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食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
東本願寺前、すすきの（市営）、すすきの（市電）/ラーメン、餃子
濃厚味噌ラーメン 950円 麺、西山製麺の黄色い細縮れ麺。スープが強いとより美味しく感じる。 スープ、豚骨味噌鶏とかなんかいろいろ。ドロドロ豚骨スープがメインで味噌はそこまで味噌味噌してない。見た目よりは軽くて飲みやすいので、油はそれほど多くないかも。天下一品とかの野菜繊維なのかも。 チャーシュー、豚バラ１枚、鶏モモ２枚 その他、白髪ネギ、キクラゲ。 土曜2240着、26人待ち。列の長さに引いて諦めるグループもいた。2325着座、即着丼。 列に店員さんが来て注文を聞いていくスタイル。 卓上調味料は豊富だが使うのを忘れた。それぐらいスープが美味しい。 店名が幸運艦の雪風由来とは、そのまんま過ぎて意外。
2022/12訪問
1回
ニンニク生搾りは豚骨にも合う
2022/07訪問
6回
中華そば並600円 麺、極細柔らか麺。小麦風味はほんのり程度。まとめて一気に噛んだ時のもっちり感は独特。 スープ、あっさり塩醤油。旨味はあり、上品なお味で何杯でも食べられる。反面、物足りない。 モモチャーシューペラ1枚、メンマ、ナルト、白ネギ。 メンマも味付け控えめで上品。歯応えはある。 小雨の祝日1830着。席は7割埋まり。 家族連れ、女性2人組。 味も量も優しいため子供や女性も安心。 オッサンには物足りない。 新潟二郎に行くつもりが、休業中とのこと。 悲しみのご当地麺。
2020/07訪問
1回
2015/12訪問
1回
カラシビ流行の大元？今は落ち着いてる
2021/10訪問
2回
1回
太麺が嬉しい。無料調味料は遠慮なく
2023/11訪問
1回
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焦がしネギの香りがたまらない