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2017/10訪問
2回
博多で流行っている野菜巻き串が食べられるお店
2023/04訪問
1回
トナリが隣(となり)にやって来た!!
2023/02訪問
1回
新潟は秀逸なグループ店多し
2019/05訪問
1回
新潟を代表するチェーン系ラーメン
2019/05訪問
1回
日本酒ファンなら是非とも訪問したい利き酒番所
2019/05訪問
1回
佐渡島発の廻転寿司は何ともハイレベルだった…
2019/03訪問
1回
出汁スープで味を調整する味噌ラーメン
2019/03訪問
1回
【総合】3.0 【料理・味】3.3 【サービス】2.9 【雰囲気】2.9 【CP】2.8 【酒・ドリンク】採点せず 休日に夫婦で出掛け、家で留守番の愚息に晩御飯のおかずを買わねばと思案。 好物の唐揚げでも買って帰ろうかと思い立ち、スマホで検索すればちょいと気になるお店を発見。 店名は『からあげ家 奥州いわい』。奥州?って岩手だよなぁ。 唐揚げといえば連想するのは九州、それも大分県くらいだが真反対の東北とは。 これが気になった訳でならば買ってみよう!とお店に向かう。 店先にには数人の客が待機?列も出来てはいないので注文カウンターにいる店員さんに声を掛ければ 注文を受けてから揚げの作業に入るとのこと。成程、待機している人たちは自分の揚げ上がりを待っている訳だ。 ならばと一番人気のもも肉のからあげと塩味のからあげをオーダーし、揚げ上がりを待つ。 注文商品に依っては順番が前後とのことだが後から来た客に随分と抜かされ、待つこと15分くらいで受け渡し。 さて、自宅に戻り味わってみると…何ともまあ上品な唐揚げだろう。この味付けの品の良さといったら。 チェーン系の唐揚げ店は何店か食べたことはあるがどこも濃いめの味が殆ど。 こちらのは薄目の醤油味に生姜の香りが控えめに効いている唐揚げでジャンキーっぱさが全く感じられず。 また揚げ立てを持ち帰ったのも関わらず衣がカリッとしているのが素晴らしい。 薄目の衣はフリッター感の強い厚衣唐揚げが全盛の今にあっては異色でどちらかと言えば竜田揚げに近いモノで 衣の表面には軽く粉が噴いていてドライ感があり、ブランド鶏(奥州いわい)の味をダイレクトに楽しめる。 1パック5ケ入りを3個買ったがあっと言う間に平らげてしまった。それほど軽い唐揚げであり、 また種類も豊富。なぜか?国技館やきとりまで販売している。 次回は辛口唐揚げにしようか、はたまた油淋鶏にしようか。
2019/02訪問
1回
ある日の武蔵家、チャーシュー麵・中+レンソウトッピング
2019/01訪問
4回
再訪・けいすけ 飲食業界の労働力不足の現実を見た
2019/01訪問
2回
限定塩ラーメン実食