「神奈川県」で検索しました。
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2023/07訪問
1回
本当になまら旨いのか?行ってみた。
2022/10訪問
1回
平間駅前の新店でこってり京ラーメン
2022/02訪問
1回
豚では幸せになったが、魚は幸せに成りきれない一杯 【2021年11月修行】 気合を入れて武蔵新城まで行って来ました。 勿論、お目当ては”魚とブタで幸せになった。”さん 開店少し前に到着し辺りを散策していました、いい街です。 お店は開店と同時にオープンしました。 店主さん?一人のワンオペ、とは言ってもカウンター席だけの 5席と狭かっちゃんです。 券売機にて”特製煮干ら~めん”¥1050(2011年11月当時) お腹空いてて所謂全部のせをオーダー オープンキッチンで出来上がりまでの工程を見ながら楽しい 安心と手さばきの良い店主さん。。 オープン早々、5席はすぐ埋まりと言う条件ながら着丼は4分と早い 手馴れた店主さん流石です。 早速ビジュアルから見て行きましょう~ やはり全部のせのインパクトは凄まじい、CPマックスですね~ チャーシュー2枚、海苔3枚、焼いた角煮?半熟煮玉子、支那竹 水菜、刻み玉葱と豪華絢爛、具材のボリューム、インパクトは これ以上ないくらい凄まじさを感じる。 海苔じゃなくスプーンに魚粉は斬新! スープはウンチクの割にはライトで万人向けで期待はずれは否めない 煮干しも薄くライトな中華そば・・・ 麺は細麺ストレートでそれなりにマッチしていて美味しい。 豚では幸せになったが、魚は幸せに成りきれない一杯でした。
2021/11訪問
1回
喫茶”まりも”でクールダウン
2021/07訪問
1回
旨味は感じるも豚骨が足りないスープ
2021/04訪問
1回
私の悪い癖、思い込みと早とちり・・・
2020/03訪問
1回
チャーシュー二枚であえなく撃沈でした。