ちくわぶつみれさんが投稿したうどん さか枝(香川/栗林公園)の口コミ詳細

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ちくわぶつみれ (50代前半・男性)

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うどん さか枝栗林公園北口、昭和町、瓦町/うどん

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/03 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

かけうどん小250+きつね揚げ110円

うどん、極太コシアリ。単に硬いだけではなく、表面から中心への弾力の変化が大きかった。
つゆ、節系透明。なんか美味しい。
きつね揚げ、かなりの厚み。油揚げと厚揚げの中間。厚いが柔らかく、噛むと味が染み出す。コレは美味しい!

日曜と祝日の間の月曜 0657着、一応開店前なのだが、すでに10人ほど入店済み。
システム メニューの種類と大きさ、天ぷらの数を注文、会計→麺入り丼が提供され、テボに麺を入れてゆがく→丼に麺を戻す→天ぷらを乗せる→無料トッピング。
つゆはつゆタンクの蛇口から入れる。ちょっと衝撃。
セルフだしつゆタンクだが、不思議と店内はアットホームな感じ。家族連れも2組いた(朝イチなのに)。
今回幾つかのお店でうどんをいただいたが、味も雰囲気もココが一番のお気に入り。

2023/03/20 更新

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