一条の星さんのマイ★ベストレストラン 2015

　富山駅前からまっすぐ行った通り沿いにある割烹。
　何となく気になっていたので訪問してみましたのがきっかけです。年に１～２回という頻度で利用してます。

　カウンターと座席がありますが、メニューはなくコース（予約時に選択）＋ドリンクというお店です。（最近コースの料金が少し上がりました。やむを得ないとは思いますが、残念です。）
　気軽な仲間内での集まりに使うというよりも、本当に美味しいものを食べたい人同士で行くという場面でしか使えない、というか使うのが勿体ないお店だと思います。

　以前は店主と給仕の女性の2人でお店を切り盛りしており、大人数を扱うことは当初より想定していない感じでしたが、最近では若い料理人さんが2名サポートしている姿を見ます。少しずつお店のやり方も変わってきているようです（良い意味で）。
　以前、カウンターで忙しくしておられた店主に少し話を聞いたところ、関西（神戸だったかな？）で修業されたとか。

　料理ごとに出汁を変えたり、鱧が幾度か出てきたりと関西らしさもかんじられましたし、じっくりと味わうと、それぞれがとても美味しく満足のいくものでした。主な料理（のうち、記憶に残ったもの）と簡単な感想などは以下に。

・夏野菜とエビのにこごり
　小さな一品ですが、仕込みから手間をかけている感じでした。

・茄子とあぶりマスの握り
　目の前で炙っていましたが、こういうのを見るのも料理の一部だと思いました。
　最近はマスずしになっています。生姜などを聞かせた感じのマスずしに店名の焼印を入れています。

・南京のしんじょ
・お造り
　氷に塩を振って、その上に飾ることで雰囲気を出していました。美味しくて当然と思ってしまうのですが、実際美味しかったです。

・豆乳鍋
　こちらのお店のこだわりのようです。季節に関わらず出てきます。
　豆乳に味噌やら昆布やら色々入っていそうですが、良くわかりませんでしたが、かなりダシの風味が強いです。

・新生姜と実山椒のごはん
　色々な季節のものでごはんが出てきます。
　土鍋で作って余ったものはおにぎりにして持ち帰ることもできます。

　最後のデザートまでゆったりと、「料理を楽しむこと」が出来ました。
　ああ、こういうのもたまには良いですね。滅多にないのですが。

　15年程前は「富山で一番おいしいラーメン屋さん」だと思っていました。
　現在は色々美味しいお店が出てきたけど、やはり美味しいラーメンが食べれるお店だと思っています（一番のお店かは分からなくなりました）。
　ただ、混雑しているのが玉にキズですね。日曜日の13時過ぎに訪問しましたが、やはり混雑していました。お店の外に並んでいなくても油断できません。

　こちらではしおとんこつが定番です。
　家族も皆同じものを食べるので、醤油や味噌の味はいつまでたっても分かりません。
　しおとんこつのスープは最近の豚骨ラーメンとしてはあっさり目の部類に入ると思います。
　チャーシューはバラとロースがあり、チャーシュー麺の場合は両方にすることも可能です。
　バラは脂っこさはなく、ホロホロと崩れるチャーシューです。ロースは脂の無いチャーシューが極薄で4枚ほど提供されます。どちらも美味しいです。こちらのチャーシューの良いところは過剰な味が載っていないこと。スープに合わせているのだと思いますが、チャーシューがタレの味で一杯になっているようなことはありません。
　好き嫌いが分かれるところかもしれませんが、私の好みに合ったラーメンです。
　これからも空いていそうな頃合いを見て利用して行こうと思います。

　富山のとんこつラーメンの有名店。
　ファミリーパークから有沢橋に向かう途中トンネルを出てすぐのところです（呉西側視点）。

　１０数年前、東北地方から石川県に赴任した時に、富山の先輩に「富山で今一番行列のできているラーメン屋さん」として紹介されたのがきっかけ。
　当時は塩とんこつなんて物自体珍しかったのもありますが、一時期頻繁に食べに行っていました。いつも非常に混んでいました。
　その後、混雑したお店は子連れだといろいろ大変なこともあり、しばらく行列を横目に素通りすることが多かったのですが、ある時期から再訪が始まり、最近ではたまに（年１回くらい）家族で行くようになりました。

　とんしお（塩とんこつ）は一番人気とのことですが、ほかに味噌と醤油もありました。でも、家族の誰もが目もくれず「とんしお」です。
　これが普通で、それ以外を頼んだことが無いのですが、先日母親が「醤油」を頼んだので少し味見をしました。・・・美味しいけどとんしおと比べると醤油の味が野暮ったく感じました。（他のラーメンでは余りないパターンです。）
　麺の固い柔らかい、スープの濃い薄い、油の多い少ないは、注文があれば調整してくれるのですが、こちらから言わないと普通にされます。

　チャーシューも２種（バラ、ロース）ありますが、基本はバラです。
　ロースは脂が少ないということをメニューでも売りにしていて、薄切りでラーメンと一緒に食べるには良いチャーシューだと思います。薄すぎて脂が少なくてもすぐ崩れてしまうことありました。
　バラの方はしっかり味が入った肉厚系で、肉の美味しさを味わうならこちらかと思います。最近はバラの方が美味しくいただける気がしてバラにしていますが、チャーシューメンだと両方が入る「ミックス」が選択できるので、そちらを選ぶこともあります。
　チャーシュー麺でなくてもそれなりにチャーシューは入っているので、お肉が食べたいとかそういう時でなければ普通のとんしおで十分だと思います。

　ラーメン単品で８００円ですが、チャーシュー麺は１０５０円ですし、味付玉子やネギのトッピングをつけたり、大盛りなどにすると大体一人１０００円程度になります。（小盛ー200円、大盛り+200円）

　スープは最近は濃い目を頼んだこともありました。比較するとほんのりと醤油っぽさ？が増した気がしますが、普通に食べても大きな違いはなさそうです。最近は普通に戻りました。
　個人的には油は少なくてもいいかもしれません。
　胡椒以外は自分で味を変えることができませんが、ここはそのスタイルのままでいてほしいです。スープがずっと美味しいのは嬉しいです。これからもたまにお世話になります。・・・美味しいのですが、やはりいつも混雑しているので。

　射水市の割烹、さわ田さん。夫婦2人で食事をするときに定期的に利用しています。
　季節ごとの料理をゆったりと味わえるのが良いです。

・旬楽膳(1300円＋税）
・旬楽膳　蓮根まんじゅう付(1750円＋税）
　半年前くらいから料金は外税に変わってしまいましたが、それでもこの値段で美味しい食事を頂けるのですから満足です。
　旬楽膳以外にも何種類か定食もありますが、お昼は旬楽膳一択です。食欲があるときは蓮根まんじゅうを付けて注文しています。
　割烹のお店と言うこともあり、季節の野菜等をいろいろ使っていて、毎回違った味が楽しめます。また食事だけでなく、秋なら紅葉や稲穂、春なら桜の枝等が添えらることもあり、気軽に利用しているのに、ちょっと贅沢な雰囲気で食事ができます。
　2人で行くとカウンターに座ることも多いのですが、調理しているところも見ることができて、ある意味特等席かもしれません。でも毎回だと飽きるので、今度は座敷やテーブル席で食べるのも良いかな。
　毎回訪問が楽しみとなるお店です。また、季節が変わる頃に訪問しようと思います。



　大門高校近くの割烹料理屋さん。

　見かけた当初は仕出し屋さんかと思って素通りしていましたが、最近では、両親を交えた食事会や、夫婦だけの食事等に用いています。

　予約をしてから行くほうが良いですが、数人待っていることが多いので、予約なしでもいけるのかもしれません。
　でも、いつも非常に混んでいます。座敷を押さえられず、テーブル席をかろうじて予約できるときなどもあります。
　平日の昼間でも、１１:３０過ぎだからと予約なしで行くと結構ギリギリで、少し遅いと待たなくてはいけなくなることもあります。

　料理は、一つ一つが非常に凝っていて、美味しいです。
　ただ、一番に書かれているセット（旬楽膳：￥１３００くらい）だけだと、肉魚系が少ないので、追加で何かを加えるか、別の定食を選択するのも選択肢にあると思います。とは言え、量を多く食べない人ならこれで十分かとも思います。
　ある回の旬楽膳は、ごはん、お味噌汁（赤味噌）、サラダ、小鉢（肉じゃが風だったり、角煮と茄子に新ジャガを濾したようなソースをかけた料理？や茄子とトマトの揚げ物？など）、酢の物類（ホタルイカやタコ、こごみ、タケノコ等と酢味噌＋お酢のジュレのようなもの、別の時はジュンサイをベースにした煮凝りのようなもの）、あんかけ、香の物でした。冬は冬で、蕪や大根を使った料理が出てきます。

　１５食限定でごはんが赤米に替えられる（＋￥１５０）というものがあったので頂くこともあります。少し固めのごはんになりますが、面白くもありこれで１品としていただけました。（最近は赤米がなくなり、替えられるのは「じゃこめし」だけになっています。）
　「蓮根饅頭」（＋￥４５０くらい）は、すった蓮根を揚げてアオサのようなものを入れた餡と合わせて頂きます。これが私のお気に入りで、追加で注文するのが定番化しています。

　また、子供向けの料理のうち「お子様ランチ」（約￥１０００）は色々と料理が乗っていて、彩りも良く豪華です。
　一方「おこさまうどん」（￥５００）は暖かい氷見うどんに錦糸卵・のり・ねぎが乗っているだけで、かなり寂しいです。
　とはいえ、量が少ないようで、子供らは天丼や海鮮丼（￥１２００）を食べることが多いです。丼は広口のもので、見た目が綺麗ですが、こういったお店で頼むのはちょっともったいないかなぁ・・・。

　お店自体が小さく、店員さんも少人数（家族経営的）なので、注文してからそれなりに時間を要します。
　複数で行って、話しをしながら待つことができないと、ちょっとしんどいかも知れません。
　（子供連れの時は両親もいるので、私の場合、そこらへんは大丈夫。）
　美味しいお店です。このスタイルでずっと続けてほしいです。

　使っている食器などもどれも上品で、いろいろ楽しめるお店だと思います。
　個人的には人気店だと思っていたので、私以外の口コミがずっと無いのは少し残念でもありますし、不思議でもあります。
　
　気になった方は是非行ってみてほしいです。
　でも、どちらかというと年配の方向きかもしれません。

　平日のお昼に利用。
　今回は、高齢の母親も一度食べてみたいというので一緒に。

　土日の食べ放題と違い、平日のセットはいくつかの選択肢から選びます。
　まずはナンかライスか、そして具（チキン、マトン、豆、ひよこ豆等）の選択。
　母親はカレーライス・チキンのセット、私はナン・マトンのセットを選択しました。母親はインド・パキスタン系のカレーに馴染みが薄いので甘口を、私はちょっと辛めで注文。
　セットはともに1080円で、サラダやマンゴージュース、スープ（胡椒強め！）が付いてきます。

　カレーライスを選択すると大き目のお皿にご飯＋カレーが盛られた状態で登場。バターチキンのバター風味が結構強い。私が甘口を強調しすぎたせいかもしれません（＾＾；；；。

　私のマトンは期待通りに具だくさんでスパイスもしっかり効いていて美味。

　最近は平日利用が多いので、今度は久しぶりに土日に行きたいと考えています。
　（お店にはお皿２枚まで、の張り紙あり。これってお替り１回までの意味？それとも皿をバンバン使う人が居たのかな・・・？）

　新湊・・・のように見えて高岡市の牧野地区にあるパキスタン系カレーのお店。
　お店の前の他に細い道を入ったところにも駐車場が出来て、車も停めやすくなりました。
　実家の近くにあるため、たまに利用しています。
　平日のランチを利用したこともありますが、土日のランチ利用が多いです。

　土日のランチは1080円で食べ放題。カレーの他、ナン・ライス・スープ・サラダ・ビリヤニも食べ放題です。（ナンは注文ですが、後はセルフ）
　ナンだけが食べ放題でも危険なくらい食べてしまうのに、カレーも含めて食べ放題ですから、本当に危険です。
　どれも美味しいです。もともとマトンが好きで単品でも注文しますが、食べ放題ではエッグカレーも外せません。エッグカレーはゆで卵が丸ごとゴロゴロと入っているのですが、メインは卵ではなく、カレーの中にあるひよこ豆です。ひよこ豆のカレーは平日のランチの時に食べて以来お気に入りで、エッグカレーという名前に騙されて控え目にしようと思っていたら、ひよこ豆が入っていることに気づいてお替りのメインになっています。
　こちらのカレーは、唐辛子系の辛さよりも生姜・ニンニク・玉ねぎ等が強めに感じることが多いです（カレーの種類ではもちろんのこと、日によって若干違います）。最近は必要以上の辛さは求めないようになったので、孤児的には丁度よい辛さです。

　平日は数種類のカレーの内一つを選びます。辛さも選べるのでこだわりのある方は平日も良いのかもしれません。
　でも、初めてなら土日のランチが色々食べれてよいかもしれません。ただし、最近は結構混雑していて、お店の外で待っている人を良く見ます。訪問は早めか遅めを意識した方が良いかもしれません。
　

　８号線を射水市から高岡・金沢方面に向かう途中、高岡ジョーシンの手前で曲がった先にある博多ラーメンのお店。
　駐車場はやや狭いですが、手前（8号線側）に砂利敷きの第2駐車場もあり、お店の前の狭い場所に無理して止める必要がなくなったのはよかったです。

　本格的なこだわりを感じるお店で、博多豚骨ラーメンにさほどこだわりの無い私ですが、定期的にこちらでのラーメンが食べたくなり、訪問します。

　スープはややさっぱりしています。でも豚骨のうまみも有って美味しいです。ついスープを飲みたくなってしまいます。

　麺は極細。私は余り硬いのは好きではなかったのですが、こちらのカタ・バリカタは美味しいと思いました。
　同行者はバリカタやハリガネが好きで食べていますが、それぞれに味わいがあってよいです。最近はバリカタを頼むことが多いです。ちゃんと硬さで味わいの違いが味わえます。（どの硬さを何頼んでも同じに感じるお店もありますが、ここは違います。）

　麺や高菜等を福岡直送だとお店にあります。結構大変だと思いますが、ずっと続けておられるようです。
　辛子高菜を自由に食べられるスタイルはとても好きです。無料トッピングとしては辛子高菜の他、紅ショウガ、ゴマ等があります。有料のトッピングはキクラゲ（増量）や味玉など・・・ですが、私には無料トッピングで十分です。
　そして、私も家族もこちらではついつい替え玉（120円、半玉60円）をしてしまいます。余り大食ではないので、みんなその後の食事（夕食など）が控えめになるわけですが、つい食べてしまいます。普通のラーメンで700円弱ですから、きわめて良心的な価格です。
　また近いうちに行くと思います。

　新湊（現射水市）の老舗割烹です。ＴＶなんかで出たり観光バスが停まったりしています。
　万葉線の新町口駅の真横にあります。

　実家付近で両親のテリトリー内にあるお店ですが、私自身の訪問は１０年以上ぶりです。
　（姉妹店？のお蕎麦屋「海一」さんはたまに利用しますが。）

　今回は法事ということで、少し豪華にこちらで。でも美味しいものリーズナブルにということで、蟹はパス。
　蟹は美味しいかもしれませんが高いので。

　お店の雰囲気は１０年前から余り変わっていませんが、料理もしっかりと作られており美味しかったです。
　岩ガキが出たのですが、本来なら生で食べれる鮮度のものを昆布の上で焼いて出してもらいました。どうやら富山県の指導では生では出せないのだそうで、これは少し残念でした。（十分生でも頂けそうな岩ガキでした）
　その他、多少肉料理もありましたが、新湊のお店らしく、終始魚中心でこだわりの感じられる料理を頂くことができました。
　観光客向けのお店に変わったわけではないのだと実感（勝手に誤解してました）。しかし、美味しいものにはお金がかかるので、次の訪問は全く未定なのでした。

　高岡市、志貴野中学校前にあるインド料理（カレー）屋さん。
　シャングリラ、ニューシャングリラ等を経てまたカレー屋さんがオープンするのは調理設備の関係なのでしょうか。近隣には老舗含めてカレー屋さんがあるので生き残りは大変そうです。

　平日のランチに夫婦二人で訪問しています。自宅のある射水市には美味しいカレー屋さんが結構あるので、敢えて行く必要が無いと言われるかもしれませんが、こちらに行く理由は、妻が気に入っていることです。私も気に入っているので、近所のカレー屋さんと半々で訪問をしている状態です。

　駐車場は前に数台分ありますが、前の道路は車の往来が激しいのでわき道を入ったところから入って駐車場を利用する方が確実かもしれません。

　これまでのところ、私はタンドリーランチ、妻はハーフサイズのカレーが２つ選べるランチのセットを毎回選択しています。ともに８９０円。一番安いランチは７５０円で、ハーフサイズのカレー２つのランチのカレーが通常サイズ１種類になるもので、かなり安いのでは？と思います。

　カレーは日替わりで月～日まで色々変わります。Ａ～Ｅの選択でＡ：シーフードミックス、Ｂチキンは固定でした。火曜日は、豆腐とマッシュルーム、かぼちゃ、等（Ｅは失念）がありました。金曜日はミックスベジタブル等がありました。
　辛さは、甘口、普通、中辛、大辛、激辛、インド風辛？があります。
　私はこれまでのところシーフードミックスの大辛を注文しています。妻はチキンと「豆腐とマッシュルーム」「かぼちゃ」等の中辛を選択しています。

　シーフードはトマトの酸味と魚介の甘みがマッチしていてとても食べやすいです。大辛という選択でしたが、特に食べながら汗だくになることもなく普通に食べられます。そういった意味では辛さにこだわる方は大辛では多分足りないと思います。後味に辛さが少し来る感じで、以前ほど辛さにこだわらなくなった私には丁度良い辛さかな、というところでした。
　豆腐？ちょっと未体験でしたが、凍み豆腐のような硬いものを想像していたら普通のお豆腐でした。ただ、口に入れたときに豆の風味を感じたので豆乳から作ったのか、それ用の豆腐を使っているのかもしれません。溶けた豆腐が豆乳入りみたいになっているからかまろやかな味になっています。
　かぼちゃは程よく溶けたかぼちゃがルーに甘みを加えていてなかなか美味。意外でしたがこれはありです。
　チキンは他でマトンカレー等に見られるようなやや濃い茶色のカレーで、私が当初想像していたカレーに最も近い味でした。インド風のカレーを期待して頼むものとして期待通りの味と言えるかもしれません。

カレー以外の料理としては以下。
○タンドリーセット（８９０円）
　サラダ・・・普通のサラダ。ドレッシングも個性は無く、これが食べやすい。
　ナン（ロティ）＆サフランライス・・・「サフランライス又はナン」とあるが両方とも来ます（メニューは記載間違いとのこと）。ナンはロティに変更可能、ということで、ロティを選択しました。ちょっと硬くてロティだけでも食べれるのでカレーを重視するならナンがよいのかも。妻はナンを頼みましたが、比較的固めで美味しいナンでした。（妻は絶賛してました。）
　タンドリーチキン・・・辛さ控え目で美味しかったです。最近辛さの強いタンドリーチキンが多かったのである意味新鮮でした（^^;。
　ドリンク・・・チャイ・ラッシー等あります。2015.11にはアイスチャイを飲みました。程よくスパイシーでした。
　　　　　　　　その後は、チャイを頼むとホットしか出てこなくなりました。（ちょっと残念。）でも味は美味しいです。
　デザート・・・マンゴーの黄色をベースにしたなにか。うーん、これは特に可も不可もなしです。（変な味ではないです。）

○ハーフ×２セット（８９０円）
　上記の「サフランライス又はナン」は文字通りどちらかを選択する必要があります。あとタンドリーチキンセットと比べるとチキンとデザートはなし。
　複数種類のカレーが味わえる点を重視するかどうかですが、次回はこちらにしようかと思っています。（意外とどのカレーも美味しそうなので）

　ドリンク付きですし、満腹にもなりますから、そう考えるとかなり安いと思います。（射水市の店舗のように具だくさんとまでは行きませんが。）
　お店は清潔感があり、出される料理も極端に走らないため非常に受け入れやすいと思います。
　妻には射水のいくつかのお店（インド・パキスタンカレーの名店）には拒否反応を示されて、「一人で行って」と言われるのですが、こちらのお店は、美味しかったし、お店綺麗だったし・・・と高評価連発でした。（そのため、こちらに行く頻度が増えました。私も好きなのでOKですが）

　その割に・・・平日とは言え、いつもお客さんが少ないのが心配です。
　また近いうちに訪問しようと思っています。お子様ランチ風のメニューもあったので、次は子供連れで挑戦です。

　ファミリーパークから山手に少し入ったところにあるドイツソーセージや生ハムを扱うお店。
　場所が少しだけ西側（富山から見てファミリーパークから遠ざかる方向）にお店が移動しています。

　ソーセージは皮のパリっとした食感が心地よく、具材もグリーンペッパーなどがお肉と非常にマッチして美味しいです。
　本格的な雰囲気も味わえて、翌日に市販のソーセージを食べるとがっかりします。
　複数の種類を買っても、ちゃんとシールが貼ってあって何がどれかを区別できるのは細かいながら助かる気配りだと思いました。バーベキューに持って行ったときは子供用にチョリソーを出すわけにもいかないですから。
　サンドイッチ用にハムやサラミを買うことも多いです。お肉は好きですがハムにはそんなにこだわりは無いのですが、こちらのハムは肉の旨みが感じられてちょっと嬉しくなります。最近パン屋さんが近所に出来たのでそちらと併せての利用も楽しそうです。（予定中）
　生ハムは、知人が絶賛しているのですが、まだ少ししか試していないのでもう少し色々食べてみたいです。
　でも、こだわりが感じられるだけで少し美味しい気もしたりします（＾＾；；；。

　とは言え、少しお高いことも有って利用頻度は少し低めです。
　でも、やはり美味しいソーセージを食べるならこちらを選ぶことになると思います。

　高岡8号線沿い、ボウリング場近くの乃庵さん。
　口コミは更新してませんが、定期的に利用しています。この日も暑い日で、蕎麦が美味しくいただけました。

　私はいつも通り「石挽そば(大盛り)」を、妻と次男は田舎そば（大盛り)を注文しました。
　石挽は更科・田舎に比べ100円高いですが、蕎麦の風味と滑らかな喉ごしは100円以上の満足が味わえます。ただ、今回は蕎麦の風味は弱めに感じました。

　蕎麦を食べた後で、サービスのそば湯とコーヒー（そば湯で作ったため、まろやか）を頂いて、帰ります。
　天ぷらなどを頼まず、そばだけですが、満足して帰れます。これからも定期的に利用して行こうと思います。

　国道8号線沿い、ボウリング・マンボウに隣接したそば屋さん。
　駐車場はお店の前の他に、富山側の交差点の角にもあります。

　家族が蕎麦好きなので色々なお店に行くのですが、比較的近場で安定したこのお店は年に４～５回は利用しています。

　こちらでは毎回蕎麦の大盛り（１．５倍）や特盛（２倍）を注文します。特盛を頼むときは大盛りの蕎麦＋大盛り券を購入です。（食券をはじめに購入します。）
　天ぷら等のサイドメニューもあるのですが、頼んだことは無いです（＾＾；。

　妻や子供らは更級、田舎そばを、私は石挽きを注文することが多いです。（やはりサイドなし）
　田舎と更科は同額で、石臼がやや高い(+100円）料金設定となっています。
　石臼そばは田舎蕎麦の風味と更科の滑らかさを味わえる（と個人的に思っています）。蕎麦の風味をがっつり味わいたいなら田舎蕎麦が良いとは思います。

　冬場なので、温かい蕎麦を頼んでも良いのですが、いつも冷たい蕎麦ばかり頼んでしまします。こちらの麺はちょっと長め（以前はすごく長かったが普通の長さに近くなった）ですが、温かい麺もそうなのかなぁ・・・（未確認）。

　最後はそば湯とそば湯で作ったと思われるコーヒーを頂けます（無料）。
　コーヒーはまろやかで飲みやすいので、いつも最後に頂きます。

　またしばらくしたら、おそばを食べに行こうと思っています。

　高岡8号線沿い、ボウリング・マンボウのそばにあるお蕎麦屋さん。
　実際はボウリング場より少し富山側にお店はあります。

　当初、セルフでお店が狭いと聞いていたので、家族で行くのを暫く遠慮していましたが、結局家族で行ってみたら、お店は思ったほど狭くはなく、テーブル３つ程とカウンター風の席がそれぞれあって、４人家族で結局カウンターに座ることになることも多いですが、狭いという程では有りません。たまにはこういうのも良いかということで行き始め、今では頻繁に行くようになりました。
　以前までは「混雑と言うほどではないにしても1時過ぎ2時前でも人が定期的に入ってきて繁盛している」なんて書いていましたが、最近（特に夏から秋）は13時を過ぎても駐車場まで一杯でお店も混んでいるなんて状況が当たり前になってしまいました。
　自家発電なのでしょうか。定期的に店内が暗くなったりします（＾＾；。

　そばは３種類、更級・田舎そばに加え、電動石臼で引いた粉を使った蕎麦がありこれで３種。
　２色そばや３色そばと言ったメニューにより、一度に複数の種類を食べることも出来ます。
　田舎と更科は同額で、石臼がやや高い(+100円）料金設定となっています。

　そば以外には天ぷら（海老、ゲソ、盛り合わせ）や「そばがき」があります。
　セルフとは言え、品揃えは本格的で嬉しい感じ。

　我が家のメンバーは誰も天ぷらなど頼むことなく大盛り（１．５倍）や特盛（２倍）を注文が普通です。
　田舎そば大盛りで１０００円を下回る(900円)のはお得感十分です。
　子供がたまにご飯セット（通常のそば＋炊き込みご飯）を頼んだりします。これも930円程度です。

　はじめにそば茶を配ってくれます。美味しいです。
　あと、セルフでそばコーヒーが飲めます（無料）。これはそば湯で作ったコーヒー・・・でしょうか。コーヒーが若干濁ってます（＾＾；。蕎麦の風味も感じられます。無料なのは嬉しいところ。

　以前は蕎麦は一本一本がとても長くて・・・長すぎでした。インパクトはありましたが、いつのころからか普通の長さになっていました。
　個人的には石臼そばが好みです。石臼そばは確かに滑らかさが違います。また、田舎そばほど蕎麦の風味はない・・・と思っていましたが、最近食べたケースでは田舎そばよりもむしろ石臼蕎麦の方がしっかり蕎麦の香りがして美味しかったです。

　帰り際に蕎麦のおせんべい（３５０円）を買って帰ることもありますが、これを買うのも別途券売機で食券購入するという徹底ぶりでした。

　最近は他のお店に行くよりもセルフで気軽に食べれることもあって、こちらのお店の利用頻度が上がっています。
　でも、訪問した時によってはちょっと蕎麦の風味が弱く感じられる時もありました。これは蕎麦の実のせいか、私の体調のせいだったかは不明です。（この時の訪問前、しばらくコテコテのものばかり食べたので、さっぱりと蕎麦が食べたくなって訪問したのでした。）
　いずれにしても、今後もお世話になるお店だと思っています。このまま今のスタイルで頑張ってほしいものです。

　富山市ファミリーパークから国道8号線に向かう途中の田んぼの真ん中にある翠月さん。
　私はこってり系のラーメンも大好きなんですが、さっぱりと美味しい醤油ラーメンが食べたいときは翠月さんを利用しています。
　普段は追加トッピングなしに頂くことが多いのですが、今回は何となく醤油チャーシュー麺（１１００円）を注文。妻は塩ネギワンタン（１０７０円）を注文しました。
　醤油・塩ともに、いつも優しく美味しいスープです。チャーシューは普通はバラ？ですが、チャーシュー麺にするとロースになるようです。いずれも肉の味が楽しめる（醤油こってりになっていない）チャーシューです。

　毎回のように店主とお客さん（常連さん？）が会話しているのを見るのですが、たぶん毎回違う人なので、いろんな人と気軽に会話を楽しんでいらっしゃるのだと思います。ちょっと気になることもあるのですが（＾＾；、ラーメンが美味しいので、次も普通に利用するつもりです。

　定期的に食べに行きたくなる翠月さん。
　今回は夫婦二人で食べに行く場所としてこちらを選びました。
　富山市ファミリーパークから8号線へ抜ける途中にありますが、梨畑の真っただ中のような場所で、車移動でしか行かない場所になります。とは言え、富山県では関係なくいつもたくさんのお客さんが来ています。

　こちらのラーメンは醤油・塩等によらず、添加物や塩分を控えめにしていますが、最近はそういったことに気にならなくなっています。美味しいから行く、です。
　私は醤油ラーメンが好きで、基本は醤油ラーメンを選びます。
　ちょっと濁った、しかし優しいスープがとても美味しいです。今回はチャーシューを追加しました。チャーシューはしっかり目で脂っこさはなかったです。

　妻は塩ネギラーメンです。こちらも旨みが有って、スープが美味しく感じられます。こちらのチャーシューはバラでしょうか。柔らかくさっぱり目の塩ラーメンに合っていました。お店の人気は塩ネギの方があるようです。

　こってりしたラーメンも好きですが、定期的にこういった優しくて美味しいラーメンも食べてバランスをとっている気がします。また近いうちに訪問すると思います。


　ファミリーパークから国道8号線に向かう途中にあるラーメン屋さん。
　無化調で塩分控えめなラーメンを出しています。

　休日に家族4人で訪問することが常なので、多少の混雑は覚悟で行っています。
　今回は少し早めに行ったので待たずに済みましたが、その後沢山の方が待っていました。

　こちらの一番人気は塩ラーメンのようですが、私はこちらの醤油ラーメン(８６０円)が大好きです。普段よく食べるこってりなラーメンとは全然違うのですが、無化調というイメージに比して十分な濃厚さを感じます。チャーシューは１枚、過度な脂はなく、ホロホロと頂けるチャーシューで、厚めのメンマとともに美味しいと思います。
　こちらを訪問するときは、ものすごくおなかが空いている時ではなく、やさしいラーメンが食べたい時なので、量的に不満を感じることはありませんが、お腹いっぱい食べたい時はチャーシューやワンタンをつけたり大盛りにしたりする必要がありそうです。

　今回子供らは味噌ラーメン(９６０円)を注文していました。
　味噌ラーメンのスープはニンニクや肉などの味もしっかり出ているので、醤油・塩に比べストレートに上手さを感じられるスープだと思います。私は醤油を頼むので、少し子供にスープを飲ませて貰います（＾＾；。

　こちらでは、食事をすると「サービス券」を貰えるのですが、平日限定で３週間ほどで期限が切れるので、ほぼ使うことがないのが残念です。
　でも、気にせずまた利用させていただきます。


　最近濃厚なラーメンを続けて食べたので、久しぶりにこちらの醤油ラーメンが食べたくなり訪問。
　定期的に訪問していますが、休日の昼間に行くのが常であり、いつも混んでいます。

　醤油の予定が、メニューを眺めていたら、海老ワンタンが食べたくなり、急きょ方針変更。「ネギ塩　全部乗せ」を頼んでしまいました。（＾＾；
　全部乗せとはチャーシュー2種、ワンタン３つ、煮玉子が加わったもので、1280円と結構いいお値段です。（ネギ塩単品は900円弱）
　麺はストレートで食べやすい。スープはさほど脂っこくはないですが、それなりに濃い塩味です。（店内に塩分控えめであることをアピールしていたと思うので、普通の塩ラーメンよりも薄いのかもしれません。）
　海老ワンタンはエビの風味が美味しくて、たまに注文します。個人的にはネギ塩と合うと思っています。チャーシューはバラとロースの2種が乗りますが、全部乗せにすると結構なボリュームになります。（分厚いシナチク等の通常のトッピングもあるので）次にワンタンが食べたくなったら塩ネギワンタンくらいにしておこう、と思いました。

　でもこちらはやはり醤油ラーメンが美味しいです。くどさはないけど、コクがあって普通の醤油ラーメンでも十分満足できます。
　また、近いうちに訪問する気がします（＾＾；。

　富山市ファミリーパークから8号線に向かって行く途中にあるラーメン屋さん。
　化学調味料なし、というのも売りみたいです。

　土日のお昼に家族で訪問することが多いですが、１２時を過ぎると駐車場は混雑し始め、いつも数組の待ちがあります。
　でも、ある時期を過ぎるとそれ以上お客さんが来るという訳でもなかったので、訪問タイミングによるものだと思います。
　店内はカウンターが入り組んでいて、ある種、吉野家風とも言えなくもない作りです。（雰囲気はもっと良いですが）

　ラーメンとしては、醤油、塩、味噌の3種、休日にはあごだしスープがあります。
　料金は基本が８００円強、あごだしスープにしたり、トッピングにチャーシューやワンタンをつけると１０００円を超えるため、一見するとやや割高な印象を受けます。（基本で醤油８６０円、塩８８０円、味噌９６０円くらいです。）

　醤油、塩、味噌それぞれを家族で注文することも多く、我が家的な定番は特になしです。（私は醤油にします。）

　初訪問時は化学調味料なしということで、あっさりした味だろうと想像していましたが、実際のところは醤油ラーメンでもスープが透き通っているという訳でもなく、むしろ化学調味料が無い分他のダシを濃くしているようです。スープの第一印象はいわゆる「昔ながら」の醤油ラーメンのスープでした。ほんのり魚介の風味が漂う醤油はストレートの麺と良く合います。
　子供は、昔ながらの醤油味よりも味噌が好みのようです。こちらの味噌は辛くなく、やさしいお味噌ですが、お味噌汁でなくちゃんとラーメンしてます。（唐辛子は余りないですがニンニクが少しアクセントになっている模様。）麺が太麺と細麺を選べますが、細麺は醤油ラーメンのものと同じです。
　塩はまろやかですが、それ程あっさりという訳でもないです。醤油ラーメンは九条ネギ入りですが、こちらは細かく切ったネギや干しエビ等トッピングが違っています。（メニューには塩が一番人気とありました。）

　当初思っていたような敷居の高い店ではなかったので、豚骨系やこってりなラーメン（これもこれで好きなんですよね～（＾＾；）と違った味を求めるときは、こちらにお邪魔するようにしています。

　最近、初めて「じゃこだしラーメン」（1000円強）を食べてみました。
　青森などであごだし系のラーメンは食べていたのですが、それよりは優しく、むぎやポークのお肉（しゃぶしゃぶ風の薄切り）も良くマッチしていると思いました。お値段が醤油と同じならこちらが断然良いんですが、値段差を考えると醤油ラーメンって素晴らしい（＾＾；、と思いました。