『セイコーマートのカツ丼』カツスパさんの日記

セイコーマートのホットシェフのカツ丼（500円）は、美味しい。
味付けと玉子のトロトロ感が良い。
弁当なのでカツがシトっとなっているのは仕方ない。ご飯が詰まっているのも仕方ない。

食堂で食べるカツ丼が、これに劣ること多々あり。
セイコーマートのカツ丼など、本部から送られてくるダシでアルバイトの人がマニュアル通りに作っているに過ぎないと思うが、本業で飲食業で客に食事を提供する者が作るカツ丼が、そんなカツ丼に負けるとは。

弁当で無く、カツ丼屋として、ふわっとしたご飯に、できたてのカツとじをのっけたら結構はやるのではないだろうか。カツがサクッっをするようにすれば、「かつや」や「かつてん」より美味しいかも。

そういえば、昔は、漬け物（キュウリのキュウちゃんみたいなの）がついていて好きだったけど、なくなって残念。

と書いて思いだしたのが、峠の釜飯の付け合わせの漬け物。が、美味しかったような。
どんなだったかな。グーグルで調べてみる。
小さなお釜の形のプラスチックに入ったお漬物の詰め合わせ。
そうそう、そんなだったような。
わさび漬けみたいなの入ってなかったかなぁ。