1回
2011/01 訪問
ブラウンソース仕立てのお肉料理が絶品☆
夜のメニュー 豚肉のチーズパン粉焼きサラダ付き 単品1250円
看板メニューのハンバーグ！
フライ盛り合わせ定食９５０円 野菜のフライが嬉しい♬
定食のお漬物も美味しい♬
お味噌汁にもこだわりあり♬
夜メニュー①(おつまみ、サラダ、一品もの)
夜メニュー②(おつまみ、サラダ、一品もの)
夜メニュー 和牛のたたき 900円
夜メニュー マグロの山かけ御膳の山かけ 1260円 揚げ物、煮物、ご飯、味噌汁、お新香付き！
マグロの山かけ御膳の揚げ物 これだけで十分なおかず。コロッケ、イカフライ、茄子フライ、玉ねぎとピーマンフライ、サラダ！
2013/09/26 更新
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新橋で長年洋食屋さんを営んでいたご夫妻が
伊豆高原桜並木沿いオープンした
「かふぇだいにんぐ三澄（みすみ）さん」
もうかれこれ20回以上来ています。
伊豆高原桜並木で、ランチ７００円～て珍しいです。
オープンして間もないのに、すでに常連さんがいたり
東京にいたころの知り合いの人が沢山いらっしゃるそうで
こちらの愛情を感じる洋食と、こちらのオーナー夫婦のお人柄が
きっと人を引き寄せるんだと思いました。
今回は、評判のハンバーグステーキ１２００円を注文。
ハンバーグステーキに御飯にお味噌汁、サラダ付きです。
「御飯はお替りして下さい」と言ってくださり、お代わり自由だそうです。
ビーフシチューが乗ったハンバーグステーキ。
ブラウンソースが、昔懐かしい洋食屋さんのお味がします。
このあたりでは他では食べられない、洋食屋さんのハンバーグです。
お肉は柔らかくもあるけど、ただ柔らかいだけでなく
ちゃんと弾力もあり、手作りの愛情がこもっています。
牛肉１００％だそうです。
カレーもブラウンソースも、全てフォンから手作り。
お味噌汁一つにしても、利尻昆布の高級品と鰹節で出汁をとっているそうですし、
お漬けものも、ご主人のお母様から引き継がれたぬか床で漬けたもの。
つけ添えの一つ一つまでも愛情がこもってます。
年配の人向けにも用意された、和食メニュー。
マグロの山かけにしても、マグロは築地から仕入れる高級品。
とろろ芋も冷凍の俗にいう「鼻垂れ」ではないです。
味がわかる人に、ぜひ召し上がって頂きたいです。
全ては、「美味しかった」の為に
ご主人の強いこだわりなんですね。
店名の「三澄（みすみ）」は、ご主人の名前と奥様の名前を合わせたそうですよ。
そんな素敵なラブラブなご夫妻の心温まる洋食、おすすめですヨ☆