「つけ麺」で検索しました。
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テレビで背脂ラーメンと紹介された シャカシャカの背脂ではなくネオ背脂 食べた時感じなかった
1回
店前に駐車場があるが多くない。他にもあるのかは不明 昼頃訪問だったが店内は一名のみ（一抹の不安） 煮干ラーメンの店との事 メニューは多くなくつけ麺とラーメンの二種類 味噌もあったかな。食券機で購入して着席 カウンター１０席と小さなテーブル２脚 店内には煮干しの説明文が張られていて店主の煮干しの想いを感じる 待つことなく着丼、見た目はいたって普通のラーメンだが スープは絶品 最近食した煮干しラーメンで一番美味しい 煮干しはカタクチイワシとウルメイワシのブレンド事 とにかくスープがうまいので一度食べてもらいたい
2019/07訪問
1回
醤油ラーメンがメイン
2018/02訪問
2回
手火山式ラーメンは癖になりそう
2017/07訪問
1回
アウトレットに来た時に近くで検索、一番評価のこの店に決定 店舗は小さく目立たない。外見だけ見たら避けるような店 道路反対に駐車場４台分？があり全部空いていた。 時間は平日の１１時３０分 店内は予想外に広くちょっとうす暗い。ラーメン屋さんらしくない 券売機で購入するのだが大きく分けるとラーメンとつけ麺 妻は中華そば、私は背脂中華そばを注文した 食べ比べたが背脂入りの方が旨味が高くて美味しいが背脂が気になる人には×かな 私も基本ＮＧですがたまにはいいかとスープを飲み干しました 時間とともに来客者が増えて人気の程がうかがえる つけ麺も味わってみたいと思いました
2017/10訪問
1回
富士市役所の近くありランチ時はかなり混んでいる 今日は金曜日、お昼時に近くにいたので歩いて来店 広い駐車場は満車状態だった 長いカウンター席は全部埋まり、テーブル席もほぼ満席 忙しく働く店員さんが案内するまで入口付近で待つことに もの凄く混んでいる。店内を見回すと店一押し『台湾ラーメン』のポスターが沢山貼ってある 皆、餃子を食べているのだがそのカラクリは着席して解ることに 金曜日はギョウザが百円なのだ。台湾ラーメンは６５０円めちゃくちゃ安い 最近多い台湾料理の店とは違うのであしからず この店は何十年も前からこの地で営業をしている老舗である（初めての来店だが） ラーメンも醤油・塩・味噌と各種あり、辛さを調整できるようだ とりあえず台湾ラーメンとギョウザを注文 混んでいるのでなかなか料理が運ばれてこなかったが仕方ないね 最初にギョウザが運ばれてきたが写真のとおり出来はイマイチ、仕方ないね お味は普通、７個も入っている。皮が破れ肉汁もこぼれだしたのもあったが百円だもの 文句は言えない 台湾ラーメンは豚の挽肉ともやし、大量の唐辛子（鷹の爪？）を炒めた味噌風味のラーメン 大量の具が麺を覆い凄いボリュームと熱さと辛さで汗が噴き出してきた。 でもクセになる料理。具と麺を完食して残ったスープをレンゲですくうと沈んでいた挽肉が大量に出てきた こりゃ凄いな！かなりの辛さなので苦手な方は避けた方が賢明ですよ もっと辛くもできるようですがチャレンジする気にはなれません
2017/09訪問
1回
全国５位の実力はいかに
2017/06訪問
1回
エビ好きにはたまらないスープ、香りにやられる
2017/03訪問
1回
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