うさぽん太。さんが投稿した井手ちゃんぽん本店（佐賀/北方）の口コミ詳細 [食べログ]

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井手ちゃんぽん本店北方/ちゃんぽん、かつ丼、うどん

1回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/02 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ボリューム満点！

“井手ちゃんぽん”は何店舗かあるけれど
やっぱりここが一番美味しい、と
地元の方がお勧めするお店です。

普通のちゃんぽんを注文しました。

うわさ通りてんこ盛りの野菜！
炒めてあるので甘みが増してるし、
所々焼き目があって見た目も美味しそうだし、
シャキシャキとした食感もあって美味しいです。

スープは豚骨ベース。
豚骨しょうゆ？のような、濃いめの塩っぽい味です。
魚介の味は特に感じず。
乗っている野菜の中にも魚介類は入っていないから
それもそうか…と一人で勝手に納得。

麺はもっちりやわらか麺。
スープと絡んで美味しいけれど
もう少し硬めのほうがいいかな？
好みが分かれるところですね。

以上、野菜以外は褒めてないような内容ですが＾＾；

“ちゃんぽん”と思って食すと違和感がありますが、
“井手ちゃんぽん”というジャンルだと割り切ってしまえば
結構美味しいと思います。

2013/02/08 更新

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