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夜の点数:3.8
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¥10,000~¥14,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.5 ]
1食で魚貝10種類
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生牡蠣でスタート
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スモークしたマスノスケ、日向夏とキャビア
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パンにはカラスミバター
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山盛りのマテ貝は白ワインが進む〜
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くるくる巻かれたタチウオ
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ペスカトーレは貝の山
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赤ワイン〜
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2023/07/01 更新
最初に生牡蠣、
冷前菜はスモークしたマスノスケ、
温前菜にマテ貝、
メインに炭火焼きのタチウオ、
ペスカトーレにはヒオウギ貝、ハマグリ、アオヤギ、アサリ、ムール貝、つぶ貝。
魚貝の種類を数え上げると10種類、お寿司屋さん以外では1食でこれほどは難しいでしょう。
代々木駅から商店街を抜けて北参道と明治通りを渡って
北参道駅の先から路地に入って住宅街の中。
超人気店、以前から名前は知っていましたけど
ようやく初訪問が叶いました。
金曜の夜の晩ご飯、ダメもとでネット予約に挑んだら、意外にもあっさり予約できてしまいました!!!
扉を開くと…元は民家でしょうか。
いくつかの部屋に区切られた空間、
私の部屋には4人掛けのテーブルが3卓。
もちろん満席です。
隣の席の話し声も気にならない良い空間。
メニューの無いお店、
4人の店員さんが入れ替わり立ち替わり、どの店員さんもていねいでわかりやすい説明で、なんの不便もなく。
ショーケースのご案内は順番待ちということで
その間の冷前菜をご提案されたので
生牡蠣とスモークしたマスノスケ…国産のキングサーモンですね。
飲み物は最初はスパークリング、次に白ワインをグラスで。
生牡蠣にはレモンのほかに山わさび、マスノスケには日向夏、シンプルに見えてちゃんとひと手間。
パンは4種類、フォカッチャの他にペラペラのお煎餅状(名前は忘れました)など、カラスミバターも美味しい〜
そのうち、名物のショーケースのご案内タイム〜
石鯛、石垣鯛にもそそられるけど…どちらもお刺身のイメージが強くて…焼いたりアクアパッツァにするにはなんとなく気が進まない…
今まで見たことないくらいに大きな太いタチウオ、これにしましょう〜
温前菜にはマテ貝。
ボリュームがイメージできないので、パスタは後で考えることにします。
マテ貝はどさっと山盛り。白ワインがどんどん進みます。
タチウオを炭火焼きでお願いしたら…想像を超えた姿、くるくる巻いて焼かれています!!!
もちろんしっかり脂が乗っていてふわふわに柔らかい。
つけ合わせの野菜のグリルも美味しい。
ここから赤ワインのグラスに変更。
パスタも食べましょう。
ペスカトーレは貝がごろごろ〜
またまたワインが進みます。
満足満足の2時間、素晴らしい時間でした。
ごちそうさま、たいへん美味しゅうございました。