キシカドマミさんのプロフィール詳細

　

はじめまして！キシカドです。


お弁当や家庭料理には冷凍食品を使わない！という母親のもと、
おじいちゃんの育てた無農薬野菜etc、比較的ちゃんとした食材で育ちました。
…だから、舌は結構確かなはず(笑)
でも海から遠いところの育ちなので、お魚への評価はあんまり自信がありません。
（内陸にいると魚類が美味しくなくて殆ど食べられず、海辺を訪れるうちに魚が食べられるようになりました★）


評価：味＋サービス＆コスパも考慮してます。
お料理の写真：基本的に載せていません。

　※プロとして取材をしているわけではないですし、なんとなくお店さんに失礼な気がするので。
　…とはいえ、可愛く盛りつけられたスイーツなどは記念に撮ることもありますし、
　最近は写メを気軽に取れるところも多いので、そういう時は載せています(^-^;
→食べログ利用開始から10年経ってスマホ普及、写真歓迎のお店も増えたので載せる機会が増えました！



かき氷の、氷のキメの細かさにはめーっちゃうるさいです！！！(笑)

　-myベストかき氷は、京都は、三条先斗町のどん突きにある、「茶寮ぎょくえん」さんのかき氷♡
　-私のプロフィール画像が、こちらの氷です。
　-写真はお抹茶ですが、黒蜜ミルク金時に白玉を乗っけたのんが、めっちゃ美味しいです。
　-黒蜜はあんまり好きじゃなくて、相当美味しいのんしか食べませんが、
　-こちらのはなんぼでもイケます！
→数年前に閉店してしまいました…どこかで引き継がれてないのかしら？？

料理は好きだけど、あんまり得意じゃありません。
かなり小さい頃から包丁を握って（握らされて）いたものの、
そのころに何度か指や手を切ってしまった恐怖感から、包丁さばきがイケてないのです…
→刃物怖い！は、相変わらず。ですが、評判は悪くない笑


しかし！ペペロンチーノとか、ちょっとしたおつまみには自信アリ☆