『おせち料理とたらばカニ』ｍ＆ｍｓさんの日記

昔、伊勢の三交百貨店の地下にあった【塩崎】という
お惣菜屋さんのおせちを今年はいただきました。
2段構成で洋風と和風に分かれています。
2段で９５００円。とても、リーズナブルに感じました。
味も美味しかったし、良かったです。
家ではたつくり・煮しめ・柚なます・・・くらいしか作りませんでした。
そして、お正月といえば、カニ♡￫ܫ￩♡♫♫♫♫
たらばカニの生の冷凍を家でボイルします。
いい塩加減に出来、美味しかった。大成功♡
カニばさみで、食べやすいようにカニをカットする作業を今年はなんと
6肩も・・・。手が痛くなりましたが、みんなが喜んで食べてくれたので
良かったです。