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1回
夜の点数:4.0
2011/09 訪問
夜の点数:4.0
スープがうまい。やみつきです。
2011/10/10 更新
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九州出張のため、会社の人と「華味鳥」の祇園店に行きました。
私は3回目で1年ぶりとなります。夜9時過ぎに行ったのでガラガラであり、8名個室に通されました。
迷わず水炊き(2800円)と焼酎ボトルを頼みました。
早速水炊きコースのお通し2品が出てきてびっくり。明太子は前もありましたが、もう一品は鶏キモ。
これは絶品ですね。いくらでも酒が進みます。やみつきになりました。
そのあとに水炊きのスープを口直しで一杯。薄味だけどコクがある。本当においしいです。
それから水炊きがスタートです。全部お店の人がやってもらえます。店員さんは着物をきており、非
常に上品に接して頂けます。
最初は鶏のぶつ切りを入れられますますスープにコクがでます。ぶつも大きさが適度で、歯ごたえ
があり、もっと食べたいというのが実感です。
鶏ぶつを食べている時に、つくねと野菜を入れてもらいます。
ちなみにポン酢に野菜、つくねを入れますが、ポン酢とスープが合わさった味がなんとも言えません。
この店のポン酢がおいしいのかも知れません。それに柚子こしょうを入れ、違う味で食べることで何杯
でも食べられます。
締めはチャンポンと雑炊を頼みました。順番としてはチャンポンが先で、そのあと雑炊の順番だそうで
す。両方食べてみて水炊きにはやっぱり雑炊だと思いました。
すべてにおいて満足です。
ちなみにアンケートを書いたら、ポン酢をサービスでもらいました。
これもうれしかったです。
出来れば銀座店にも行ってみたいですが、平均9000円となっているので、やっぱり九州で食べるの
が得かなと思っています。
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