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この近くのカフェに行った時に気になってたお店。 私の大好きな坦々麺がある!ってなことで、入店。 1階席は満席で、2階席に案内されました。 メニューを見たら、エビが入ってるラーメンもある…うーん…。 それでもやっぱ坦々麺!大辛にしてもらいました! そしてライスか麺大盛りが無料だったので、麺大盛りに笑 10分経たないくらいで来ました!紙エプロンも一緒に! 一口食べてみたら… ん??豚骨ベースなの? なんだろう。味わったことのない感じ。 これはこれで美味しいような…けど、腑に落ちないこの気持ち。。坦々麺…なのか? 心の中で不完全燃焼。 今度はエビのラーメンにしよう。
2023/04訪問
1回
昔はちょこちょこ行っていたお店。 すごく久しぶりに行ってみた。 香妃園といえば、『鶏煮込みそば』でしょう。 他にも美味しいお料理はあるけど、私の不動のナンバーワン料理。 注文すると15分ほどお待ちくださいと言われます。 しばらくすると、2人前までは入りそうな土鍋でグツグツとしながら登場! あー。コレコレ!懐かしいと思いながら、私のランチタイムは1時間。懐かしんでると時間がなくなる…。 早速、熱々な麺を取り分け皿に移して冷ましつつ頬張ります。 コラーゲンたっぷりの白湯スープにツルツル麺。刻んだ青梗菜がシャキシャキ。 箸も進み、あっという間に食べ終えてしまった…もう1玉食べられそうなくらい優しい味。 ご飯で雑炊にしても美味しいんだろうなーと思いながら、スープも完飲! 普通のラーメンスープだと飲みきったら喉が渇くけどこのスープは気にならない。 なんで1時間しかないの?と惜しみつつ、会社へ。。 また行こう。