「ラーメン」で検索しました。
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2022/02訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
巣鴨、千石、駒込/ラーメン、つけ麺
2014/02訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
金色不如帰@新宿御苑 Instagramのフォロワーさんの投稿を見て気になってたお店です。 ネットでも名前を良く聞くラーメン屋なんですけど、ミシュランで今までビブグルマンに選ばれていて、2019年版で星一つとったとか。 なるほどね~ 伺ったのは、金曜日の夜。 ちょうど仕事を定時で切り上げることができたので、出張先の初台から向かいました。 18時ごろにお店に到着したら、1組2名だけ並んでました。 もうお店開けていると思い込んでいたんですが、18時半オープンだったのか。 続々行列が延びてきて、結局オープン時には30人ぐらい並んでました。 最初は30分も待つのかぁと思ったのですが、開店後に並ぶよりは早く食べられたのかな。 真鯛と蛤の塩そば のり玉ねぎめし 塩そばは、けっこう蛤の香り・味が強いですね。 真鯛はほんのり広がってくる感じです。 自分は当たってから牡蠣が駄目になったので蛤がちょっと気になったのですが、そんな不安を吹き消す旨さでした。 (実際お腹も大丈夫でした。) あと、特製ソースとして、 ポルチーニデュクセル インカベリーソース 白トリュフオイル 国産黒豚パンチェッタベーコンビッツ が入ってます。 と書きましたが、せいぜい認識できたのはポルチーニと白トリュフオイルぐらいかな。 全体的に和風な感じもするし、イタリアンっぽさもありましたね。 それがうまく調和して美味しくて、一気に食べちゃいました。 完食完飲です。 そうそう、のり玉ねぎめしも、美味しかったですよ。 また食べてみたいけど、帰りの行列を見るとちょっと気が引けちゃいますね。
2018/12訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
Homemade Ramen 麦苗@大森 大森にある食べログラーメンランキング全国3位のお店です。 ラーメンで4点越えってスゴいね。 仕事も一段落つき半休をもらったので、これはチャンス到来!ということで行ってきました。 12時半ごろに到着すると、平日だからか15人ほどの並びでした。 1時間もしないで入れたかな。 そんなに待った感じはなかったです。 入店すると店主から面と向かって「よろしくお願いします。」と挨拶されました。 威勢の良い挨拶とかはよくありますが、ラーメン屋でこんな風に挨拶されたことはなかったので、ちょっとびっくりしたのと、なんかうれしかったです。 特製醤油らあめん+コロチャーごはん 麺はストレートの細麺で、ほどよい固さで好みです。 やわやわな麺じゃなくてよかった。 で、スープが美味しいなぁ。 鶏の出汁が濃厚で魚介の香りもあり、たまらないです。 トッピングは、チャーシュー4種(豚の肩ロース、バラ肉、モモ肉、鶏モモ肉)と、エビ肉ワンタン、半玉です。 バラ肉は脂の甘味がよく、鶏モモは柚子が利いていて、この二つが特に美味しかったです。 コロチャーごはんは、お米もチャーシューも美味しくてがっつりいただきました。 すごく満足したランチでした。 勤務地から近いけど通勤経路じゃないのでなかなか訪れることがなかったのですが、チャンスがあればまた行きたいですね。
2018/10訪問
1回
満足!!
2015/04訪問
1回
超バター投入で美味しさマシマシ
2023/10訪問
1回
奇を衒わず王道の中華料理
2023/04訪問
1回
まさに『ココロオドル』担々麺!
2023/08訪問
1回
エグみのない美味しい煮干しスープとふわとろチャーシューが絶妙です
2023/07訪問
1回
ぷりっぷりのホルモンと牛の旨みたっぷりのスープで麺とご飯を完食しました!
2023/06訪問
1回
都内でもトップクラスの豚骨ラーメンだと思います。
2023/02訪問
1回
小江戸で絶品中華をいただきました