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【闘牛門別邸 和ノ牛 @町田】 転職することになった友人とのお祝いがてらのサシ飲みをこちらで。 町田駅から少し離れたエリアにあり、落ち着いた雰囲気の焼肉店です。 こちらのお店、とにかくホントに素晴らしかったです！！ 〜Topics〜 ◆町田の人気焼肉店『闘牛門』の高級路線の姉妹店 ◆A5黒毛和牛からはじまる高品質で絶品な肉の数々 ◆日本家屋を改築した和モダンで高級感溢れる大人の空間 〜料理〜 アラカルトで色々食べてみました。 ◆キムチの盛り合わせ 白菜キムチ、オイキムチ、蕪のキムチの盛り合わせ。 辛いの苦手な友人も食べられるほどよい辛さで美味しいです。 ◆牛タン塩 う～む、美味しい！ 歯切れ良くジューシーなタンを塩昆布と葱塩をお好みでいただきます。 ◆センマイ刺し ほどよい噛み応えと酸味と辛味のバランスよいタレをたっぷり食べていただきます。 ◆ミスジ This is juicyとはこのことです。 とろける肉から溢れる肉汁がたまりません。 ◆和牛炙りユッケ こちらのユッケは焼肉と同じようなサイズの牛肉を軽く炙ったものです。 これに卵黄と細切りの胡瓜と人参を絡めると最高ですね。 ◆厚切り 上ハラミ ハラミ大好きな友人がぜひ食べたいと。 厚切りなのにさくっと噛み切れる柔らかさで、友人大満足。 ◆厚切り 内もも サシはそれほどなく赤身の旨みが堪能できます。 美味い！ ◆和ノ牛握り デカッ！ でも薄切りのため、シャリごと一口でいただけました。 タレや肉とシャリが混然一体となり、口の中でふわぁっと溶けていき極上の美味しさ。 ◆肩芯のトロたく巻き この日頼んだメニューの中で一番のお気に入り。 海苔の代わりに肩芯で巻いてあり、中には沢庵と紫蘇の葉が入ってます。 口に入れると、肉の旨みがとろけてきてそこに沢庵の食感と紫蘇の葉のさっぱり感が加わります。 これ絶対頼んだ方がいいですね。 ◆イチボの生春巻き サラダ＆お肉というヘルシーな一品。 さっぱりお肉をいただきたい人にはぴったりですね。 ◆黒毛和牛ハラミ 厚切り上ハラミ注文後に気づいた友人がすかさず発注。 厚切りよりもこっちの方が好みかも。 数量限定なので、あれば頼んじゃいましょう。 ◆ホルモン三種盛り（シマチョウ・上ミノ・上ハツ） どれも抜群。 最近ハツ好きなんですが、ここの上ハツも秀逸な美味しさ。 シマチョウはジューシーだし、上ミノも歯応え良し。 ◆ザブトン This is juicy 第2弾。 黒毛和牛ハラミのあたりで、お酒からご飯に切り替えたのですが、もう進む進む。 箸が止まりません。 めちゃくちゃ美味しかったです。 ◆杏仁豆腐 ここの杏仁豆腐はほどよい甘さと柔らかさで〆にぴったりでした。 〜まとめ〜 とにかく全てが素晴らしいお店です。 肉はどれを食べてもめちゃくちゃ美味しく、テンション上がりまくりです。 焼肉は当然なのですが、個人的に肩芯のトロたく巻きにハマっちゃいました。 そして、お店の雰囲気も抜群。 日本家屋の高級感ある佇まいが落ち着けるし、スタッフも好感持てる立ち振る舞い。 とにかく一度行ってみてほしいお店です。 自分が言ったことに納得してもらえると思います。
2023/11訪問
1回
相変わらずの高水準の極上コース
2023/07訪問
1回
至福のコース＋横浜店限定の麻婆豆腐が素晴らしい
2022/11訪問
1回
抜群に質の良い肉と料理の数々で、納得の人気店です
2022/10訪問
1回
牛たん好きの酒飲みなら行くべきお店です！
2022/07訪問
1回
田崎コースで大満足です
2022/02訪問
1回
黒毛和牛をめっちゃ堪能してきました！
2021/11訪問
1回
2011/01訪問
1回
どれもが美味しいネオ和食居酒屋！
2024/03訪問
1回
燻製好きにはたまらないお洒落なお店！
2023/11訪問
1回
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葉山牛、素晴らしかったです！！