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有精卵のふわふわたまごと季節の野菜のタルティーヌ 450円
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太ごぼうとスモークチキンのタルティーヌ 450円
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アルザシアン 330円
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クロワッサン 210円
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ガレット ブレザンヌ 280円
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ビジネス街の中におしゃれパン屋さんがあります。
8時からあいていてイートインもあるみたいです。
百貨店のパンフェアやパン特集の雑誌などで店名は知っていました。
1つあたりの値段が高いので普段使いはできませんが、美味しいし凝った作りなのでコスパが悪いとは思いません。
たまの贅沢に使いたいパン屋です。
●有精卵のふわふわたまごと季節の野菜のタルティーヌ 450円
●太ごぼうとスモークチキンのタルティーヌ 450円
タルティーヌに使われているパンはもちもちで歯ごたえのあるバケットです。
太ごぼうは「広島県 山本ファミリー農園」と産地が明確にされていました。
スモークチキンがコクと塩気を程よく出しています。
いちばん上と具材の間にはたっぷりチーズがかかっています。
素材ひとつひとつをとっても全体のバランスをとっても、お見事な仕上がりでした。
ボリュームもあるし、コスパは決して悪くないと思いました。
●アルザシアン 330円
生地は全粒粉＋ライ麦で、食感と香りがとても良いです。
生地にヨーグルトが練りこまれているようで、全粒粉が苦手な方でも食べやすくなっています。
玉ねぎとベーコンがたっぷりで、朝昼ご飯にぴったりなパンでした。
●クロワッサン 210円
●ガレット ブレザンヌ 280円
冷やしても美味しいとのことですが、私はトースター温め直して食べました。
ガレット生地にサワークリームとカスタードクリームがのっていて、まるでケーキみたいな味わいでした。かなり食感が軽くてあっという間に食べちゃいました。