「ラーメン」で検索しました。
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2023/12訪問
1回
十三に野暮用あって２回目の訪問 睡眠時間1hの超バッドコンディションながら 目の前に名店があると寄ってしまう 10 分ほど並び店内に つけ麺なので茹で時間が少し掛かる さあ、着丼 まずは麺だけ食す やっぱり旨い スープ絡めて食す 麺に美しさを感じる あっという間に完食 つけ麺の完成系に近いのだろう 再訪有無: もう２回も食べたので、わざわざ梅田行って入場料払ってとまではいかないが、機会があれば 土曜17時 阪急梅田駅の構内につき、入場料160円がかかる 入場料は納得いかんね、 再訪有無: 同線利用時に
2021/11訪問
2回
大阪週末ぶらり 難波から歩いて訪問 並ぶかなと思いきや 昼営業おわりかけでスムーズに入店 クリアスープが美しい 塩は醤油や豚骨より味のバリエーションが多い気がする さて、一口 貝の味わいを感じるしっかりした味だ 再訪: 950円は高く感じられた、、わざわざ行くほどではないかな
2021/11訪問
1回
平日昼に訪問 メインの中華そばにするか迷ったが 濃厚とりそばに まずはスープを その香りと味わい、豚骨かと思わせる濃厚さ 麺も麺自体の旨味とツルツル感 スープも残さず完食 美味しかったのだが 930円は高過ぎる印象 寿司、フレンチが高くて ラーメンは安くないといけない理由などない このラーメンもきっと手間が掛かっているのだろう されど もう100円は安くてもよいかと 再訪有無: 次回は中華そばを！
1回
2回目の訪問 前回に続き外には10人弱の待ちが 前回はつけ麺食べたので 今回は中華そばを食べるつもりだったが、結局つけ麺に 麺が旨い つけ汁は少し甘さのあるクリア系 再訪有無: 近くに用事あれば 平日昼に訪問 5人の列があり20分ほどで入店 つけ麺(大) 950円 ホントにラーメンの値段が上がったと感じるこの頃 よほど良い材料と手間を掛けているのではと期待大 つけ麺到着 すっきりスープだから大勝軒系か うん、野菜の甘みが効いたスープ 胡椒系の辛味も感じられる スープつけず麺を食べる うまい、いい塩梅に小麦を感じる 美味しいが、せめて850円が妥当な価格ではないだろうか 再訪有無: わざわざ江坂まで行くほどではないかなあ
2021/06訪問
2回
二年ぶりに訪問
2023/12訪問
2回
三回目はつけ麺
2020/04訪問
3回
名古屋 唯一の濃厚醤油ラーメン
2019/06訪問
1回
あと一声欲しい
2024/01訪問
1回
家系に無化学調味料のこだわりはいるのか？
2023/07訪問
1回
たまに食べたくなる ラーメン不毛地帯の名古屋 油そば屋もあまりない中 ここは数少ない油そば屋 どの店舗も安定した味 あと一つ安くなれば、良店かと
2019/02訪問
1回
久屋大通にも店ができ、ミシュラン推しとあり 気になっており訪問。 日曜14時ということでお客さんは1人。 入口で注文のスタイル トリッキーなラーメンだけに席でゆっくり選びたいところ 一番人気のフロマージュに スープはクリアスープ もう一つのメニューに黄金の塩ラーメンがある為 味わい深いスープに期待 味がない、、、 なにか入れ忘れたのか？というくらい味がしない 自分の舌がおかしくなったのか不安になる チーズを絡めると美味しいがスープには驚きだ、、 バイト風の女性3人、なにか入れ忘れてないかなあ。。 再訪有無: なし
2022/03訪問
1回
そば大を注文。 最初の二、三口は濃厚でクリーミーな味わい。 ただ麺が固まりでだまになっていました。 ここまでひどいのは 初めて。 泡が売りなんで、スープ感がよくわからないながら 食べすすめると、あれ？スープがない。 普段は麺とスープのベスト割合をめざし、 大は頼まないんですが、 大にしたから、スープが少なかったのでしょうか。。 味もなんか重くなってきて、残してしまいました。 他のラーメン屋とは違うこだわりと気概を感じますので 次回はあっさり版を食べたいと思います。
2019/05訪問
1回
リピなし
2019/01訪問
1回
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ラーメン不毛地帯 名古屋に人類麺類