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譽兵衛のレストランガイド
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譽兵衛 (50代前半・男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数:4.5
2011/01 訪問
東京に欲しい一軒
一軒家のやまがたやの頃からです。是非水曜日~金曜日に予約を取って食べてください(火曜でもいいかな?)要はBSE検査が終わって肉屋に来るのは遅くなるので翌日のホルモン、D+1を食べてくださいていうのがここの主義です。まあ大阪には「何故か」朝びきホルモンなんてものがあるようですが。。。。「ホルモンは気楽に食べたい」て人は系列のお店で十分だと思います。でも一度こちらでコースを堪能して下さい。こういうホルモンの食べ方があるんだなあ~て再認識しますから。
2012/07/20 更新
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一軒家のやまがたやの頃からです。
是非水曜日~金曜日に予約を取って食べてください(火曜でもいいかな?)
要はBSE検査が終わって肉屋に来るのは遅くなるので翌日のホルモン、D+1を食べてくださいていうのが
ここの主義です。まあ大阪には「何故か」朝びきホルモンなんてものがあるようですが。。。。
「ホルモンは気楽に食べたい」て人は系列のお店で十分だと思います。
でも一度こちらでコースを堪能して下さい。こういうホルモンの食べ方があるんだなあ~て再認識しますから。