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昼の点数：3.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
日光ゆばを満喫！！！
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田舎ゆば膳
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田舎ゆば膳のごはん
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ゆばそば
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2010/11/29 更新
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紅葉も終わりかけの週末、鬼怒川温泉＆龍王峡の旅。
雨の中の龍王峡は、神秘的で感動的でした。
でも・・・寒い(>_<)！！！
とっても寒く、冷たく、凍えながら「せんや」さんへお邪魔しました。
ホッとするような暖かさの店内。
過剰なサービスのない、のんびりした雰囲気。
周りの昭和の雰囲気漂うお土産やさんや食事処とは、少し違います。
まずは瓶ビールで乾杯♪
寒かったけど・・・店内は暖かいし、たくさん歩いて、ビールがウマい！！！
栃木といえば「ゆば」でしょ♪
ってことで、田舎ゆば膳1,780円と、ゆばそば1,100円+200円で大盛りを注文。
田舎ゆば膳は、大きなザルに小鉢がたくさんで、いかにも女子が喜びそうな感じ。
益子焼のミニギャラリーがあるわりに器は、普通。
・・・なんだけど。
どれもこれも、手が込んでいて、素材の味が活きていて、ほんんっとに美味しかった！！！
捨て小鉢なし！全部が主役級♪
巻き上げゆばの煮たのは、おだしがじゅわ～～っと染み出る♪
巻き巻きして揚げてあるゆばは、唐揚げのような濃い目の味で、サックサクでゆばの風味も活きてる♪
ゆば刺身は、とろんとろん(**´д｀**)なのに、しっかりしていて、つるんつるん、つけタレも◎
真ん中のこんにゃくも、豆乳が練りこまれていて、風味豊かな新食感♪
サラダのお豆腐、ざる豆腐は、大豆の香りとうまみが凝縮されててクリ～～ミ～♪
添えられた、板状の揚げゆばはカリッと香ばしく風味豊か。
天ぷらは、えびにシソが巻いて揚げてあり、小ぶりながら満足の味！
ごはんのお供の、浅漬けやなめ味噌、豚汁、デザートのプリンに至るまで、どれもこれも美味しかったです♪
蕎麦は、手打ち。少し平打ちっぽい形状。
シコシコで、風味豊か。さすが新そば！
器がこっていてオシャレ。巻き上げゆばや、揚げゆばも、絶品でした♪
おかげで、お酒2合×2本も頂いちゃいました(*´▽｀*)
たくさん歩いて、すばらしい景色に触れ、美味しいものにに出会って、
テンションが上がってしまい、高得点となったのかもしれませんが。。。
機会があれば、また是非行きたいです！！！
やっぱり京都のお上品な「湯葉」よりも、
日光の「湯波」の方が、大豆の味が濃くて、しっかりしていて、好きだな～♪