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麺処 鶏谷山ノ内、西院（阪急）、西院（京福）/ラーメン、つけ麺
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
ド濃厚に赤茶濁した鶏白湯
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2019/11/12 更新
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京都で人気を博しているこちらの店。開店10分前に到着でポールポジション。
1番人気という、熟成鶏そば750円、味玉80円、そして普段は滅多に頼まないサイドメニューに鶏とロースとポークのバターご飯250円をオーダー。スープはドロドロに赤茶濁した鶏白湯。鶏の旨味がありつつも、たまり醤油によるパンチが強く、一口で旨い！と唸る。ほんのりと魚介も香る、濃厚で豊潤な味わい。麺は自家製で、平打ちの中太ストレート麺。スープをよく絡んで抜群の相性。トッピングは豚と鶏チャーが2枚ずつ、白髪ネギ、青ネギ。例のバターご飯は美味いは美味いがラーメン自体のレベルほどでは無いかなという印象。
ド濃厚スープは飲み干してしまうぐらい美味だった。次はあっさり系の鶏そばも試してみたい。少し歩いた先にはさん田もあり、このエリアのレベルの高さを感じた。