「インドネシア」で検索しました。
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2024/03訪問
13回
日本人御用達の餃子
2023/12訪問
1回
120万ルピア++のコース
2023/10訪問
1回
ラーメンは調味料が底の方に固まっているのでまずしっかりかき混ぜること
2024/01訪問
1回
リーズナブルな価格で味も合格
2024/02訪問
1回
改装前はずいぶん飲みに来たけど久しぶり
2024/02訪問
1回
味噌ラーメンはかなりライト
2024/02訪問
3回
開店直後以来9年ぶり。雑誌のタイアップで提灯記事を書くのをお手伝いしたのだがあまりの酷さに褒めるところなくて困った記憶が。それがトラウマで入る気がしなかったが,ハードル下げて入った今回はビックリ。格段の進歩!日本よりもややライトだが日本も店によってブレが大きいチェーンだし。チャーシューはジャカルタで食べた中で過去一の旨さ。 ついに日本の超有名店がインドネシア進出。某雑誌とのタイアップ記事を書く記者に頼まれて同行。ちょうど日本人責任者が家族の事情で帰国中であったとは言えちょっと酷かった。日本では結構いくつかの支店で食べているけど似ても似つかない。盛り付けも具や麺がスープの下に沈み何も見えない。提灯記事を書かなきゃならないんだけど褒めるところがなくて困った。かなりの食材を日本から輸入しているので日本人が戻ってからの立て直しに期待。
2023/12訪問
2回
まる玉は以前両国に本店があったときに一度食べたことがあるがインドネシアでは初めて。最初に豚バージョンを食べ,勉強のため鶏バージョンも連食。麺はインドネシアに多い中加水の極細麺。豚骨は鶏と混ぜてるような味だったけど確認したら豚オンリーとのこと。豚はチャーシュー麺を頼んでみたが鶏チャーシューの方が美味しいし,枚数的にもデフォルトで十分。日本の本店には遠く及ばないが足り白湯については清六屋よりは好み。出汁が薄い分塩味がかなり強めなのは気になった。
2023/12訪問
1回
美味しいけど昔の方が…
2024/01訪問
8回
びーとセット笑