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昼の点数:3.9
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ]
本格的な
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まん丸な広島お好み焼き
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2015/05/23 更新
広島お好み焼きを久しぶりに食べました
しばらく行っていなかった整骨院に蓄積して悲鳴をあげた背中と足の痛みの治療に行った後訪問
小洒落た雰囲気のお店です
数ヶ月前に訪問したときはランチタイムが終わってしまって食べ損なってしまっていたので間に合って一安心
女将さんと娘さんがいて焼きは女将さんのお仕事のようです
お好み焼きを注文
他の店でも広島お好み焼きは食べましたが、だいたい麺が焼きそばでした
ここはきちんと茹でてから鉄板で焼かれます
女将さんの「焼き」は「形」にこだわりがあるようでまん丸です
見た目美しいとそれだけで印象がアップしますね
しかも鉄板からコテで食べることができます
関西人としてはこれはポイント高いですよ
都会のお好み焼き屋でお皿に乗せて箸で食べるのと味は段違い(好みの問題ではあるでしょうが)
「広島お好み焼きにマヨネーズは使わない」と広島出身の知り合いが言っていましたがこの店でもマヨネーズは出てきませんでした
「郷に入れば」本格的こだわりに当然従うべし!
トッピングやサイドメニューがもう少し安価ならもっと頼みたかったですがお好み焼きで十分満足できます
女将さんに印象とお礼の「ご馳走様」を伝えてお店を後にしました
ぜひ再訪したいお店です