3回
2020/04 訪問
緊急事態宣言直前の食べ納め
スミイカのお刺身
馬刺し盛合せ、真ん中は馬レバー
稚鮎
ホタルイカ
〆はつけカレー
2020/04/06 更新
2019/07 訪問
会津名物のこづゆと日本酒とお蕎麦
ミシュランのお蕎麦やさん。
開店前から行列のお店ですけど
夜8時過ぎになると行列が途切れるタイミングがあります。
この日は…行列は途切れていたけど空席も無く…すぐに席が空くだろうと期待して並んだら…20分くらい待ちました。
その間に３組来て…そのうちのおひとり様は待ちきれずに帰っちゃいました…
そんな行列の先には
美味しいおつまみと日本酒とお蕎麦。
いつも気の利く店員さん達、
さすがミシュランのお店ですねぇ。
閉店間際の時間、
ちょっとおつまみは会津名物のこづゆ、それからタコブツ、日本酒は飛露喜。
締めのお蕎麦は付けカレー
スパイシーだけど辛くないカレーは絶品。
そのまま食べても美味しいお蕎麦に
カレーを付けるのはもったいないような…贅沢な背徳感～
味もサービスも不満を感じることのない名店です～
写真はこちら → https://kogechator.exblog.jp/29521332/
2019/07/14 更新
2019/03 訪問
究極のお蕎麦やさん
あまりにも多くのレビュアーが素晴らしい口コミを上げられていて
私なんぞが駄文を書くようなお店ではありませんが
とりあえず個人的な備忘録として。
土曜日の2軒目。
大人の居酒屋でふわ～んと酔って
夜の神楽坂の路地を締めのお蕎麦を求めて歩いていたら…
いつも行列の蕎楽亭さんに誰も並んでない…けど…
並んでいないとはいえ満席なのでちょっとだけ待って、
ミシュランのお蕎麦屋さんの天ざるをいただきました
白魚もナスも舞茸もからっと揚がっていて
敷き紙に油がたまることはありませぬ。
右上の粉は天ぷら用のお塩、
まるで片栗粉のような細か〜い塩。
お花も生けてあるし
気の利くお姉様方がぱたぱたと走り回っていて
気持ちよいお店。
やっぱり蕎楽亭さんは
神楽坂でいっちばんのお蕎麦屋さん、
究極のお蕎麦屋さんであります!!
写真はこちらに上げております https://kogechator.exblog.jp/29320810/
2019/03/21 更新
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コロナ騒動、緊急事態宣言の気配が迫った週末、神楽坂も人が少ない…
土曜の夜６時過ぎ、このお店に空席があるなんて…ふだんならありえないこと…
とりあえず最初はおひたしやスミイカ、タコのお刺身、馬刺し盛合せでスタート。
馬刺し盛合せにはモモ、ヒレ、レバー、馬の生レバーが美味しい〜
そして蕎楽亭といえば…天ぷら。
季節の天ぷら盛合せは4800円、
からりと揚がった稚鮎はまるで泳いでいるよう。
細か〜い粉塩をちろっとだけ付けて食します〜
続いてホタルイカは生を揚げます。ボイル物ではありません。
他にも白魚や野菜もいただいて
〆のお蕎麦は…つけカレー
ミシュランの名店のお蕎麦、塩だけでも食べられる、いやいや、何もつけなくても食べられる、そんなお蕎麦をざぶっとカレーに沈める背徳感…
でも、このスパイシーなカレーが美味しいんです。
インド料理でミシュランに載れるんじゃないかと思うようなカレー。
ごちそうさま、とっても美味しゅうございました。
外出自粛の週末…ここは行列がない、空席がある、なんていっても８割以上は席が埋まっていますけど、
他のお店は…通りから見える席にほとんどお客さんがいない…
コロナ禍が過ぎるまでこの街は耐えられるのか…
早くこの緊急事態が通り過ぎて日常が戻って欲しい。
そのためには、とりあえず外出自粛を守り、人との接触をできるだけ避けて、感染を早く食い止めましょう。
大きな写真はこちらにも載せています → https://kogechator.exblog.jp/29993244/