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1回
昼の点数:3.4
2011/12 訪問
昼の点数:3.4
「ラー麺専門店 こしがや」 を知らなければ一番だったと思います
2011/12/17 更新
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2011年 12月8日 13時30分ころ来店
越谷市にある、「ラー麺専門店こしがや」の塩ワンタン麺が食べたくて食べたくて堪らなかった自分。
今日は北の方に用事があったので、似たようなお店を探していたところ、、、北本市にありました!そう、この心麺。
頼んだのは、塩ワンタン麺+味付け卵(1050円)
見た目は、らーめんこしがやと同じですね。揚げネギ、チャーシュー、細めの麺、生長ネギ、小松菜(長すぎるけど)
見た目が一緒だからテンションも上がる上がる。
さて、一口…食べたところ、、、あれ?なんか臭みがある?旨味に深みがない?チャーシューもボロボロ。とろとろじゃなくてボロボロ。
卵も中まで味がしみていない。
なんか違う…。ネギもおおざっぱな刻み方だし。
こしがやの方は、素材の甘味と旨味がでていて、心温まる味だったんですよね。ネギも細かくて、丁寧に仕事してるんですよ。
今度醤油を食べてみようとは思いますが…。
あと、店の中が不思議な匂いなんですよね。気になってしまいました。
今度北に行く用事があって、どうしようもなく食べたくなった時に行こうと思います。