「岐阜県」で検索しました。
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2015/08訪問
1回
惜しい
2023/11訪問
1回
元々コンビニだった店舗に出来たお店｡開店当初はコロナの最中で従業員やアルバイトが集まらなかったのでしょう、夜も早く終わったり、休みも多かったが最近はそうでも無いみたいなので行ってみました。 此処の特徴は、『郡上味噌』という岐阜県の味噌を使ったラーメン｡独特な風味のあるこの味噌がどんなラーメンになるのか興味津々で『味噌ラーメンと煮卵トッピング』をオーダー。 程なくして運ばれたラーメンは、出汁というよりは味噌の旨味を全面押し出したスープ｡独特な麹の風味は悪くない、むしろ私の好きな感じ｡背脂入りの濃いめなのにくどく無い。麺はこの濃いめのスープに負けない、ちょいコシ強めの中太麺。というか、ラーメンのカテゴリでは無く、新ジャンルのそば・麺料理って感じ。価格も庶民的で好感度UP。 欠点というか残念なのは、店が広くて何か落ち着かない｡なので壁際の席につきたかったけど、空いたどんぶりが片付けられて無かったので、やむ無くど真ん中のテーブル席へ。パーテーションみたいなので区分けしてあれば良いけどね。やっぱ人間って狭い所が安心するんだよ。
2023/12訪問
1回
旨い冷やし中華
2023/07訪問
1回
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どてめし旨い