macleodさんが投稿したカーサ・デル・チーボ(青森/白銀)の口コミ詳細

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カーサ・デル・チーボ白銀、陸奥湊/イタリアン

3

  • 夜の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス -
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
3回目

2012/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気-
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス-
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

北東北で指折りのイタリア料理店

池見シェフは県外出身ですが、マダムが八戸出身の縁で八戸市に開業されたそうです。
リストランテで修行されていたので、セコンドも手の込んだものが多いと思います。
僕は池見シェフのプリモが大好きです。手打ちの様々なパスタが、地元の食材をうまく使って提供してくれます。昼のランチも魅力的ですが、やはり夜のコースがおすすめです。多皿のコースに前菜、プリモ、セコンド、ドルチェ、カッフェに至るまで、シェフの幅広い技術、マダムのサーヴィスで楽しませてくれます。

  • 七面鳥とフォアグラのガランティーヌ、トピナンブールのパッサータ

  • ディリツェエ アル リモーネ、ブラッドオレンジのソルベ添え

  • 手打ちタリオリーニ、三沢産北寄貝と冬ほうれん草のサフランソース

  • 蝦夷鹿のインパデッラ、ノーザンルビー、インゲン豆の、焼きポレンタのコンチャ、山葡萄のソース

  • もちもちニョッキ、黒トリュフソース

2018/02/10 更新

2回目

2012/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

2021/05/25 更新

1回目

2012/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス-
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

2018/03/07 更新

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