red_leavesさんが投稿した銀座　ハゲ天大阪ステーションシティ店（大阪/北新地）の口コミ詳細 [食べログ]

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銀座　ハゲ天大阪ステーションシティ店大阪梅田（阪神）、大阪、梅田/天ぷら

1回

夜の点数：3.3
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 3.3
  
  |サービス 2.0
  
  |雰囲気 3.3
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2021/07 訪問

夜の点数：3.3
- ［料理・味3.3
- | サービス2.0
- | 雰囲気3.3
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

ごま油ブレンド油使用でコスパ良し

夕食等で時々利用しています。関西はごま油を使用した天ぷら専門店が少ないため（チェーン店ではつな八等）貴重なお店です。ごま油ベース（ブレンド油）で揚げられた天ぷらは、カラッと揚がり、ほのかなゴマの香りを楽しめます。ごま油にはマスキング効果があるため魚介や野菜のエグみやクセを緩和してくれます。酸化に強い油であるため、食べても胃もたれはしにくいです。サラダ油よりもごま油は約4倍以上の値段がしますが、高級油をベース油として使っていながらもリーズナブルに食べれるのはありがたいです。まきのなどのサラダ油ベースの天ぷら屋は、素人さん（アルバイトさん等）が揚げている事も少なくなく、油も酸化しがちで、揚げ上がりもかなりブレが大きいのに、なんであんなに人気なのかが不思議です。ハゲ天も、日によって揚げ手（職人さん）が代わるため、人によって揚げあがりのブレは多少はありますが、まきのほどの酷さはないです。接客については、ラフな接客対応を毎回されている特定の方がいらっしゃるので要改善かと。

2021/07/24 更新

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