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1回
夜の点数:3.0
2006/10 訪問
夜の点数:3.0
八王子 うかい亭
2007/09/26 更新
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個室に一人の専用シェフがついて、鉄板にてステーキを堪
能できる。しかしシェフによっては、感じが良くないのも
いて、それで台無しになることも。食べ方のレクチャーを
無愛想にするのはやめてほしい。うかい亭初めての友人に
「それ、先に食べないで」などと言って恥をかかせたのに
は本当に腹がたった。その点給仕の方は丁寧な人が多い。
うかい亭で使う「うかい牛」はやわらかく、とろけるよう
な食感。高級牛としてはリーズナブル。しかしそんなに
「ありがたがる」ほどでもない。
元豪商の旧家というだけあって、雰囲気はいい。接待なら
喜ばれるだろう。そういえば山梨の「オルゴールの森」も
ココの系列で、すごいオルゴールのコレクションだと思っ
たものだ。
..車でうかい亭に行くと、駐車場にはきちんと係りのお
じさんがいて、車をまわしてくれる。これでチョイセレブ
な感じを味わえると感じるか、大事な車には触って欲しく
ないと思うのかは自由だ。