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2024/05訪問
1回
スーパー銭湯で岩盤浴とサウナで汗をかいたあとに、食べるサウナのカプサイメンへ。 ここは宮崎辛麺インスパイア系。鯱輪といい、最近流行りなのかな？ 店内はモロに岐阜タンメンと瓜二つ。まあ、系列だからね。 注文したのは特辛、小麦ストレート麺、にんにく増、バラ肉トッピングに半チャンセット。 卵でとじられてるから思ったより辛さはマイルド。 辛さの刺激より旨味が勝ってくる不思議。これはヤミツキになる。 宮崎辛麺のファンとしては、インスパイアだろうがこれだけ完成度が高くて近くで食べられるのは嬉しい限り。 接客もいいし、通し営業で遅くまで開いてるし、何より美味しいのでまた来たくなる。 次は超辛を冷麺風そば粉麺でチャレンジしてみようかな。 #カプサイメン守山店
2024/05訪問
1回
時間が遅くていつものうどん錦が閉まってたのでこちらで深夜の台湾ラーメン。 台湾ラーメンはやや辛めですが旨さもしっかりで美味しい。 ただ、写真ほど台湾ミンチは入ってない感じと値段が高めプラス深夜料金10%なのがマイナスイメージ。 ただ、会計時に端数プラスアルファぐらい負けてくれました。 今度は単品料理で飲んでからの台湾ラーメンしてみたい。
2024/04訪問
1回
焼き鳥が食べたくなって。 塩が強めだけど素材の旨味が負けてないから美味しくいただける。 むしろ酒のアテ過ぎてけしからんw 塩が強かったからタレも辛めか濃いのかと思ったら、タレは優しくて控えめで、こちらは素材を引き立ててる感じ。 特に肝のレアっぽいけど熱は通ってる焼き加減が絶妙で美味しかった。
2024/03訪問
1回
日曜日の昼飲みにいいお店。 飲みにいいつまみ系も充実してるし、飲み物もお安くて気軽に昼飲みできるお店。 接客も良かったし、栄に買い物ついでに早めから飲んで帰るのに最適 公共機関充実してる栄近辺では、こういう昼飲みとか日曜営業のお店は重宝するよね。
2023/12訪問
1回
名古屋で食べる大分の日田焼きそば。 炒めるのではなく、鉄板でしっかり焼き目をつけるのが特徴らしく、想像以上のパリパリ感は思わずにやけてしまうほど。 ボリュームもしっかりあって（これで普通盛り）、細いもやしと麺が合うし、豚肉も麺を邪魔しないけどしっかり存在を感じさせる大きさと旨み。 麺と具の大きさや量のバランスが良くて、麺や豚肉の個々を食べるんじゃなくて、あくまで焼きそばを食べてる一体感がすごい。 #想夫恋焼き #想夫恋焼きそば #想夫恋焼きそば目玉焼き #日田焼きそば
2023/11訪問
1回
カレーきしめんはカレー感薄め。 悪くはないけど、カレーはやっぱりうどん錦に勝るものはないと再確認。 ミニカツ丼や他のきしめんなんかは、逆に味が濃すぎて、もっちり目のきしめんに合ってる気がしたけど食べ進むうちに塩味強すぎてイマイチ何か違うよなってなった。惜しい。
2023/10訪問
1回
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名駅で昼飲み。 すでに二軒目やけど、ここいいわ！ 串の具材のチョイスがツボだし、特に子持ち昆布とうずらと茗荷。 あご出汁のおでんも程よい塩梅の滋味加減で、大根のシミ方がすごい！ フラッと入ったけど大当たりでした。