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お刺身盛り合わせ
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長芋塩焼
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お刺身
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煮物
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つぼだい
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出し巻き
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タラバ･真イカの天ぷら
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角煮丼
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ドリンク
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お世話になってる社長の行きつけのお店で忘年会
菊川駅から徒歩7分程の場所にある魚処「若松」
こちらは、日本料理店で修行した店主が4年前に開店させたお店
店主の実家は、白河で100年以上続く老舗の魚屋で
季節の旬な魚を仕入れて、出してくれます
店内は｢カウンター｣と｢テーブル席×3｣
テーブル席は、パーティションで区切られ個室のような感じで
周りが気にならなく、ゆったりできる雰囲気です
ちゅんは、B級以外のお店はあまり行かないので
とりあえず社長さんに、おまかせ
そして社長さんは店主に、おまかせ(笑
食べたメニュー
｢お通し｣
｢お刺身盛り合わせ｣
赤貝が、大きくて新鮮でした
大根のツマも美味しいです
「煮物」
ほど良い柔らかさは、職人技！！
見た目がキレイで、上品な味付け(笑
「つぼだい」
骨まで食べれる程、絶妙な焼き具合でしたっ
仕入れたばかりの魚で、脂のりが抜群♪
「出し巻き」
色鮮やか、職人技ですね
卵にもこだわりがあり知り合いの養鶏所から仕入れてるそうです
「長芋塩焼」
カツオ塩に付けて食べます
外がパリっと、中がシャキっと！凄く、斬新！！
「タラバ・真イカの天ぷら」
こちらもカツオ塩と出てきます
揚げ物なのに、いくらでも食べれような味わい
その他、色々と食べて満腹満足
とても愉快な人柄の店主さんで楽しいひと時になりました
いつもB級グルメ＆デカ盛りばかり食べて量で驚いていたが・・・
日本料理店で「見た目・薫り・味」を楽しむのもいいね♪
「長芋塩焼」美味しかったなぁ〜
また行きたい、オススメのお店！！