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1回
夜の点数:4.5
昼の点数:-
2010/11 訪問
夜の点数:4.5
昼の点数:-
日本一のもつ焼き屋さん
2010/12/03 更新
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2010年11月30日際訪問。
最近は混んでいて13:15ぐらいに並ばないと一発目は難しい。むしろ14:30ごろ来た方がすんなり入れそう。
焼き場のおばあちゃんが弟子のような30代とおぼしき奥様風の女性に変わっていた。
ひょっとして前回もそうだったのか?
店員が高圧的だとの批判もあるが、わたしは常識的な対応だと思う。
常連を優遇するような不条理なこともしない。
頭ツルツルの若いおじおにいさん(笑)と棟梁のようなメガネのチョビ髭のおじさんの目配りはいつもながらスゴイと思う。
この家族のような従業員の連携プレーを見られるのもこの店の醍醐味。
毎日来ている着物と帽子のオジサンも健在だった。
こののどかな立石の風景は世界遺産にしても良いと思う。
共産党ならずとも安易な「綺麗」を目指した再開発には反対である。
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宇ち多”は日本一の品質と低価格は間違えないのではないかと思う。
その内容については他のレヴュアーの報告に詳しいので割愛する。
でも毎日来ている着物と帽子のおじいちゃんとか
何度か通うと常連の顔ぶれもわかってくる。
テーブルが異常に狭いので
知らない同士でもアルコール濃度の高い梅割り効果か
必ず話しをすることになる。
一度友達の奥様たち数人を引率していったら、知らないおじさんたちと
大いに盛り上がって、その後向かいの栄寿司や
カラオケスナックにまで行ってしまったことがある。
中年のお見合いパブ的な店でもあるのだ。
店としての居心地・座り心地などを加味すると
必ずしも地域一番店でもないが、もつの品質と量と価格は日本一ではないかと感じる。
ライバルの江戸っ子やミツワとは微妙に営業時間がずれていて棲み分けが出来ている。
周りの栄寿司、おでん二毛作、鳥房、串揚げ100ショップ、蘭州などと共に
京成立石の激戦飲食酒場の頂点に立つ店のひとつである。