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1回
昼の点数：4.5
2011/06 訪問
昼の点数：4.5
東銀座ラーメン激戦区からちょっと外れた場所で塩ラーメンに舌鼓
いつものとおり、まずはビールとつまみから
2011/06/04 更新
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余談イチ
東銀座はラーメン激戦区ですね
昭和通りから銀座方面に入った道沿いを歩いていると、
今日はどこのラーメン屋さんに入ろうか...悩みませんか...
このお店は、そんな激戦区通りからちょっと離れた場所です
本題
まずは、いつものとおり、ビールとつまみから
ビールはサッポロ生
なぜかグラスはエビスが、
かわいいグラスなので、OKです！
つまみは餃子
ここの餃子は美味しい！
小ぶりで、皮のぱりぱり感と、モチモチ感のバランスが良い
具は、シャキシャキ感と、肉と、ニンニクのバランスが良い
また、柚子コショウがテーブルにあるのが、とてもうれしい
お酒のつまみには最適で、２皿は食べれそう...
余談ニ
ここの餃子なら、営業（業務）中でも、大丈夫かもしれません
メインは定番の塩ラーメン
辛いものが好きな私は、正直、あまり塩ラーメンは食しません
ついつい、辛いラーメン、辛味つけめん、坦々麺を注文してしまうので...
一時は、塩ラーメンにチャレンジしましたが、インパクトが無いので、物足りないので...
しかし、ここの塩ラーメンは美味しいです
スープはあっさりながら印象深い（インパクトあり）
麺も細めで味わいもあります
餃子もそうですが、このお店は、バランスがとても良いです
だから、塩ラーメンは、リピートの定番メニューといえます
その他、季節メニューなど、定番塩ラーメン以外のメニューも豊富です
余談サン
ラーメン店にサービスを期待している人は少ないかもしれませんが一言。
ここのお店のサービスは、とてもバランスがよく、心地よいサービスです
きっと、リピーターも多いことでしょう
いつもながらのニュアンス重視の内容ですが、少しでも参考になれば幸いです