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夜の点数：3.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：3.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味3.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
香ばしくてジューシー
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豚丼（中）630円
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胡椒と七味
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2012/01/24 更新
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小腹が空いたのでニュー新橋ビルに入り何を食べようか迷っていたら
こちらの豚大学を発見しました。
注文したのは豚丼（中）630円。
オーダーが入ってから焼くので10分程待ったと思います。
正直なところ丼料理でここまで待たせないでほしいと思いましたが
食べてみたら待つだけの価値に気づきました。香ばしくてジューシーです。
見た目より脂っこくなく、タレも甘すぎなくとても良い味付けだと思います。
ただ以下の2点、気になりました。
ご飯が柔らかい。タレで水っぽくなるので個人的には普通か硬めの方が相性が良いと思います。
山椒が欲しい。七味と胡椒はあるのですが、この豚丼には山椒が欲しかったです。
お肉のボリュームはそれなりにあると思いますがCPは普通だと思いました。
都内で豚丼専門店は少ないと思います。個人的には嬉しいい存在のお店です。