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札幌2日目。 お昼は名店百選のこちらへ。 担々麺の美味しいお店探すのって難しいから、名店百選に選ばれるのは期待!! 痺れの有無によりかなり変わるそうですが、もちろん痺れあり。売りは汁なしですが、汁有りの担々麺の痺れありをオーダー。 干しエビが入っているので、臭みが凄い…なるべく干しエビを避けて食べるが、普通でした。 ここは常連客多くて、女性も男性も一人客が多い。 数席テーブル席あります。 皆さんお気に入りの食べ方を確立しているようです。札幌にも店舗あるみたい!
2017/12訪問
1回
池袋西武 秋の北海道うまいもの会にて