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べむすたーのレストランガイド
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べむすたー (40代後半・男性・神奈川県) 認証済
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1回
夜の点数:5.0
2011/06 訪問
阿蘇の溶岩いいね!
こちらのお店は熊本の阿蘇山の溶岩を使用しているみたいです。厚みのある溶岩でした。スタッフさんに聞いたところ、しばらくすると割れるらしく、そのつど熊本から仕入れるらしい。で、個人的に家に欲しい!!なかなかの優れものでしたよ。お肉を4種類ほどと、これまた熊本直送だという馬刺しを食べました。あとはサラダだったかな?とにかく溶岩で焼く鶏肉はうまかった。見た目だけのものかと思いきや、なかなかジューシーでうまい!あとはコゲにくいので酒飲みながら食べるに良いですね。個人的にはオススメはせせりと柚子こしょうもも肉かな?とはいえ初めての来店だったからまだあまり知らないけど・・・。近々また行きたいお店の一つです。
2011/06/11 更新
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こちらのお店は熊本の阿蘇山の溶岩を使用しているみたいです。
厚みのある溶岩でした。
スタッフさんに聞いたところ、しばらくすると割れるらしく、そのつど熊本から仕入れるらしい。
で、個人的に家に欲しい!!
なかなかの優れものでしたよ。
お肉を4種類ほどと、これまた熊本直送だという馬刺しを食べました。
あとはサラダだったかな?
とにかく溶岩で焼く鶏肉はうまかった。
見た目だけのものかと思いきや、なかなかジューシーでうまい!
あとはコゲにくいので酒飲みながら食べるに良いですね。
個人的にはオススメはせせりと柚子こしょうもも肉かな?
とはいえ初めての来店だったからまだあまり知らないけど・・・。
近々また行きたいお店の一つです。