nobukaeruさんが投稿したはた満(山口/東萩)の口コミ詳細

nobuの宇部小野田の食べ歩き

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移転はた満東萩/ラーメン、ちゃんぽん

1

  • 昼の点数:3.4

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/04 訪問

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

ちゃんぽん押しの店でラーメンを

萩界隈でラーメンを食べようと、いつもの食べログ検索をすると
正直このお店くらいしか本格的なラーメン屋さんが検索できませんでした(T^T)
口コミを見ると、マイレビュアーさんが高評価!
これは、安心して訪問することが出来ますね(≧∀≦)♪

こちらのお店は、ちゃんぽんが有名らしく(戸畑ちゃんぽん)
戸畑ちゃんぽんの麺は、蒸し麺で 細く腰が強いモチモチシコシコ豚骨スープと相性が良いということです。


店内は木目を基調としたうどん屋さんみたいな感じです。
一人なのでカウンターに着席しましたが、この重量感ある丸太の椅子は自分のベストポジションに移動することも困難で
お世辞にも座り心地が良いとは(;^ω^)

メニューはラーメンとちゃんぽんで普通630円、デラックスはチャーシューや味玉がはいるそうです(780円)
その他に
ねこまんまが 150円であります。
ちょっと気になりますね。

今回注文したのは、ラーメンデラックス
甘く美味しい味玉にきくらげにネギ
にんにくを抜きでお願いしても入ってくる焦がしにんにくに胡麻
これでもかと言わんばかりの、でろんと器からはみ出したチャーシューが3枚!!
トロットした食感と、がしっとした食感が混ざった、とても美味しいチャーシューでした 。
麺は細めでしっかりとした豚骨スープによく合い満足のいくラーメンです!!
途中無料で置いてある紅ショウガや辛子高菜で味を変えて食べても美味しいですよ(≧∀≦)♪

次回は気になる戸畑ちゃんぽんを食べたいなと思うのだけれど
もっと萩地区はラーメンに力を入れてほしいですね。

  • ラーメンデラックス780円

  • 麺のリフトアップ

  • 幟がそそります

  • 綺麗にしてあるカウンター

  • 木目基調の店内

  • 丸太の椅子が(;^ω^)

2014/05/11 更新

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