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ここが「くろ松」さんなのね
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運良く行列は無し(*^o^*)
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（竹）中華そば 白醤油 ７５０円
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旨～いスープですねぇ
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麺も凄いよぉ
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具はレアチャーシューにメンマ、カイワレだけ
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レアチャーシュー
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拍子木メンマ
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こんな旨いスープ残しちゃ罰が当たりますよぉ
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一番良い席でしたよぉ
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メニュー
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店内は
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カウンター席だけ
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高崎城址公園の桜
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まだ５分咲きくらいかな
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そろそろ桜の季節だと相方が何方かのブログを見て
高崎市の城址公園の桜を観に行きたいと言うので
早速近くの駐車場を目指してお出かけすることに。
最初に目指した無料の公園の狭い駐車場は一足違いでちょうど満車に
仕方なく近くの城址第二地下駐車場満をグーグルマップ頼りに
探して同じ道を３回ほどぐーるぐるしてやっと見つけたら
市役所の地下に有る駐車場だったのねぇ ヾ(o´▽`)ﾉﾞｷﾞｬﾊﾊ♪
ちょうどお昼少し前だったので歩いて行けそうなお店を探したら
なんとずっと伺ってみたかった「くろ松」さんが
歩いて８分らしいのでこれ幸いと急いでお店に
向かってみましたよぉ p(*ﾟvﾟ`*)qﾜｸﾜｸ
評判が良さそうですから行列を覚悟して１２時直前に
お店に着いたら店外に行列は無く店内に入るとちょうど満席で
席が空くのを待つだけとなんと運の良いタイミングに
１２時になると続々とお客さんが来店で中待ちの席も
あっという間に満席になっちゃいましたからねぇ ヾ(´ε`;)ゝ…
待つこと２，３分で席が空きカウンター席へ
しかもご主人の繊細なラーメン作りを目の前で眺められる
素晴らしい席でしたぁ (*^o^*)
その手さばきと調理過程を見ているだけでもう美味しそうな予感を
感じましたよぉ。
初めてなら最初は白醤油からとすすめられたので
すなおに二人とも白醤油の中華そばをお願いすることにね。
約５分程で出来上がってきた白醤油の中華そば
なんとも良い香りと綺麗に盛りつけられたなんとも
旨そうなビジュアルですねぇ (⌒￢⌒*)
まずは塩のような色合いの澄んで大きな脂玉が浮いたスープを一口
マイルドでいながら出汁の風味、旨味が口の中いっぱいに広がる
旨～いスープですよぉ ｵｫｰ♪(ﾉ)’∀`(ヾ)
エッジの立った麺は、パツパツとした食感とシコシコした歯応えで
小麦の旨味が溢れる美味しい麺で、スープの絡みも文句無しですよぉ。
具は低温調理のレアチャーシュー、拍子木メンマ、カイワレとシンプル～
チャーシューは控え目な味付けで、肉本来の旨味が十二分に味わえますよぉ。
メンマは柔らかくもコリコリとした食感でスープの邪魔をしない味付けですねぇ。
いやぁ、なんとも美味しく繊細で完成度の高いラーメンでしたぁ (●>艸<)満足!!
ごちそうさまでした。