ぴ~まん@さんが投稿した豚星。(神奈川/元住吉)の口コミ詳細

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ぴ~まん@ (50代後半・男性・神奈川県) 認証済

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豚星。元住吉、日吉/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

1

  • 夜の点数:4.1

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/08 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.6
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

もはやこの対応は「神」と言っても過言ではないかもしれない!

と思うのはおいらだけでしょうか?
作る側がここまで真摯に対応し、調理してくれるのだから
食べる側ももっと襟を正していただく姿勢を見せるべきだとも思いました

通っているお客さんの7割くらいも同じように感じているのか
半分以上の並んでいる、食べているお客さんもマナーがいいですね
以前とは違い店前での駐輪もきれいに並べて停めてあり
少しは近隣住民からもクレーム減ったのかな?
店、客、近隣住民の協調が本来あるべき形であり
それが力技の大規模ファミレスチェーンとは異なる点だと改めて思います

車の点検があり、場所が近いということもあって
ディーラーに車を預け点検の間にお邪魔しました
幸いなことに店外の待ちはなく店内の列の最後尾に
約10人ほどの待ち
暑いので外で待つのは厳しいですね

入店してすぐ「いらっしゃいませ」のコール
最近、この手の挨拶を聞かなくなりました
聞くと初手から「来てよかったな~」と思います

待っている間にお店から「水がなくなったらテーブルに上げてください」と指示
テーブルに置かれている水のピッチャーが空になったら上に上げると水を入れてくれます
入口すぐの自販機での飲料購入に馴染みのないお客さんでも安心して食事できますね
店がお客さんのほうに向いている感じが素晴らしい

ツイッター情報で「つけ麺」が浸透してきたとあったので
小ラーメン豚入り+つけ麺券を購入

30分ほど待って着席
15分ほど待つとニンニクコール
「野菜マシ、アブラマシマシ、ニンニクそのまま」で返答

アブラの感じが素敵です!
つけ麺ではありますがまずは野菜からワシワシといただきます
麺が入るスペースを作れたところで麺を食べ始めます

やはり太くて食べ応えのあるのはいいですね
叉焼も肉厚で食べ応え満載

唯一、あつもりができるのかわからずそのままいきましたが
スープが冷めていくのが欠点と言えば欠点でしょうか

汁無しも季節限定「冷やし中華」も食べてみたいので
またお邪魔したいと思いました


-----------------2015.6-------------
初めてかもしれないです
レビュアーさんたちの評価と自分の感想が一致したのは
それほどまでに美味い‼︎
正直な感想です

惜しむらくは美味さ故に招いてしまう行列
あれほど並んでしまうと後ろに並ぶ気にならないのと
近隣にお住まいの方からのクレームによる再びの移転の可能性を思わざるを得ません

仕事の帰り、前を通りかかりふと見るといつも店の外までの行列がありません
「千載一遇のチャンス!」とばかりに店に入り券売機へ

「小ラーメン豚入り」を購入

店内の行列は6人ほど
お店の方はラーメンを作るのに集中しているのかほぼ目が合うことはありません
まぁ次から次へとひっきりなしにお客さんが来るのでこの対応は止むを得ないかもしれないです

20分くらいで着席

ほどなくしてトッピングコール

なんとなく後ろで並んでいる後続からのプレッシャーを感じ「全部マシ、脂だけマシマシ」と頼みました

野菜は他の店よりキャベツ多め
嬉しいですね〜
麺は極太の部類に入るかな、太いです
でもアルデンテより柔らかくとても食べやすいです

野菜をワシワシと食べると大量のチャーシュー登場‼︎
もう言葉に表すことが難しい
ただ美味い

「すごい量」と思っていたのに気がつくと完マク
口から出た「ごちそうさまでした」は本当に本音でした

席を立って出口に向かうと店の中の行列は15人ほど、外に出てさらに15人くらい
ラーメン食べるのにどのくらい待つのでしょうか?

待ち時間が少ないときにまた来たいと思いましたが、こんな行列には並べないのでもしかしたらチャンスは少ないかもしれません

  • 限定の「しお」 いつもの半乳化したスープではなく透明度が高いスープです アブラマシは合うのか懐疑的でしたがまったく予想を覆し、アブラマシマシでコクがあるラーメンでした

  • つけ麺(小ラーメン豚入り+つけ麺券) 野菜マシアブラマシマシニンニク普通

  • 小ラーメン 豚入り 野菜、ニンニク、カラメマシ、脂だけマシマシ

  • 野菜を食べ終わってチャーシューとご対面

2015/10/10 更新

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