「東京都」で検索しました。
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2024/06訪問
1回
2024/06訪問
1回
2023/10訪問
1回
2024/04訪問
1回
少々高級ですが美味しいラーメン屋さんです。 醤油スープを選択しましたが意味が良く分からない美味しさです。(笑) きっと素人では分からない味の組み立て方をしているんでしょうね。（分からないのは自分だけかもしれませんが） 訪問時は時間が遅いせいもあり空いていました。スープも麺も具も全部好みだったので、次回訪問時は別の味も試したいです。 接客は非常に丁寧で、ラーメン屋にしてはやり過ぎなんじゃないかと思うぐらい。当然好感は持てますので、雰囲気含めて好印象のお店でした。
2024/05訪問
1回
1回
2024/04訪問
1回
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
池袋、東池袋、都電雑司ケ谷/ベトナム料理、アジア・エスニック
『牛肉のフォー』をいただきました。 まあ、コレしかメニュー無いんですけどね。（麺や具材の量や有無の違いのみ選択） 潔くて好感が持てます。 スープの味が大変美味しく、調味料を入れるのがもったいないぐらいです。少しずつ試してみましたが、自分はライムだけで良いと結論づけました。 パクチー好きの自分としては風味が物足りなかったので、次回はパクチーを追加トッピングしてみようかと思います。
2024/04訪問
1回
10年ぶりの訪問になります。 駅から少し遠いので、足も遠のいていました。 店内は昔同様に綺麗なままで、落ち着きのある雰囲気でした。 今回は『比内地鶏のあぶらそば』をいただきました。 以前は無かったメニューかと思います。（少なくとも食べてはいない） 中盛無料でしたので、欲張って中盛りにしてしまいましたがペロリと食べられました。 あぶらそばは、多くの店で食べていないので良く分かってはいませんが、こちらの一杯は他店であるようなイヤミなしつこさがありません。 麺もタレも具もレベルが高く美味しかったですが、比内地鶏の感じが自分は感じられませんでした。 食後も胃もたれする事も無かったので、きっとジャンクな素材は使っていないのでろうと思います。
2024/04訪問
2回
『ごまそばとかつ丼のセット』をいただきました。 結構こしのある蕎麦。 "ごま"そばとあるが、黒ゴマの風味はよく分からない。でも独特で美味しく、つゆとの相性も良いと思う。（自分は蕎麦原理主義者では無いので） セットのかつ丼は器の底が浅く、器の大きさに比してご飯は少なめに感じるが、だからこそ逆に丁度良い量。 味は濃いめだが、かつ丼は少々ワイルドな味付けの方が合うと思っているので美味しくいただけました。 食事券を使って無料で食べているので評価するなどおこがましいですが、また食事券を貰ったら行きたいですね。
2024/04訪問
1回
2024/04訪問
1回
1回
煮干し独特の苦味を含めて味わえる つけ麺。 スープはあっさりしつつコクもあり、300gのモチモチ麺を飽きずに食べさせてくれます。 さすがに最後の方はスープが冷たくなってしまいますが、脂分の多くないスープのおかげで冷えてたら冷えたで美味しく楽しめます。 （ポカポカ日和で寒く無かった事もありますが） 特製にせずとも具材も多いので、自分にはこれで十分です。タケノコ含めて食べ応えあります。 具材の味付けはスープを損なわない程度で丁度良かったです。 現在は、味変用のスパイス等はカウンター上には置いておらず、スタッフに依頼する方式。 置きっぱなしのスパイス類は清潔感を無くす原因にもなるので、少々面倒ですがこれはこれで好感が持てます。 清潔感は飲食店では大事ですからね。
2024/04訪問
1回
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少々分かりにくい場所にあるラーメン屋さんです。席はカウンターのみです。 小さめのお店ながら様々なスープがあり、さらに最近のラーメン専門店では見ない『冷やし中華』があるのが驚きです。（街中華ではよく見ますが） 自分は冷やし中華が好きなので大変惹かれましたが、初訪問でその選択はできませんでした。(笑) 評判の良い坦々麺にしようと思ってましたが、暑い日でしたので『つけそば』を選択。 スープも各具材も美味しいですが、独特の麺が非常に美味しくこのお店の個性となっています。具材は小松菜が嬉しかったですね。（もっと欲しい） つけそばに添えられた青唐辛子入ったお酢を入れると、よりサッパリかつパンチがある味になりますので、後半の味変にお勧めです。