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ぱんだおおぱんだのレストランガイド
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ぱんだおおぱんだ (40代後半・女性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数:5.0
2010/07 訪問
京都に行ったら必ず食べたい。
昨年冬、そして今年は初夏にお邪魔した。最初のお通しで出されるごまだれがすごい。冬はあつあつのかぶら蒸し、鴨饅頭、野菜あんかけ、ぐじの酒蒸し。夏ははもを落としで。カウンターに座ると、大将やお弟子さんの見事な連係プレイや客さばきを見ることができる。ていねいな仕事ぶりと、客への目配りを忘れないところが、さすが京都と思わせる。そして、おいしい料理がどんどん完成していく様子を見ていると、また食欲が刺激されたりして。でも、ここは最後の〆として釜めしを食べる余地を残しておかなければ!以前常連の御夫婦がいらして、食べきれないからとおすそわけをいただいたのもいい思い出です。堅苦しくない、でもカジュアルでもない、気持ちのいい空気も気に入っている理由の一つ。秋とか春に行ったら、また季節のものを楽しめそう。ここに来るために、また京都に行きたいなーと思う。
2010/10/13 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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ソファー席
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昨年冬、そして今年は初夏にお邪魔した。
最初のお通しで出されるごまだれがすごい。
冬はあつあつのかぶら蒸し、鴨饅頭、野菜あんかけ、ぐじの酒蒸し。
夏ははもを落としで。
カウンターに座ると、大将やお弟子さんの見事な連係プレイや客さばきを見ることができる。
ていねいな仕事ぶりと、客への目配りを忘れないところが、さすが京都と思わせる。
そして、おいしい料理がどんどん完成していく様子を見ていると、また食欲が刺激されたりして。
でも、ここは最後の〆として釜めしを食べる余地を残しておかなければ!
以前常連の御夫婦がいらして、食べきれないからとおすそわけをいただいたのもいい思い出です。
堅苦しくない、でもカジュアルでもない、気持ちのいい空気も気に入っている理由の一つ。
秋とか春に行ったら、また季節のものを楽しめそう。
ここに来るために、また京都に行きたいなーと思う。