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カツオのタタキ 柿のソース
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スペシャリテ フォアグラ奈良漬巻 南国フルーツ4種類のソース
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お米のスープ 自家製山椒オイルでマリネした鯖
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おろした里芋をのせた鯛 京野菜 しっかり焼いた魚の骨にバニラビーンズを入れバターとレモンビネガーで仕上げたソース
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豚ロースとリブ 林檎のピクルスとパイで挟んだブータンノワール 最後に味噌を合わせた赤ワインベースのソース
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洋梨 白味噌が入った濃厚なバニラのアイス アルメットグラッセ
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ミニャルディーズ
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グラスワイン 1,280円
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京都で人気のフレンチ。シェフは本場フランスの星付で経験を積んだ方。その知識・経験と、京野菜・京料理の融合。その素晴らしい料理がランチでフルコース6,000円（税サ込！）。おまかせ1コースのみ、ワンドリンク必須。一斉スタート同時進行。
スペシャリテはフォアグラ。奈良漬で巻いて、南国フルーツ４種のソースが添えられています。
フォアグラと奈良漬がこんなに合うとは驚き。ソースも驚きの美味しさ。
スープはお米のスープ。自家製山椒オイル、そのオイルでマリネした鯖が添えられてる。
魚にはおろした里芋。付け合わせは京野菜。
お肉のソースは赤ワインベースに味噌。
林檎とパイで挟んだ自家製ブータンノワールも食べやすい！！
フレンチと京都の融合、素晴らしいの一言。
サービスもそつがない。のですが、少し気になったのがマスク。
コロナ第三波到来の真っ只中、従業員の方、4人中3人がマスクつけてない。
つけてない3人が料理を作るので、ちょっとびっくりしちゃいました。
また、12時一斉スタートですが、お店は12時にならないとオープンしません。
2度目以降の方は、12時5分頃を目安に来店してる感じでした。