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1回
2024/04/07更新
1回
2023/08訪問
2023/08/01更新
1回
2022/12訪問
ラーメンフリークの義弟から話題の店と聞き、早速足を運びました。
彩未で修業したわけではないけど、手本にして独学で辿り着いた逸品との事。
大いに期待して入店しましたが、順番待ちの客足あしらいが拙い上...
2022/12/25更新
1回
2021/06訪問
吉山商店の別ブランドとのことで、期待して入店。
土曜の正午着なので混雑を予想していましたが、入店時に店内にいた他の客は2組のみ。
着丼時には私だけになりました。(食べ終わって帰る時には他に2組・5...
2021/06/26更新
1回
2021/05訪問
狸小路ラーメン味噌味を食べてみました。
麵も標準的、調理野菜も標準的、スープも標準的、味玉も標準的、チャーシューはハイレベル。
標準的な札幌味噌ラーメンですが、札幌市内なら埋没しそうです。
でも...
2021/05/09更新
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2020 選出店
1回
2019/12訪問
52年ぶりに訪れました。
(当時はススキノにありましたが。)
40年以上通っている常連の友人から、
「2代目になって一度大幅にレベルダウンしたけど、最近復活した」
と聞き及び、来店した次第。
...
2019/12/23更新
1回
2019/12訪問
100m離れた超名店が十数人行列しているのを横目で入店。
客は私を含め4人だけでした…
味噌をオーダー。
麵・スープ・野菜・チャーシュー、全て札幌標準以上。
しかし、どれ1つとして突出したもの...
2019/12/22更新
1回
2019/07訪問
東京への帰り際に空港で実食。
着丼待ち7人目で味噌をオーダーしてから8分で着丼。
なんの工夫もない白ゴマが表面を覆っています。
チャーシュー、炒め野菜もごく普通。
麵は短かすぎ。
これで空港...
2019/07/06更新
1回
2019/07訪問
5日間の札幌・千歳地区ラーメン店巡りで訪れた7店の中で文句なしのNo.1でした。
もともと、大晦日に燻製チャーシューだけ販売されているのを食べてファンだったのですが、
同じチャーシューが絶妙な配合...
2019/07/06更新
1回
2019/07訪問
白湯・塩が有名で、味噌が無いものとばかり思っていたので行ったことがありませんでしたが、
味噌もあると聞き及び、初めて足を運んでみました。
開店直後、2人目の客として入店。
味噌をオーダーして5分...
2019/07/05更新
義弟のおすすめで、開店直後に訪れました。
味噌チャーシュー麵にブラウンライス・ハーフをオーダーし、12分後に着丼。
ラーメンは、チャーシューの質は非常に高いものの、炒め野菜は少量、スープは化調が主...