「ラーメン」で検索しました。
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2023/02訪問
1回
1回
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2013/08訪問
1回
いまどきのオシャレなラーメンが食べられる立ち食い店です。 煮干し出汁が効いたスープは、煮干し特有の苦味も無く美味しいです。 呑んだ後の〆を意識してか、量は少なめで比較的あっさりしています。ただ酔っ払いの舌に合わせているのか少々しょっぱめで自分にはスープ完飲は出来ないタイプでした。 完全キャッシュレス決済なのは顧客を選びますが、自分としては楽なので歓迎です。 土地柄もあるでしょうけど深夜まで営業しているのがありがたいですね。
2024/05訪問
1回
2024/04訪問
1回
煮干し独特の苦味を含めて味わえる つけ麺。 スープはあっさりしつつコクもあり、300gのモチモチ麺を飽きずに食べさせてくれます。 さすがに最後の方はスープが冷たくなってしまいますが、脂分の多くないスープのおかげで冷えてたら冷えたで美味しく楽しめます。 (ポカポカ日和で寒く無かった事もありますが) 特製にせずとも具材も多いので、自分にはこれで十分です。タケノコ含めて食べ応えあります。 具材の味付けはスープを損なわない程度で丁度良かったです。 現在は、味変用のスパイス等はカウンター上には置いておらず、スタッフに依頼する方式。 置きっぱなしのスパイス類は清潔感を無くす原因にもなるので、少々面倒ですがこれはこれで好感が持てます。 清潔感は飲食店では大事ですからね。
2024/04訪問
1回
少々高級ですが美味しいラーメン屋さんです。 醤油スープを選択しましたが意味が良く分からない美味しさです。(笑) きっと素人では分からない味の組み立て方をしているんでしょうね。(分からないのは自分だけかもしれませんが) 訪問時は時間が遅いせいもあり空いていました。スープも麺も具も全部好みだったので、次回訪問時は別の味も試したいです。 接客は非常に丁寧で、ラーメン屋にしてはやり過ぎなんじゃないかと思うぐらい。当然好感は持てますので、雰囲気含めて好印象のお店でした。