 17:00頃　訪問

在来線を乗り継ぎ開店5分前に到着。
2分ぐらい遅れての開店
誰もいないので先頭かと思いきや店長制止が入り車待ち2人が先に通され3人目
ねぎラーメン特鳥、ハリガネ
開店から暫くは自分以外に2組4人と平日並だった
たまにメディアにも出てるらしいがブームは去ったのか、たまたまか
半年ぶりだが何ら変わらない時間が流れている
手作り店舗の広々ソファー席で拘りの最上こってりを頂きます
店長の気合（掛け声）が入り、開店から約20分

到着。
おお～セメント！
まぜまぜして、うん、変わらずウマい！！
麺とセメントとネギがたまらなく美味いな～
替え玉ハリガネ
まぜまぜして、うん、変わらずウマい！！
丼に付着したスープも可能な限りすくい取り終了。
変わらず美味かった。三河サイコーやな！
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2015.9.5.（土） 11:00頃　訪問

夏の青春18の旅も最後、まずは、大岩さんへ。
カラッとしてるがカンカン照り待ちは暑い。
開店2分前到着で5番目、と思いきや4人組が…9番目。
1分遅れで開店
ねぎラーメン特鳥、ハリガネ
一人目は13分後に提供。お、今日は早いね！特鳥ではないからなのかな？
本日は開店後の来客も少なめで30分後に待ち発生。
しかし、まだまだ。45分後…

到着。
かなり待ったが、相変わらずの安定のウマさ。
替え玉ハリガネ！
ところが、ホールの兄ちゃん聞き間違えカタメに
ま、一度ハリガネ以外もいってみよう
う～ん。やっぱ柔いより硬い方がこの麺は美味い。
さらに水分多く含んでいる為、残りのスープの味が薄くなる。
やっぱハリガネだね。
東へ向かう。
今回の旅は…大岩亭→
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2015.8.27.（木） 11:00頃　訪問

本日、明日と休暇を取り二郎巡る。
ちょっとその前に大岩さんへ。
開店3分前に到着で先頭。
だが平日の為かのんびりムード
店長のユニフォーム赤シャツとパンツがまだ自転車のかごに入ったままである
3分遅れて開店。
後続も4組程度で平日は空いている
ねぎラーメン特鳥、ハリガネで！
本日は珍しく15分ちょっとで早めに

到着。
ん？チャーシューが珍しく全部脂身メインである
いつもは焼いたような黒いのが埋もれててチャーシューに関しては何かよくわからんが
脂身多めで焼き？タレがあまりついてないので本日は目立つ。
ちょっとスープがいつもより少ない気がするが安定のウマさ！
タレが濃いめになってるのも前回同様
替え玉止めとこうと決めてたはずだったが、ウンマイんでつい頼んでしまった。
替え玉ハリガネで！
替え玉の方がいつもハリガネ度が強く硬めでこれがたまらん！
丼にへばりついたスープも全て頂き
満足感に浸りながら東海道を東へ進む

今回の旅は…大岩亭→
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2015.8.22.（土） 11:00頃　訪問

二郎に偏りすぎてた夏の青春18、正気に戻り春以来の大岩さんへ
開店3分前ぐらいに到着。
既に並んでて7番目、まだまだ人気だな～。
最近少々暑さがましになったと思っていたが、この日はカンカン照り。
東刈谷からの道中も店の前ももちろん日陰は無く激暑。
18キッパーで電車は混むわ、暑さで並びは悲惨、夏季はダメだな。
2分遅れで開店。
噂の不定期で復活したという特豚は本日は無い模様。
いつものねぎラーメン特鳥をハリガネでオーダー。
開店7分程度で店内満席待ち発生
入口開けっぱでクーラーついてないのか店内は少々暑い。
開店後待つこと約40分。

到着。
うん、安定の美味さのスープと麺！
若干だがこれまでよりタレが多めで夏には丁度良い。
替え玉ハリガネでオーダー、この間に食すライスは本日は自粛。
全汁完飲。
やっぱこのセメントスープ最高や！
久々に聞いた店長ア～～ｲｯ！
濃いいね！
もちろん出る際はまた並びが発生しています。
東刈谷から東京を目指します。

今回の旅は…大岩亭→
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2015.4.10.（金） 10:55頃　訪問

今週水曜出張ついでに訪問した友人情報によると
店前に行くと6,7,8休みと書いてあったらしい。
今や全国区なので何らかのネットツールでの告知があればな～

さて、本日は青春18きっぷ最終日。
もちろん最後はここ。
休みを取り午前の部開店前を目指し最後の在来線の旅。
開店5分前に到着。誰もいないがバイクが2台先着。
しかし、今回は何故か1番で止められず通された。
いつものオーダー
ねぎラーメン特鳥、ハリガネ
ライス半分、替え玉ハリガネ

到着までは初めての先頭だったので20分程。
ん！安定のウマさ！
激安交通手段が絶たれた為、暫くは訪問回数が減る。
最上級のこってりともう慣れてしまった店長の気合パフォーマンス…
大変寂しい限りである。
コラーゲン補充完了し、在来線で北陸を目指します。

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2015.4.4.（土） 16:50頃　訪問

いつもより早く出発したので一個手前
野田新町で下車徒歩約25分
開店7分前に到着。
待ちは車内2台だけで先頭となる。
開店して案内されかけた所で店長からストップ！
車が先来てたのでと結局3組目5人目となる。
あれ？車内待ちも順番にカウントされるようになった？
車待ちが少なかったからなのか…
ま、特に急いでる訳でもないんで問題ない。
本日も開店直後は空席あり、10分後ぐらいで待ち発生。
いつものオーダー
ねぎラーメン特鳥、ハリガネ
ライス半分、替え玉ハリガネ
本日はスープは安定していたが、
少々タレが少なかったのか味が薄かった。
到着までは30分で安定。
しかし、これだけのスープがこの量この価格、安い。
マニアにはたまらん。
タレ卓上に置いてくれたらええのにな。
帰りは満足感に浸りながら安城まで徒歩約1時間、
在来線で沼津を目指す。

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2015.3.28.（土） 16:55頃　訪問

先週日曜、13時半頃に来てみると
並び最後尾の客がスープ切れ看板を首から提げていた。
なめてた。
断念した為今週はコラーゲン不足！
夜の部開店前を目指し大岩さんへ。
大阪からの在来線も慣れた。
開店5分前、並び4人に接続。
並びだすと続々車待機組みが出てくる。
先頭4人組みなので実質2番目。
ベリーショートになった店長が看板出し作業後開店。
カウンター前のうるさいぐらい気合いが聞こえる席へ。
本日は開店で満席にならず10分後に待ち発生。
ホールは兄ちゃんで動きが良い。
おばちゃんは途中から厨房に出現。
全員注文後、急に店長が店内真ん中に出てきた。
何事！？と思うと
全員から特鳥の注文を頂いてるので
提供に時間がかかるのでご了承下さいとの旨の演説。
声がデカイ！
確かに開店直後は提供まで結構かかる為か。
本日も、ねぎラーメン特鳥、ハリガネ
ライス半分、そして、麺食後、替え玉ハリガネをオーダー。
安定の美味さ！
着丼までは25分、これまた安定している！
このスープの為なら余裕で待てます。
本日は帰らずそのまま東京へ

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2015.3.15.（日） 12:25頃　訪問

本日は大岩さんへ
またまた昨日は二郎に始発終電で行ったので寝坊。
今回は開店前ではなく営業中に行ってみることに。
一番乗り換えが楽なパターン、新快＆新快。
乗換は米原と刈谷のみ。
関東に比べるとなんとも余裕すぎる。
2缶頂きほろ酔いで到着。
外までアｯーーーオｨｯ！気合が漏れる。
壁の貼紙によるとハァーイッ！なんですね。
12時半前で6名3組待ちだった。
ま、昼飯時の空白でしょうか。
開店時とは違い回転しているので15分程度で着席。
店長が短髪になってる！
ねぎラーメン特鳥、ハリガネでオーダー。
本日はホールの女性とホールと厨房とこなす兄ちゃんもいます。
相変わらず着丼までは時間がかかり25分。
ま、あんだけの気前の良いスープですから許容範囲。

到着。
いつもよりちょっとスープが少なく白い気がするが気のせいだろうか。
替え玉待ち用のごはんを取りに行き、ラーメンをまぜまぜ。
スープがドロドロに絡んだ麺をパクパク…んん～っ安定の美味さ！！
オイッス！！って心の中で叫んでます。
替え玉も頂き全汁美味しく頂きました。
これで今週のコラーゲン補給は完了！
刈谷駅までウォークでカロリー消費。
結局開店前も後の方なら開店後暫く経ったのと
トータル時間は同じぐらいだと思います。

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2015.3.8.（日） 16:55頃　訪問

青春18シーズン到来。
昨日は二郎と迷った末、
二郎へ行ってしまったが本日は大岩さんへ
昨日は始発終電だったので寝坊。
午後の部開店を目指し、昼頃出発。
電車訪問のメリットである缶ウイスキーを嗜みながら。
京都の一乗寺よりはちょっと遠いが、
この時期は関西からでも片道1185円で日帰りで行ける。
東刈谷駅からは歩いて10分かからないぐらい。
開店数分前、すでに駐車場で車で待機してる人はいて
4人組が並びだしたので接続。
暫くして店長が出てきて看板を道路側に出し開店。
それにしても豚！豚！豚！と言ってる店長だが
何であんなに痩せてるんだろうか。
あのキワモノスープ作りはやはり大変なんだろうか。
本日も開店時の客で満席に。その後来たお客さんは待ちになってました。
席は調理場前。
オイッス！がよく聞こえます。
ホールは最初に行った時のおばちゃん。
開店時は一気に注文が入る為か本日は少々テンパってました。
ねぎラーメン特鳥、ハリガネでオーダー
自分のラーメンにもアｯーーーオｨｯ！っと気合が入り

到着。
よくまぜまぜし、麺から。
うん！やはり安定してウマい！
この麺、このドロスープに合う。
麺を楽しんだ後、替え玉ハリガネオーダー。
替え玉が来るまでスープとライスを楽しみます。
そして、替え玉にも気合が入り到着。
替え玉は優先してくれるので割りに早く提供されます。
正規の替え玉は結構量がありました。
スープに放り込むともう混ぜそばのよう。
いや～ウマかった。また行きます。
今日もテレビで見ましたって方が来てましてまだまだ人気です。
帰りは刈谷駅まで約1時間程度ウォークしてカロリー消費。
そしてコラーゲン補充完了です！

にしても、往復7時間半、
二郎2回行った後なので名古屋程度なら在来線でも余裕に感じる。
静岡地獄がなく、
難があると言えば本数が減って快速系が各駅停車となる米原-大垣ぐらいか。
しかし、車両は快適な転換クロス車のみで不快さはない。

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2015.2.21.（土） 11:00頃　訪問

ドロ遠征～午前の部
今回も下道で4時間ちょっと。
訪問直前にヘコむ出来事があり時間をロスったが開店10分前に到着。
もう並び始めていたので自分も7人目に接続。
店長が看板を道路沿いに出し、その後開店。
店内は並んでた客で満席になった。
しかし、1人でも6人テーブルに座ってOKなので空間はかなり広い。
次に入って来た方はガランとしているが満席で待ちとなっていた。
相席とかにしない所は非常にありがたい。
ゆったりとこってりを堪能できます。
本日の店員さんはこないだの明るいおばちゃんではなく
厨房に一人とホールは少々テンぱってる女性の方。
満席てこともあるが、前と違い少々ピリピリした雰囲気だ。
店員さんがオーダー時に初めてですかって聞くが、
お客さんはテレビ効果でしょうか、半分ぐらいは初めてのようだ。

ねぎラーメン特鳥、ハリガネでオーダー
替え玉しようと思ってたのでご飯は半分でお願いした。
7人目だったんでアｯーーーオｨｯ！を何回も聞けた。
ただ開店時なので前6人＆替え玉が入り到着までは30分を要した。

到着。
頂きます。
マゼマゼしてまずスープ。
うん、ウマい！次に麺と一緒に。
おー、やっぱウマいわ。グッとくるし前と同じ味、こんなキワモノなのに安定。
粘度の凄さ、味の程よい濃さ、それにネギが良く合う。
麺も結構自分好みでさらにドロスープはかなり絡むので美味しい。
欲を言えば極太麺でも頂いてみたい。
スープに埋もれた謎のチャーシューは
前回のチャーシュオーダーぐらいゴロゴロいた気がするが、相変わらず謎である。
しかしヤバいな。
もうドロ系では大岩亭でしか満足できないかも知れない。
と、楽しんでいると店主がハリガネがどうたらこうたら厨房で言っていたと思うと、
バリカタになってしまったんでサービスしますんでとハリガネの替え玉を持ってきはりました。
何と言う凄い拘り！！ちょっと笑ってしまった。
いやいやバリカタで十分すよ～正直ハリガネとバリカタの違いわかりませんよ～
頂いたそちらも途中から投入し全汁美味しく頂きました。
本日はウっときたのは最後の最後だけ、慣れてきました。

お会計の際、替え玉しようと思ってたんでサービス分も払おうとしたが、
店員さんに「大将がサービスと言ったらサービスです！」と言われ
すみませんが替え玉分はサービス頂きました。
帰りは中外合わせて6,7人待ちぐらいになってました。
また近いうちに行きたい！

替え玉やなく大盛りがあればな～と思ったりするんですが
大盛りだと少々スープが薄まってしまうからか…
名物の店長の気合湯切り回数が減るからか…

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2015.2.6.（金） 17:00頃　初訪

中京遠征～午後の部
遠征のメイン。
開店時間に駐車。
駐車場で待機されてた方はまだ入らないのでまだかな？と思いましたが、
営業中と書いてたので入ります。
店内はえらく広々してます。
しかも店員さんに聞くとどこ座ってもいいと。
6人テーブルのソファー席に座ります。
店員のおばちゃんは明るく丁寧な接客でなんとも気持ちの良いお店です。

ねぎチャーシューメン特鳥（とくちょう）をオーダー
麺の硬さ聞かれますので、ハリガネでお願いしました。

その後お客さんは3組ポツポツと入ってきました。
テレビで観られた話や、大岩亭の動画再生されたりしてます。
店長の様子を見させて下さいと厨房前で見学されてる方もいました。
オｨｯｽ！は何回も聞こえてきます。
たまにアｯーーーオｨｯ！が聞こえ思わず笑ってしまいます。
明るい店員のおばちゃんと店長の気合とかん高い声、自然と笑顔になってしまいます。
そんなこんなで15分ぐらいで…

到着。
ご飯はいいの？とおばちゃんに言われ、すっかり忘れてました。
セルフなんですがついでもらいました。スミマセン。
さて、ラーメンは…
おーーーー！予習通りペースト状のスープが2重に折り重なっている！
混ぜて頂きます。
麺はハリガネ指定だが程よい硬さで美味しい。
といいますか、これぐらい硬麺にしないと
このスープでは麺の判別ができないんじゃないだろうか。
スープ自体の味はタレと混ざらない為か薄めで麺の方にタレが絡んでます。
よってよく混ぜないと場所によっては味が薄かったり濃かったりします。
それにしても、このスープかなりの粘度。
これは自分の食べた中では最強の下品さと粘度のスープです。
時々骨も混じってます。
骨混じりは無鉄砲京都本店以来。
チャーシューはもうどれかわからないです。
たぶんチャーシューと思われる小型の固形が数個入ってました。
チャーシューメンにしては少なめかと思います。
麺終了までは美味しかったんですが、
スープ飲み出すとだんだんウッっとなってきます。
これは無鉄砲のデキコテでも久しぶりに行くと全汁時に起きます。
そこで、ライス！
だからライス無料なんでしょうか。
一緒に頂くとなんとか全汁頂けました。

こんなこってりスープがしかもたっぷり入ってます。最高でした！
ちょっと遠いがまた近いうちに行きたい。
キワモノ系の店長のパフォーマンス＆ラーメン、そして明るい店の雰囲気
行く価値ありでした！

2019.11.30.（土） 21:00頃

マンヨシで串カツ＆ビール後、ダメ元でこちらへ
ここ最近予約満席で入れずスロッピージョーに誘導されていたが
なんとラッキーな事にテーブル席に入れた！
その後のお客さんは断られてたのでめちゃナイスなタイミングであった

毎度ながらの素晴らしい空間！
お絞りはミントの香りだったが本日は柑橘系、このいい香りが広がる
難波さんに毎度予約いっぱいでスロッピージョーに誘導され久々と話すと、
最近そのスロッピージョーが混んでてこちらへ誘導される事もあるらしく
どちらも繁盛している模様

スモーキーな年代深めをストレートでオーダー
見たことないボトルが登場。難波さんチョイスの限定のやつであろうか
サマローリと言うボトラーズの物らしい
うわー香り濃くて超スモーキーやな～たまらん！
後で知ったがカリラ34年らしい！
そら、良い香りで香りが濃い訳だ
2杯目ラフロイグ18年ストレートでオーダー
これまた先ほどのと同じテイストで超スモーキーで香りが濃い！
やはり年数深いのは香りだけでかなり楽しめます
カリラ12年でも十分良いのだが、かなり贅沢してしまった…
さすがジッツ、素晴らしいウイスキーを置かれている
アテも毎度見た目といいウイスキーとの相性と言い素晴らしい！
お皿も綺麗！！
カリラ12年は水割りでオーダーしたが、
これが普通の水割りとは違いシェーカーされ
格段に美味しい！水割りもあり！
カクテルも1品お願いしたがカクテルも素晴らしい1品であった
至福の一時を過ごせました！
2019.2.1.（金） 22:30頃　訪問

2次会で予約訪問
今日は酔った先客が結構大きな声で騒いでいたが暫くするといなくなり
ミントの爽やかな香りとシックな店内、
BGMでオペラがかすかに流れる快適な雰囲気と
見事なチョイスのウイスキーを頂く
何故かカスクストレングスのチョイスが多く度数高めだったが
今日はウイスキーが年代浅めが多かった。原酒不足の影響？？
ただお値段がいつもより控えめであった
しかしながらサイコーのバー
最高の一時でした
2018.10.25.（木） 19:30頃　訪問

ここんとこ満席で入れず他の紹介バーに行っていたが
本日は昼から飲んでる為、余裕
やはり店の雰囲気は素晴らしすぎる！
重厚で気品があり、それに加えて爽やかさがある所がたまらなく良い
お酒もたまらん美味しいウイスキーを提供してくれる
満足！
ほんまは4.3（料理・味4.0、サービス4.0、雰囲気5.0、CP3.5、酒・ドリンク5.0）
2018.3.9（金）　21：00頃　訪問

送別会の2次会で訪問
とにかくスモーキーなのをオーダー
またまためちゃ美味しいウイスキーを出してくれた
えらく香りも濃く味も濃いな～と思ってたら、21年物
そら濃いわ！次の日まで香りが鼻に残る程
アテもまた良く合うセットと蒸し牡蠣
牡蠣がまた濃いスモーキーなウイスキーに良く合う
友達の飲んでたビワのカクテルもなんと爽やかなんだろうか
至福のひと時でした。
ほんまは4.3（料理・味4.0、サービス4.0、雰囲気5.0、CP3.5、酒・ドリンク5.0）
2018.2.16.（金） 22:40頃

めっちゃスモーキーなウイスキーをストレートで
アテがまた合う！さすがのチョイス
ほんまは4.3（料理・味4.0、サービス4.0、雰囲気5.0、CP3.5、酒・ドリンク5.0）
2016.4.28.（木） 22:30頃

こちらたまに飲み後に行くんですが、食べログ点数がえらく低めで驚き記入。
どうやら口コミ数が少なく低めに出てるようで、
しかし、よくよく考えると点数上がって訪問者が増えると店の大きさを考えると…
満席で入れないことも何回かありましたし。
本当は雰囲気、酒は5、料理、サービス4です。
場所が近くのbar ASHIBEのある筋に似てる場所があるのでよく間違い、迷います。
酔ってるせいもあるんですが…
かなり上質な雰囲気のbarでウイスキーも年数の高い物から限定物など充実しています。
銘柄指定しなくても好みを伝えると見繕ってくれます。
価格も良いウイスキーを提供されるのでそこそこしますが、決してCPは悪くないです。
付きだしのアテもなかなかの上品なこだわり料理でお酒に合うよう考えられています。
ウイスキー1杯でも味、香り、重厚感ある静かな店の雰囲気を存分に楽しめます。
本日はオペラ的な音楽が僅かに流れてまして優雅な品位ある気分に浸れました。
ウイスキー好きにはたまらないバーかと思います。
あとカクテルも好みを言ったらカウンターに置かれてるフルーツを使いオリジナルを作られます。
何にも変えがたいひと時を味わえます。