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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
香り高い新そば
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二八
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芝海老掻き揚げ
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2012/10/22 更新
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雑誌で拾い読みして気になっていた店。
日曜も営業しているとのことで、道に迷いながら訪問。
なんとなく地図で場所を確認していたが、車で行くと迷う。
というのも、この店の地番「北区東十条2-16-10」という場所は、
2-15、2-14・・・とブロックが隣同士の地番から、南側に飛んだ位置にあるから。
しかし、いざ2-16が判ってしまえば、近くにコインワーキングが２つもある便利な場所。
日曜の昼に伺ったので多少混んでいたが、前組の片付け待ち程度で入店できた。
ちょっと種物も試しかったので、僕は芝海老天せいろを大盛りで。
芝海老の掻き揚げは、芝海老・ごぼう・しし唐が淡雪のような衣に包まれ、
塩が添えられて、さくさく食感が楽しめる一品。
蕎麦は二八だが、二八の割には香り高い。
家内は、味比べを選んだ。
味比べは、二八蕎麦と十割の新そば（北海道・新得）が２枚出てきた。
新得の新そばを、少しつまませてもらったが、衝撃的な香り。
こりゃ、かなりレベルが高い仕事がしてあると、改めて感じさせられる。
しかも都会の洒落た高額蕎麦屋と比して、盛りも良い。
これからの新そばシーズン。 ちょっと通いそうである。