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恐らく日本一美味いどて焼き。加えて裏メニュー的なスタミナ定食もヤバうま。
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本店初トライ。とん平がめちゃくちゃうまく、お好み焼きはかなりボリュームあり。お好み焼きはどっちかいえは、広島風であり、素材が生きる焼き上げで抜群のハーモニー。恐らくオモニのオモニと思われるオカンとも会話。人柄もなんとも良い
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旨味が広がる優しい微かな甘さが広がった後の貝の旨味が絶妙なバランス。盛り付けもイマドキ感あり完成度高い。豚丼もなかなかのコスパと仕上がり。大阪ラーメンの底力、北高南底の傾向を実感。
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関西人がまだ経験したことない旨み出汁。
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回転寿司としては高級部類だが、コスパのいい寿司屋としてみれば極めてハイレベル。赤酢シャリの旨み、ネタへの仕事加減などは高級店と遜色なし。煮穴子、コハダ、赤身、エンガワが特にヒット
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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店
大阪、梅田、大阪梅田(阪急)/中華料理、飲茶・点心
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何食べても美味し、コスパ良し、雰囲気良し。特にフォカッチャは絶品。
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醤油ラーメントライもさすがの仕上がり。スープと具材のバランスが見事で柚子も上手く生かしている。赤カツオ飯も絶品。これだけ多店舗展開してもクオリティとバリエーションを出せるのはオーナーの舌が良いとしか考えられない。
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つくねはさることながら、ポテトやだし巻きなどどれを食ってもハイレベル。中でもラーメンは奈良スタイルのエスプーマ鶏白湯で全粒粉麺を使用しておりそれだけで店やっていけるレベル。
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大阪らしい関西だしの王道。コスパもめちゃくちゃ良い。タネもどれ食べても美味いし、100円から300というコスパで個人的には豆腐と魚すりみのUFOとつくねがイチオシ、行列も、現金払いもやむなしと思えるほどの仕上がり