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味噌かつといえば矢場とん。 定番はわらじかつかもしれないが、ワンランク上のリブロースカツを。 鉄板で運ばれてきたとんかつに味噌ダレがかけられる様子は圧巻。 そのビジュアルで匂いと共に食欲をそそられる。 キャベツも良い感じ。 ご飯が進まないわけがない。 正直肉自体の質に感動は覚えず、味噌ダレありきかなぁという感想だが、味噌ダレととんかつの抜群のマリアージュを堪能できた。
2022/04訪問
1回
店名は「あつたべんてん」と読むらしい。 人生初ひつまぶし。 付近にあった蓬莱軒は２店舗とも１時間半待ちで断念。 相当な人気店のようだ。 なのでこちらへ。 蓬莱軒と価格設定は同じくらい。 やはり鰻は高級なのでどの店も価格にそれほど差はない。 しかし空いてた。駅前で立地は良いのに。 ひつまぶしの大きな特徴はカリカリに焼いた鰻が刻まれているという点と、まずそのまま食べて、薬味で食べ、最後にお茶漬けにして食べるという３通りの食べ方で楽しむスタイル。 上ひつまぶし3,980円を。 まず第一印象はご飯が多い！三杯分くらい？ 食べ方が3通りあるひつまぶしはこの量がスタンダード？ 女性ならシェアしても良いかも。 薬味で食べる際にはワサビがとても合うことを知る。 お茶漬けにした際にももちろんワサビは大活躍。 美味しかった。 大満足です。 もちろん安くはないが一度は食すべき。 鰻重とはやはり違う。
2022/04訪問
1回
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愛知県でひつまぶしといえばここ！