shige228さんが投稿したど・みそ八丁堀店（東京/八丁堀）の口コミ詳細 [食べログ]

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ど・みそ八丁堀店宝町、八丁堀、京橋/ラーメン、居酒屋、鍋

1回

夜の点数：3.3
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.3
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 2.9
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/08 訪問

夜の点数：3.3
- ［料理・味3.3
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.9
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

味噌の香りが活き活きとしている濃厚な味噌ラーメン

都内で味噌ラーメンを食べるならここが一番です。

普通の味噌ラーメンは中華鍋で味噌と野菜を炒めるのですが、どみそさんのラーメンは味噌を炒めない為、
濃厚な香りが残ったままです。

「特みそこってり」がお勧めです、味付け卵とチャーシューはとろとろで、味付けも丁度良いです。
麺は定番の浅草開化楼の麺なので間違いないです。硬さは標準で丁度良いので硬めにしなくてもOKです。

初めて食べた時はこってりしすぎてるかなと思いましたが、また食べたくなるこってり具合です。

本店よりこちらの方が空いているので八丁堀店の方ばかり来ます。

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2015/04/05 更新

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